孕婦補(bǔ)鈣 準(zhǔn)媽媽該怎么正確補(bǔ)鈣
鈣質(zhì)是人體非常重要的部分,孕婦更是一個(gè)比較特殊的時(shí)期!孕婦補(bǔ)鈣的方法有哪些呢,生活中孕婦吃什么補(bǔ)鈣效果好呢,下面就和小編一起來看看孕婦如何補(bǔ)鈣效果好呢?其實(shí)生活中有很多的食物就可以幫助大家補(bǔ)鈣了哦,一起來看看下面詳細(xì)的介紹吧!
目錄
1、孕婦必須補(bǔ)鈣的3個(gè)理由 2、孕婦合理補(bǔ)鈣的8個(gè)新概念
3、孕婦缺鈣的原因有哪些 4、孕產(chǎn)婦合理補(bǔ)鈣的種種好處
5、孕婦補(bǔ)鈣8種食物 6、孕婦喝牛奶注意哪些事項(xiàng)
7、孕婦如何補(bǔ)鈣最健康 8、孕婦補(bǔ)鈣要弄清10個(gè)事實(shí)
孕婦必須補(bǔ)鈣的3個(gè)理由
許多孕婦都知道孕期要補(bǔ)鈣,攝取鈣不僅對(duì)母體健康有利,更能促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育,然而要怎樣才能攝取到足夠的鈣質(zhì)呢?一般從哪里攝取最好呢?專業(yè)營養(yǎng)師開講,準(zhǔn)爸媽趕快看過來!
1.鈣質(zhì)是維持骨骼、牙齒生長(zhǎng),及預(yù)防骨質(zhì)疏松癥不可或缺的。
2.鈣也參與重要的生理功能!因?yàn)殁}本身是一種電解質(zhì),參與神經(jīng)傳導(dǎo)、肌肉收縮、血液凝固等重要作用。
3.對(duì)懷孕的媽咪及胎兒很重要!因?yàn)樘旱墓趋兰把例X生長(zhǎng)都需要鈣質(zhì),而且孕媽咪補(bǔ)充足夠鈣質(zhì),對(duì)于預(yù)防抽筋、妊娠高血壓、骨質(zhì)疏松及早產(chǎn)都有幫助。如果孕婦鈣質(zhì)攝取不足,會(huì)從母體骨骼釋出鈣質(zhì),以因應(yīng)胎兒正常的生長(zhǎng),可能使媽咪將來產(chǎn)生骨質(zhì)疏松癥。
鈣質(zhì)普遍攝取不足
營養(yǎng)師表示,國人一天鈣質(zhì)的攝取量至少需要1000毫克,但國人卻普遍不足,女性平均鈣質(zhì)的攝取量只有496毫克!國人缺鈣的元兇包括:
1.不習(xí)慣喝牛奶。
2.飲食習(xí)慣西化:肉吃太多、含咖啡因的飲料喝太多,這些都容易導(dǎo)致鈣質(zhì)流失。
3.美白風(fēng)氣盛行:女性看到陽光總是避之唯恐不及,經(jīng)年累月下來,體內(nèi)的維生素D合成不足,無形中鈣質(zhì)就悄悄地流失了!
平時(shí)就要攝取足夠的鈣質(zhì)
也就是說,平時(shí)就要儲(chǔ)存骨本,尤其步入準(zhǔn)備懷孕期的女性更要注意,那么到了懷孕時(shí),母體已儲(chǔ)備充分的鈣質(zhì),對(duì)胎兒的骨骼成長(zhǎng)非常有助益,孕媽咪也比較不容易因鈣質(zhì)流失而出現(xiàn)抽筋、骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象。
哪些食物富含鈣質(zhì)
包括:牛奶、乳酪、優(yōu)格、豆腐、鮭魚、沙丁魚、蛤蜊、牡蠣、綠花椰菜、黃豆制品(包括豆?jié){、豆腐、豆干等)、黑芝麻。但不要只偏重特定幾種食物,最好輪流吃,以均衡攝取到各種營養(yǎng)素。
乳酪是極佳的鈣質(zhì)來源
乳酪(cheese)為牛乳所制成,其營養(yǎng)成份高,好處包括:
1.高量鈣質(zhì):且吸收率高,可預(yù)防骨質(zhì)疏松,幫助胎兒發(fā)育。
2.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):其胺基酸組成完整,可完全被身體吸收及利用。蛋白質(zhì)是構(gòu)成身體細(xì)胞的主要成份,可維持免疫系統(tǒng)正常運(yùn)作。
3.礦物質(zhì):包含鈣、磷、鎂、鋅。
4.維生素:如維生素A、E,及維生素B群等。
5.其他:乳酪含對(duì)于無法喝牛奶的乳糖不耐者,是另一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
不過乳酪熱量高,也不要吃太多。35公克乳酪相當(dāng)于一份奶類,可取代一杯牛奶。
鈣質(zhì)要怎么吃才夠
懷孕前及懷孕初期:每天喝1-2杯鮮奶(一杯為240㏄),加上以上富含鈣質(zhì)的食物輪流適量攝取。
懷孕中、后期及哺乳期:每天須增加1份乳制品,建議每天喝2-3杯鮮奶,加上以上富含鈣質(zhì)的食物輪流適量攝取,這樣就足夠了!
三種準(zhǔn)媽咪需要補(bǔ)鈣
鈣是人體所需的重要元素,千萬不要以為只有小孩和老人才應(yīng)該補(bǔ)鈣,特殊期的孕婦更需要鈣質(zhì)的補(bǔ)充。不過,孕婦補(bǔ)鈣還需要留意一些注意事項(xiàng),否則不僅影響母體的健康,還會(huì)影響胎兒的正常發(fā)育。
1、小腿抽筋的孕婦
當(dāng)寶寶不斷發(fā)育成長(zhǎng),他們所需的鈣質(zhì)也隨之越來越多,尤其是懷孕5個(gè)月左右的時(shí)候?qū)︹}的需求特別明顯。一旦寶寶缺鈣,準(zhǔn)媽咪就容易在夜間發(fā)生小腿抽筋。當(dāng)然,也有一些準(zhǔn)媽媽明明體內(nèi)缺鈣,卻沒有表現(xiàn)為小腿抽筋,這種情況更容易忽視補(bǔ)鈣。
2、牙齒松動(dòng)的孕婦
除了寶寶需要鈣,準(zhǔn)媽咪也需要鈣。鈣是構(gòu)成人體骨骼和牙齒硬組織的主要元素,缺鈣將造成牙齒琺瑯質(zhì)發(fā)育異常,抗齲能力降低,硬組織結(jié)構(gòu)疏松。所以,如果準(zhǔn)媽媽攝入的鈣質(zhì)只夠供應(yīng)肚子里的寶寶,那么孕婦本人就很有可能在懷孕期間感覺牙齒松動(dòng),這是身體在提醒準(zhǔn)媽咪:你應(yīng)該補(bǔ)鈣了。
3、關(guān)節(jié)或骨盆疼痛的孕婦
如果準(zhǔn)媽媽肚子里的小寶寶攝入的鈣質(zhì)不足,為了保證血液中的鈣濃度維持在正常范圍內(nèi),在激素的作用下,準(zhǔn)媽媽骨骼中的鈣會(huì)被大量釋放,從而導(dǎo)致關(guān)節(jié)、骨盆疼痛等癥狀。這種情況一旦出現(xiàn),準(zhǔn)媽咪們也需要特別注意了。
孕婦補(bǔ)鈣日常飲食三個(gè)原則
第一,吃含鈣豐富的食物。每日100毫升羊奶含鈣140毫克,每100毫升牛奶含鈣120毫克,如果每天能應(yīng)用新鮮牛奶500毫升,可獲得鈣600毫克。奶中的鈣易于吸收,這是補(bǔ)鈣的有效措施之一。孕婦還可以吃些蝦皮等含鈣比較多的食品。
第二,服用鈣片。服用鈣片是補(bǔ)鈣的有效途徑,但必須選擇可靠的鈣產(chǎn)品。另外,有相當(dāng)多的人多鈣片的“含藥量”與“含鈣量”的概念混淆了。實(shí)際上,以含鈣最高的乳酸鈣為例,一片0.5克的藥片含鈣60毫克,每天每次服用10片乳酸鈣,才能獲得600毫克。這一概念問題需要明了。
第三,少吃食鹽。食鹽當(dāng)中的鈉與鈣,都通過腎臟的腎小球?yàn)V出,由腎小管重新吸收。如攝入過多鹽,由于鈉和鈣的腎小管重新吸收時(shí)互相爭(zhēng)奪,會(huì)增加尿中鈣的排出。少吃食鹽,可以有效預(yù)防鈣在尿液中流失。
補(bǔ)好鈣,以免走入補(bǔ)鈣誤區(qū)
誤區(qū)1:日常合理的富鈣飲食就可以補(bǔ)充足夠的鈣,不必專門特意去補(bǔ)
這種觀點(diǎn)是不正確的。雖然海水中的魚類在富含鈣的海水中生活,從來不缺鈣,而在陸地生存的動(dòng)物,包括我們?nèi)祟悾捎谶h(yuǎn)離了海洋,所以時(shí)常會(huì)出現(xiàn)鈣缺失。為了應(yīng)對(duì)缺鈣,還專門進(jìn)化出一個(gè)腺體,即甲狀旁腺。在身體缺鈣的時(shí)候,甲狀旁腺分泌激素,從骨骼“銀行”取鈣應(yīng)急,但這卻可導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。而且,陽光的照射和鈣的吸收關(guān)系密切,可是我們并不能保證總能得到充足的陽光。如果這樣,即使我們攝入了含鈣的食物,也會(huì)因?yàn)闆]有足夠的“日光浴”而吸收不好。我國東北地區(qū)由于氣候嚴(yán)寒,在漫長(zhǎng)的冬季經(jīng)常足不出戶,曬不到太陽,就會(huì)因缺鈣而產(chǎn)生腰腿疼。另外,年輕時(shí)的體育鍛煉,特別是幫助長(zhǎng)骨的運(yùn)動(dòng)對(duì)增強(qiáng)骨質(zhì)十分有益。年輕時(shí)經(jīng)常參加體育鍛煉,或體力勞動(dòng)充足的人,很少患骨質(zhì)疏松癥。在35歲左右骨峰值形成后,特別是進(jìn)入中、老年期,鍛煉起著維持骨質(zhì)、防止骨質(zhì)丟失的作用。如果我們保證不了經(jīng)常性、飽和度較高的體能鍛煉,缺鈣也就不是什么新鮮事了。
誤區(qū)2:補(bǔ)鈣容易造成體內(nèi)鈣太多了,形成高鈣血癥
如果認(rèn)為高鈣血癥是因?yàn)樯眢w內(nèi)的鈣太多了才會(huì)得的一種病,那就大錯(cuò)特錯(cuò)了,你犯了一個(gè)望文生義的錯(cuò)誤。成人體內(nèi)鈣含量約為1200克,其中約99%存在于骨骼和牙齒之中,約1%的鈣存在于軟組織細(xì)胞外液及血液中。當(dāng)人體鈣攝入不足時(shí),血鈣濃度就會(huì)下降,甲狀旁腺就會(huì)從骨骼“銀行”中取鈣。由于骨骼中的鈣含量及濃度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于血液,所以往往會(huì)提出過多。這些多提的鈣在血管及組織中驟增,這時(shí)就患了高鈣血癥。所以說,高鈣血癥恰恰是因?yàn)槿扁}才會(huì)得的病。
誤區(qū)3:補(bǔ)鈣太多會(huì)使孩子的骨骼提早結(jié)束發(fā)育,個(gè)子長(zhǎng)不高,最好采取寧少勿多的原則
這種擔(dān)心其實(shí)是多余的。當(dāng)人體鈣源充足時(shí),不但不會(huì)發(fā)生甲狀旁腺從骨庫中提鈣的現(xiàn)象,還會(huì)通過甲狀腺分泌的降鈣素不斷向骨骼“銀行”“存”鈣,從而保持體內(nèi)鈣的良性循環(huán)。由于鈣對(duì)人體是一個(gè)外源性物質(zhì),在體內(nèi)不能合成,因此需要源源不斷從體外補(bǔ)充。缺鈣時(shí)腸壁會(huì)竭盡全力吸收鈣,當(dāng)吸收至體內(nèi)足夠所需量時(shí),多余的部分就會(huì)排出,所以根本不必?fù)?dān)心補(bǔ)鈣太多會(huì)使孩子的骨骼提早結(jié)束發(fā)育。
孕婦合理補(bǔ)鈣的8個(gè)新概念
概念1:從孕期3個(gè)月就要補(bǔ)鈣
處于孕期的孕媽咪們需要補(bǔ)鈣是毫無爭(zhēng)議的。因?yàn)?,中國人膳食結(jié)構(gòu)本來就以素食為主,含鈣量較低,中國人普遍鈣攝入不足,再加上懷孕后寶貝也來和媽咪爭(zhēng)奪鈣質(zhì),特別是處在懷孕中期(4~6個(gè)月)隨著胎兒生長(zhǎng)發(fā)育加快,以及孕媽咪體內(nèi)各器官功能狀況和物質(zhì)代謝的顯著變化,對(duì)鈣的需要量增加,此時(shí)若不注意補(bǔ)鈣,便會(huì)造成孕期缺鈣,導(dǎo)致血鈣降低,并將出現(xiàn)一系列臨床癥狀,例如小腿肌肉痙攣、抽搐。
專家建議,從孕期3個(gè)月后就要有意識(shí)地補(bǔ)充各種鈣劑,出現(xiàn)小腿抽搐時(shí)別不以為然,盡快咨詢醫(yī)生。
概念2:何種鈣源最安全
補(bǔ)鈣要安全,特別是孕婦。鈣的原料不同,安全系數(shù)也各不相同。目前市場(chǎng)上的鈣有主要由三種來源,第一,從礦石中加工提純出來的精制碳酸鈣;第二,由動(dòng)物骨骼熬制出的骨源性鈣;第三,就是由海洋生物高溫煅燒出的活性鈣。
動(dòng)物骨骼、海洋生物往往被商業(yè)宣傳為"天然鈣源,安全性好",殊不知,天然原料卻由于環(huán)境污染問題而容易含有鉛,因此我們應(yīng)該警惕這兩種鈣。選擇由礦石加工提純的精制碳酸鈣是較為理想的選擇。
概念3:補(bǔ)鈣量結(jié)合孕期
中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦,妊娠頭3個(gè)月與未懷孕時(shí)一樣,需要量為800毫克。隨著胎兒的發(fā)育,懷孕中期(4~6個(gè)月)為1000毫克,孕后期(7~9個(gè)月)為1500毫克,乳母期為1500毫克。
作為普通的孕媽咪來講,每天除正常的膳食以外,再額外地補(bǔ)充鈣片(碳酸鈣)500~600毫克比較適宜。
概念4:補(bǔ)鈣就會(huì)導(dǎo)致便秘
很多孕婦反應(yīng)在補(bǔ)鈣后經(jīng)常出現(xiàn)便秘的癥狀,那說明其實(shí)您選擇的鈣劑有問題。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)的專家介紹:"懷孕期孕婦由于自身?xiàng)l件變化,容易便秘。所以這就需要補(bǔ)鈣產(chǎn)品最好能含有山梨醇成份,可潤(rùn)滑腸道,不易引起便秘,這對(duì)孕婦來講才是安全的補(bǔ)鈣。"
概念5:含有維生素D吸收好
在補(bǔ)鈣的同時(shí)要補(bǔ)充維生素D,維生素D可以提高鈣的吸收率,有效幫助鈣在人體內(nèi)的吸收,增加補(bǔ)鈣療效,建議選擇含有維生素D的鈣片。
除了上述介紹的補(bǔ)鈣食品和營養(yǎng)素補(bǔ)充劑以外,為了更好地吸收鈣質(zhì),我們還應(yīng)該配合補(bǔ)鈣做一些輔助工作:比如平時(shí)多曬太陽,充足的紫外線照射可以促進(jìn)維生素D在人體內(nèi)的合成,提高鈣的吸收率;增加體育鍛煉,多多活動(dòng)骨關(guān)節(jié),做肌肉抻拉練習(xí),能夠改善骨骼肌的營養(yǎng)狀況,提高骨密度。
概念6:喂奶媽咪也要補(bǔ)鈣
寶貝出生后,媽咪們總應(yīng)該松口氣了吧!這時(shí)還要繼續(xù)補(bǔ)鈣嗎?事實(shí)上,母乳也有高鈣和低鈣之分,只有媽咪攝入充足的鈣質(zhì),才能給寶貝提供高鈣乳汁。
建議采用母乳喂養(yǎng)方式的媽咪們,還要堅(jiān)持服用鈣片,一方面可提供高鈣乳汁,另一方面可防止孩子出現(xiàn)夜驚、夜啼、抽筋、出牙遲等缺鈣癥狀。非母乳喂養(yǎng)的寶貝也要有意識(shí)增加兒童鈣劑、維生素D等。
概念7:高鈣食物多選擇
通常認(rèn)為蝦皮含鈣豐富,物美價(jià)廉,是很好的補(bǔ)鈣食品,但是要注意,因?yàn)槲r皮中含鈉很多,對(duì)于患有高血壓、腎臟疾病的人,就不宜采用蝦皮補(bǔ)鈣。
孕媽咪必須每天喝250毫升的牛奶、配方奶或酸奶,同時(shí)注意攝取含鈣較多且易吸收的食物:小魚、蝦米皮、芝麻醬、豆腐、海帶等。
概念8:難產(chǎn)與鈣補(bǔ)多少的關(guān)系
鈣片吃多了,孩子的頭會(huì)變硬,容易導(dǎo)致難產(chǎn)。這種擔(dān)心是不必要的,孕期補(bǔ)鈣絕不會(huì)導(dǎo)致胎兒骨骼過硬而給分娩造成困難。
對(duì)胎兒而言,胎頭是胎體最大的部位,其顱骨由額骨、顳骨、頂骨各兩塊及枕骨構(gòu)成,骨與骨之間有顱縫聯(lián)接,而顱縫與囟門間均有軟組織遮蓋,故胎頭具有可塑性,在分娩過程中,顱縫輕度重疊使頭顱徑線縮小,胎頭便于娩出。
而且,孕期補(bǔ)鈣主要是為了滿足胎兒生長(zhǎng)發(fā)育和母體各器官功能狀況和物質(zhì)代謝變化的需要,當(dāng)鈣質(zhì)滿足需要時(shí),多余部分會(huì)通過尿液排出。
孕婦缺鈣有3害 孕期補(bǔ)鈣有竅門兒
越來越多的人開始意識(shí)到補(bǔ)鈣不再只是小孩子的事情。而大多數(shù)女性的體內(nèi)最缺乏的元素就是鈣。鈣對(duì)于女人,其作用不僅僅是增強(qiáng)骨骼,還可以減緩年齡增大帶來的骨骼疏松癥,甚至還可以減緩女性月經(jīng)前的不適癥狀,防止高血壓和腸癌。尤其是孕期女性,補(bǔ)鈣更是當(dāng)務(wù)之急。
孕期缺鈣的危害
1、孕期缺鈣會(huì)導(dǎo)致媽媽骨質(zhì)疏松
孕期如果鈣攝入量不足,胎兒就會(huì)毫不留情地從媽媽的骨骼中奪走骨鈣,缺鈣會(huì)讓孕婦忍受小腿抽筋、下肢麻木、牙齒松動(dòng)、腰酸背痛等種種病痛的“折磨”,還會(huì)增加軟骨病、妊娠期高血壓和先兆子癇的發(fā)病率。許多女性在懷孕期間受涼、勞累后容易產(chǎn)生腰痛、肩痛,這種疼痛往往會(huì)在產(chǎn)后持續(xù)存在,有人甚至伴隨終生,這就是孕期缺鈣造成的惡果。
2、孕期缺鈣會(huì)影響寶寶牙齒發(fā)育
胎兒的乳牙胚在妊娠6周開始發(fā)育,妊娠4-5個(gè)月時(shí)恒牙胚開始發(fā)育,而乳前牙根完全形成約需2年的時(shí)間,恒前牙根約需10年左右才能發(fā)育完全。所以,媽媽在孕期和哺乳期鈣的足夠攝取與寶寶乳牙的發(fā)育及鈣化關(guān)系密切。
3、孕期缺鈣會(huì)影響寶寶骨骼發(fā)育
胎兒得不到足夠的鈣,很容易發(fā)生新生兒先天性喉軟骨軟化病,當(dāng)新生兒吸氣時(shí),先天性的軟骨卷曲并與喉頭接觸,很易阻塞喉的入口處,并產(chǎn)生鼾聲,這對(duì)新生兒健康是十分不利的。孕婦缺鈣還會(huì)影響胎兒骨骼的發(fā)育,導(dǎo)致胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩,嚴(yán)重者出現(xiàn)先天性骨軟化癥。使孩子出生后容易抵抗力低下、身材矮小、出現(xiàn)佝僂病等癥狀。
孕期補(bǔ)鈣有竅門兒
1:少量多次補(bǔ)鈣效果好
這樣比一次大量補(bǔ)鈣吸收效果好。在吃鈣片的時(shí)候,可以選擇劑量小的鈣片,每天分兩次或三次口服。同樣500毫升牛奶,如果分成2~3次喝,補(bǔ)鈣效果要優(yōu)于1次全部喝掉。
2:選擇最佳的補(bǔ)鈣時(shí)間
鈣容易與草酸、植酸等結(jié)合,影響鈣的吸收,因此補(bǔ)鈣最佳時(shí)間應(yīng)是在睡覺前、兩餐之間。注意要距離睡覺有一段的時(shí)間,最好是晚飯后休息半小時(shí)即可,因?yàn)檠}濃度在后半夜和早晨最低,最適合補(bǔ)鈣。
3:骨頭湯不是最好補(bǔ)鈣方式
用1公斤肉骨頭煮湯2小時(shí),湯中的含鈣量?jī)H20毫克左右,因此,用肉骨頭湯補(bǔ)鈣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需要。另外,肉骨頭湯中脂肪量很高,喝湯的同時(shí)也攝入了脂肪,孕媽咪可不要將此作為唯一補(bǔ)鈣方式哦。
4:補(bǔ)鈣同時(shí)適量補(bǔ)充維生素D
維生素D能夠調(diào)節(jié)鈣磷代謝,促進(jìn)鈣的吸收。除了服用維生素D外,也可以通過曬太陽的方式在體內(nèi)合成。每天只要在陽光充足的室外活動(dòng)半小時(shí)以上就可以合成足夠的維生素D。而服用過量反而會(huì)引起食欲減退、乏力、心律不齊、惡心、嘔吐等副反應(yīng)。
5:補(bǔ)鈣并非越多越好
孕媽咪過度補(bǔ)鈣,會(huì)使鈣質(zhì)沉淀在胎盤血管壁中,引起胎盤老化、鈣化,分泌的羊水減少,胎寶寶頭顱過硬。這樣一來,寶寶無法得到母體提供的充分營養(yǎng)和氧氣,過硬的頭顱也會(huì)也會(huì)使產(chǎn)程延長(zhǎng),寶寶健康受到威脅。因此補(bǔ)鈣要科學(xué),千萬不要盲目過于補(bǔ)鈣。
孕媽咪補(bǔ)鈣,寶貝到底能防啥
預(yù)防佝僂?。合忍煨载E病表現(xiàn)為,新生兒囟門增大,前后囟相通,并常伴有低鈣驚厥。這種嬰兒的媽咪常在孕期有腰酸背疼,小腿抽筋,手足發(fā)麻等低鈣血癥癥狀。因此,孕媽咪合理補(bǔ)鈣有利于新生兒預(yù)防佝僂病。
減少夜啼:寶貝老在夜間啼哭,可是又沒有其他疾病,其實(shí),這是因?yàn)閷氊惾扁},如果寶貝的鈣攝入量充足,夜啼的癥狀就會(huì)得到有效控制。
預(yù)防夜驚:由于半歲以前寶貝的大腦神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不成熟,控制能力較差,導(dǎo)致睡覺時(shí)易出現(xiàn)夜驚現(xiàn)象,這也是由缺鈣引起。鈣量充足的寶貝很少發(fā)生這種現(xiàn)象。
減少抽筋:寶貝在睡覺時(shí),經(jīng)常不由自主地抽動(dòng)一下,通常認(rèn)為這是寶貝在夢(mèng)里被嚇著了,或者是因?yàn)殚L(zhǎng)身體,其實(shí)這是一種抽筋,也是由缺鈣引起。發(fā)生這種情況,說明媽咪需要補(bǔ)鈣了。
避免出牙遲:正常的寶貝4~6個(gè)月就能長(zhǎng)出新牙,而缺鈣的寶貝到了一歲甚至兩歲都不見新牙,或者長(zhǎng)牙的次序混亂,牙齒的釉質(zhì)粗糙。媽咪如果能在孕期和哺乳期補(bǔ)好鈣,能減少類似癥狀。
緩解好動(dòng)癥:多動(dòng)癥的產(chǎn)生,是由于寶貝大腦發(fā)育不完善,神經(jīng)細(xì)胞及神經(jīng)纖維之間還未很好的絕緣,大腦過度敏感。而鈣能維持神經(jīng)系統(tǒng)的正常聯(lián)絡(luò),降低神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性,起到鎮(zhèn)靜作用。因此,不想寶貝太過于"好動(dòng)",關(guān)鍵在于補(bǔ)鈣。
促進(jìn)大腦發(fā)育:孕期是胎兒腦部發(fā)育成長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期。腦細(xì)胞的生長(zhǎng)、代謝以及腦部的正常運(yùn)作都離不開鈣。因此,鈣對(duì)于新生兒智力發(fā)育與神經(jīng)系統(tǒng)十分重要,補(bǔ)鈣能增強(qiáng)胎兒將來的智力發(fā)育。
孕婦補(bǔ)鈣要避免哪些誤區(qū)
一、妊娠期任何階段都要補(bǔ)充很多鈣。鈣的補(bǔ)充宜從孕4個(gè)月后開始,這時(shí)胎兒的骨骼開始發(fā)育,需要吸收大量的鈣質(zhì)。在整個(gè)胎兒發(fā)育過程中,胎兒體內(nèi)的鈣儲(chǔ)備中有80%是在孕晚期積累的,以懷孕38~39周時(shí)最高,甚至還有研究發(fā)現(xiàn)孕晚期補(bǔ)鈣效果更佳。因此,不同階段,孕婦補(bǔ)鈣量不一樣。
二、膳食補(bǔ)鈣就足夠了。缺鈣從膳食調(diào)整是首選,建議孕婦可以多食用奶類和奶制品、豆制品及堅(jiān)果類等含鈣量高的食物。但孕婦從膳食補(bǔ)鈣中攝取的鈣質(zhì)是十分有限的,除了要進(jìn)行飲食調(diào)理之外,合理選擇鈣制劑、多曬太陽、科學(xué)烹調(diào)在孕婦補(bǔ)鈣中占有同樣重要的角色。
三、補(bǔ)鈣越多越好。補(bǔ)鈣過量并非越多越好,人體攝入過量的鈣元素,會(huì)增加腎結(jié)石發(fā)生的可能性。孕期的女性每天攝入1000-1500毫克的鈣較為合適,而妊娠中晚期的孕婦需要每天攝入1500毫克的鈣。如果孕婦身體出現(xiàn)浮腫多汗、厭食、惡心、便秘等嚴(yán)重不適的情況,則要考慮是否是補(bǔ)鈣過量引起。
孕婦缺鈣的原因有哪些
到了孕中后期,大部分準(zhǔn)媽媽都會(huì)出現(xiàn)缺鈣的情況。相比一般人群,準(zhǔn)媽媽缺鈣的概率更大,這是為什么呢?
1、胎寶寶的需要
胎寶寶生長(zhǎng)發(fā)育需要大量的鈣。從妊娠3個(gè)月起,正常發(fā)育的胎兒及胎盤需鈣量開始增加,尤其是妊娠期后3個(gè)月,足月胎兒骨骼所需的鈣80%是在妊娠最后3個(gè)月獲得的。妊娠8個(gè)月后,胎兒的骨骼、牙齒的鈣化驟然加速,20顆乳齒及第一對(duì)恒齒到出生時(shí)都已鈣化完畢,此階段需要大量的鈣質(zhì),才能保證骨骼及牙齒的正常鈣化。
2、鈣的吸收速度很慢
人體對(duì)鈣的吸收速度較慢,每天能吸收的總量也是有限的,如果每天母體攝入鈣量1200mg,則僅有25%~50%被吸收,在妊娠過程中,約有30%的鈣由母體供給胎兒。
3、準(zhǔn)媽媽自身也有變化
妊娠期由于胎寶寶生長(zhǎng)發(fā)育的需要,在激素的參與下,母體各系統(tǒng)發(fā)生一系列適應(yīng)性的生理變化。在孕期,準(zhǔn)媽媽除了提供給胎兒大量的鈣之外,由于自身的生理發(fā)生適應(yīng)性變化,導(dǎo)致全身循環(huán)血量也會(huì)增加,從而使血液中鈣的濃度相對(duì)稀釋降低,使母體表現(xiàn)出低血鈣的各種癥狀。
4、胎盤是個(gè)運(yùn)輸機(jī)
另外一點(diǎn)也很重要,無論準(zhǔn)媽媽在飲食中攝取的鈣是否充足、自身是否缺鈣,胎盤都會(huì)像個(gè)負(fù)責(zé)任的運(yùn)輸機(jī),仍舊主動(dòng)向胎兒運(yùn)輸鈣。所以,即使母親出現(xiàn)了營養(yǎng)不良、胎盤功能不全等情況,胎盤也不會(huì)照顧母體的狀況,還是主動(dòng)地從母體向胎兒轉(zhuǎn)送鈣,這就會(huì)使準(zhǔn)媽媽本來鈣不足的現(xiàn)象更加嚴(yán)重。而在秋冬季節(jié),由于室外活動(dòng)減少,接受日光照射不充足,準(zhǔn)媽媽出現(xiàn)鈣缺乏的可能性進(jìn)一步增大。
鈣是人體不可缺少的重要營養(yǎng)素,特別是孕產(chǎn)婦,從備孕開始就要做好補(bǔ)鈣工作,因?yàn)槌渥愕拟}可以預(yù)防和緩解孕產(chǎn)期的一些不適癥。到底補(bǔ)鈣有哪些好處呢?
懷孕了,幾多歡喜幾多愁。你在享受做媽媽的驕傲的同時(shí),孕期浮腫、疼痛、抽筋、身材變形等各種不適癥狀也接踵而至,其實(shí),這些癥狀大多由缺鈣造成。合理補(bǔ)鈣,可以預(yù)防和緩解這些不適癥狀。所以,為做一個(gè)百分百的幸福媽媽,就來補(bǔ)鈣吧。
孕產(chǎn)婦合理補(bǔ)鈣的種種好處
1、預(yù)防手足浮腫、腰酸腿疼
懷孕后,原本合腳的鞋子變得緊繃不適,還會(huì)時(shí)常腰酸腿疼,這些癥狀多見于妊娠晚期,與鈣大量流失、血清鈣濃度降低及內(nèi)分泌改變有關(guān)。媽媽可以通過補(bǔ)鈣,來降低手足浮腫和腰酸腿疼的風(fēng)險(xiǎn)。
2、預(yù)防抽筋、關(guān)節(jié)疼痛
鈣與心肌、骨骼肌的收縮,以及神經(jīng)細(xì)胞的調(diào)節(jié)有密切關(guān)系。當(dāng)孕媽媽缺鈣時(shí)會(huì)引起神經(jīng)興奮性增加,致使肌肉收縮,出現(xiàn)抽筋、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀。因此,孕婦需要補(bǔ)充足夠的鈣質(zhì),預(yù)防以上癥狀。
3、預(yù)防妊娠高血壓
懷孕后,不僅要忍受各種孕期反應(yīng)的折磨,有時(shí)還會(huì)得妊娠高血壓這類妊娠中毒癥,對(duì)孕婦和胎兒的健康構(gòu)成威脅。缺鈣是引起妊娠高血壓的重要因素,有臨床研究表明,補(bǔ)充鈣劑可以減少妊娠中毒的發(fā)生率。所以補(bǔ)充鈣制劑,對(duì)孕期媽媽至關(guān)重要。
產(chǎn)后補(bǔ)鈣:預(yù)防一些產(chǎn)后并發(fā)癥
1、減少牙齒松動(dòng)
孕媽媽生產(chǎn)后,會(huì)發(fā)現(xiàn)本來整齊漂亮的牙齒松動(dòng)了,這是為什么呢?其實(shí)不是老傳統(tǒng)所說的“產(chǎn)后刷牙傷了原牙,才會(huì)牙齒松動(dòng)”,而是因?yàn)槿扁}。若產(chǎn)后新媽媽及時(shí)補(bǔ)鈣,就能減少這些癥狀出現(xiàn)。
2、預(yù)防產(chǎn)后乳汁不足
有些媽媽產(chǎn)后乳汁不足,主要是營養(yǎng)不良和內(nèi)分泌功能不協(xié)調(diào)所致。鈣是體內(nèi)多種酶的激活劑,當(dāng)體內(nèi)鈣缺乏時(shí),蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物就不能被充分利用,就會(huì)產(chǎn)生乳汁不足現(xiàn)象,所以補(bǔ)鈣對(duì)哺乳期的媽媽來說,來不得半點(diǎn)馬虎。
孕期補(bǔ)鈣的技巧和方法
提案一平時(shí)必須多向太陽要VD
VD是人體進(jìn)行生命活動(dòng)的非常重要的營養(yǎng)素,孕媽咪對(duì)它尤為需要,但在自然界中僅有很少量的食物中含有它,所以主要依靠從陽光中攝取。陽光中的紫外線能穿透到皮膚下面,使皮下的7-脫氫膽固醇變成VD,因而VD又被美名為陽光維生素。VD能大大促進(jìn)胃腸道吸收鈣、磷等礦物質(zhì)的吸收,孕媽咪如果多 曬太陽,就能得到足量的VD,從而使胎寶寶的骨骼和牙齒變得更結(jié)實(shí),肌肉變得更強(qiáng)壯,消除掉寶寶先天患佝僂病和齲齒的因素。
因此,孕媽咪在懷孕后,為了胎寶寶的健康發(fā)育,應(yīng)有意安排自己每天到戶外曬陽光的時(shí)間,這是必須要做的事情,也是其他方法無法替代的。在曬太陽 的同時(shí)如能做些適度運(yùn)動(dòng)則將效果更好,決不能以保護(hù)臉上皮膚或工作太忙為由而不去這樣做,否則,會(huì)對(duì)寶寶健康生長(zhǎng)發(fā)育極為不利。
提案二進(jìn)行最為可靠有效的食補(bǔ)
孕媽咪在懷孕早期由于孕吐反應(yīng),對(duì)身體所需的種種營養(yǎng)素的攝入量明顯減少,其中包括鈣質(zhì)。然而,胎寶寶一天天在長(zhǎng)大,對(duì)于營養(yǎng)的需求卻越來越 大,尤其是孕媽咪懷孕的第5個(gè)月后,胎寶寶的骨骼和牙齒生長(zhǎng)得特別快,是迅速鈣化時(shí)期,對(duì)鈣質(zhì)的需求簡(jiǎn)直是劇增。因此,據(jù)國家營養(yǎng)機(jī)構(gòu)調(diào)查,100%的孕媽咪在懷孕晚期鈣質(zhì)的攝取量都達(dá)不到營養(yǎng)專家要求。要解決這一問題,首先進(jìn)行食補(bǔ),營養(yǎng)專家認(rèn)為這是一條最為可靠的有效的補(bǔ)鈣途徑。孕媽咪應(yīng)從懷孕的第5 個(gè)月開始,在飲食中有意安排富含鈣質(zhì)的食物攝入,特別是孕吐反應(yīng)劇烈的孕媽咪更要加強(qiáng)。
孕媽咪必須每天喝250毫克的牛奶、奶粉或酸奶,其中不但鈣質(zhì)會(huì)計(jì)師高,而且吸收率高。
提案三從懷孕中期開始補(bǔ)充VD和鈣劑
懷孕16周后,在醫(yī)生的指導(dǎo)下,孕媽咪開始每天服用補(bǔ)鈣制劑,尤其是出現(xiàn)缺鈣癥狀的孕媽咪,直至懷孕36周。目前可選用的補(bǔ)鈣制劑很 多,以副作用小、腸道吸收率高、服用方便、價(jià)格低為好。
以上的補(bǔ)鈣制劑使用方法僅是一種常規(guī)用法,但由于每一位孕媽咪的具體情況不同,所以,服用期間最好經(jīng)常去看醫(yī)生,以便隨時(shí)做出最適宜的調(diào)整。
最適合孕婦補(bǔ)鈣的食物有哪些
現(xiàn)代生活快速發(fā)展,導(dǎo)致很多的女性缺鈣現(xiàn)象嚴(yán)重,而孕婦補(bǔ)鈣充足與否,又嚴(yán)重關(guān)系到胎兒的健康發(fā)育。孕婦補(bǔ)鈣除了要合理的選擇鈣制劑外,還要通過日常的食物中獲取補(bǔ)充,那么最適合孕婦補(bǔ)鈣的食物有哪些呢?小編下面就分類的來介紹下到底孕婦補(bǔ)鈣的食物有哪些。
奶制品
要說最適合孕婦補(bǔ)鈣的食物有哪些,首先就得說是奶制品。奶制品是孕婦最好的鈣質(zhì)來源,常見孕婦補(bǔ)鈣的奶制品有:牛奶、奶粉、酸奶、乳酪等。奶制品中除了含有豐富的鈣質(zhì)外,還有多種乳酸、礦物質(zhì)、氨基酸和維生素等營養(yǎng),幫助人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收消化。但需要注意的是,奶制品中的鈣質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了孕婦和胎兒成長(zhǎng)所需,還需要選擇一些鈣劑加以補(bǔ)充,如鈣之緣片,安全性高,還不刺激腸胃。
海產(chǎn)品
關(guān)于最適合孕婦補(bǔ)鈣的食物有哪些這個(gè)問題,還有值得一提的就是海產(chǎn)品了。幾乎所有的海產(chǎn)品中都含有豐富的鈣質(zhì),特別是日常的海帶和蝦皮更是高鈣食物。海帶口感鮮美,含鈣量甚至超過了奶制品,而蝦皮更甚,25g的蝦皮就含有500mg的鈣,因此都是補(bǔ)鈣的佳品。常見孕婦補(bǔ)鈣的海產(chǎn)品還有:鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍等。
豆制品
豆制品中也含有豐富的鈣質(zhì),而且豆制品還是高蛋白食物,對(duì)于孕婦營養(yǎng)的補(bǔ)充很是必要。因此要說孕婦補(bǔ)鈣的食物有哪些,一定不能少了豆制品。日常所見孕婦食用的豆制品有:豆腐、大豆、豆?jié){、豆腐皮等,這些豆制品中含鈣量大約是奶制品的一半,而且豆制品的鈣吸收率要第一奶制品,因此最好還是選擇牛奶作為孕婦補(bǔ)鈣的主要食物,大豆作為改善口味的一種補(bǔ)充。
蔬菜瓜果
其實(shí)大多蔬菜瓜果中也含有大量的鈣質(zhì),因此孕婦選擇補(bǔ)充膳食纖維的蔬菜瓜果的時(shí)候,可以起到一舉兩得的效果,常見的富含鈣質(zhì)的蔬菜瓜果有:雪里蕻、小白菜、油菜、茴香、芹菜、腰果、榛子、核桃、板栗、杏仁、蘋果等。但需要注意的是,蔬菜中大多含有草酸,影響人體對(duì)鈣質(zhì)的吸收率。而水果(特別是堅(jiān)果)除了含有豐富的鈣質(zhì),而且還有大量的不飽和脂肪酸,有利于孕婦皮膚的保養(yǎng)。
以上就是小編匯總的關(guān)于最適合孕婦補(bǔ)鈣的食物有哪些的建議,但需要注意的是,飲食補(bǔ)鈣還遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了胎兒成長(zhǎng)所需,還要適量的攝取一些補(bǔ)鈣制劑,多曬太陽,促進(jìn)吸收,均衡營養(yǎng)。
孕婦補(bǔ)鈣8種食物
燕麥:各種谷類糧食當(dāng)中,以燕麥的鈣含量最高,達(dá)精白大米的7。5倍之多。盡管燕麥中的鈣吸收率不如牛奶中的鈣,仍然對(duì)預(yù)防孕媽鈣缺乏有益。不過,如果媽咪將燕麥和牛奶一起熬成美味的粥品,補(bǔ)鈣效果更佳哦!
豆腐干:經(jīng)過壓制濃縮而成的豆腐干,鈣含量在豆制品中出類拔萃,如小香干的鈣含量可高達(dá)水豆腐的7倍。用豆腐干來替代肉炒菜,不僅降低媽咪的脂肪攝入量,還能高效補(bǔ)鈣哦!
油菜:媽咪別認(rèn)為果蔬不能補(bǔ)鈣,實(shí)際上,不少綠葉菜在補(bǔ)鈣效果上并不遜色,其中油菜的鈣含量均超過同樣重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)元素和維生素K,幫助媽咪提高補(bǔ)鈣效率。
蕓豆:每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克,是黃豆的近兩倍,媽咪不妨將菜肴中的黃豆換成蕓豆,補(bǔ)鈣效果更佳哦!
泥鰍:同等重量下,泥鰍的鈣含量是鯉魚的近6倍,是帶魚的10倍左右。媽咪可以將泥鰍和豆腐兩種含鈣豐富的食材合二為一,絕對(duì)是補(bǔ)鈣佳肴。
芝麻醬:芝麻磨制成芝麻醬之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻醬,其中所含的鈣可達(dá)200毫克左右。媽咪們?cè)谄饺张胝{(diào)時(shí),不妨往其中加一些芝麻醬,調(diào)味的同時(shí)可以有效補(bǔ)鈣。
榛仁:榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高,每100克炒榛子的鈣含量高達(dá)815毫克,能夠滿足成年人一天的鈣需求量。需要注意的是,堅(jiān)果類能量普遍偏高,媽咪切記不要過量食用。
牛奶:牛奶是孕媽咪不可缺少的營養(yǎng)食物,也是鈣的好來源,喝250克(一袋)牛奶,大約可以獲得275毫克的鈣,且飲用方便、吸收好。
孕婦能吃哪些食物 四款有效補(bǔ)鈣食物
孕婦在懷孕期間是非常難熬的,身體免疫力下降,時(shí)刻要保證自己的身體,即使吃鈣片都會(huì)覺得不安,然而食補(bǔ)就成了準(zhǔn)媽媽的首選補(bǔ)鈣方法。到底孕婦補(bǔ)鈣要吃什么食物呢?下面我們一起來看看含鈣量最多的食物有哪些吧。
補(bǔ)鈣食物一、芝麻醬
補(bǔ)鈣指數(shù):★★★★★
小小的芝麻雖為自然界含鈣量最高的食物,但非常不起眼。芝麻醬中含有豐富蛋白質(zhì)、氨基酸,比蔬菜和豆類的含鈣量都要高很多。每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克,營養(yǎng)非常豐富,能增加皮膚彈性,另肌膚柔嫩健康。經(jīng)常食用多胎兒的發(fā)育有很大的益處,而且還能糾正和預(yù)防缺鐵與貧血。
補(bǔ)鈣食物二、蝦皮
補(bǔ)鈣指數(shù):★★★★
蝦皮的營養(yǎng)價(jià)值非常高。小小蝦皮中內(nèi)含蛋白質(zhì)、鈣、維生素,平均每100克蝦皮中的含有991毫克的鈣,僅次于芝麻醬。肉質(zhì)松軟易消化,對(duì)身體偏虛弱的媽媽是最棒的食物,經(jīng)常食用,能提高食欲,以及補(bǔ)充鈣質(zhì)都很有好處。
補(bǔ)鈣食物三、奶制品
補(bǔ)鈣指數(shù):★★★★★
一說奶制品大家都能聯(lián)想到牛奶,大家都知道牛奶是日常補(bǔ)鈣的主要補(bǔ)鈣食品。奶制品也包括酸奶和奶酪哦。牛奶中鈣質(zhì)及其容易被人體消化吸收。
牛奶并非奶制品當(dāng)中含鈣量最高的。奶酪中乳酸菌對(duì)人體有一定的保健作用。其中的脂肪和熱能都有點(diǎn)偏高,但是其膽固醇含量卻比較低,對(duì)心血管健康也有有利的一面。
補(bǔ)鈣食物四、豆制品
補(bǔ)鈣指數(shù):★★★★
大豆是一種高蛋白食物,相信大家都知道。它富含人體所需氨基酸和蛋白、礦物質(zhì)等,500克豆?jié){中含鈣量大約是120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。
孕婦怎么喝牛奶補(bǔ)鈣效果好孕婦喝什么牛奶好?
答案是,孕婦喝純牛奶、酸奶、孕婦奶粉都可以,建議交替喝。
孕婦交替喝牛奶有哪些好處
懷孕期間,孕婦需要足夠的營養(yǎng)和鈣質(zhì)以供自身和胎兒的需求,而孕婦補(bǔ)鈣的最好方法就是每天喝200至400克牛奶。因?yàn)槊?00克牛奶中含鈣約120毫克,牛奶中的鈣最容易被孕婦所吸收,而且磷、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)搭配也十分合理。所以,孕婦多喝牛奶不僅能夠?yàn)樽陨硌a(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),而且對(duì)寶寶以后的骨骼發(fā)育有很大的益處。
孕婦幾種類型的牛奶交替著喝,補(bǔ)鈣效果會(huì)更好。純牛奶本身含鈣量豐富,而且容易被機(jī)體所吸收;酸奶是鮮奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵制成的,營養(yǎng)價(jià)值很高,還可以抑制腐敗菌繁殖、減少其在腸道中產(chǎn)生毒素的作用;孕婦奶粉是專門適合孕婦的配方奶粉,低乳糖且富含葉酸、唾液酸SA、亞麻酸、亞油酸、鐵質(zhì)、鋅質(zhì)、鈣質(zhì)和維生素等營養(yǎng)素,十分貼合孕婦的身體需要。
孕婦喝牛奶注意哪些事項(xiàng)
孕婦喝牛奶好處有很多,但是許多其他因素會(huì)影響牛奶中的鈣質(zhì)被母體吸收,例如蔬菜中有的含有大量草酸鹽,與鈣形成不溶性草酸鈣,進(jìn)而影響孕婦對(duì)鈣的吸收;谷類食物中有植酸也不利于鈣的吸收;攝入過量的脂肪,形成的不溶性皂化物也會(huì)降低鈣的吸收。所以,孕婦應(yīng)該要從飲食方面多注意,學(xué)會(huì)科學(xué)地喝牛奶,正確地補(bǔ)充營養(yǎng)。
專家觀點(diǎn)
建議孕婦每天喝200至400克牛奶,而且最好是幾種類型的牛奶交替著喝,這樣的補(bǔ)鈣效果會(huì)更好。
孕婦補(bǔ)鈣食譜
孕婦吃什么補(bǔ)鈣呢?準(zhǔn)媽媽在孕期補(bǔ)鈣對(duì)自身健康和胎兒發(fā)育都是很重要的,所以一定要做好補(bǔ)鈣工作哦。飲食補(bǔ)鈣對(duì)孕婦來說是最科學(xué)的補(bǔ)鈣方法,那么,孕婦補(bǔ)鈣食譜都有哪些呢?
孕婦補(bǔ)鈣的飲食原則
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里紅100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克。所以孕婦朋友們應(yīng)該多吃蔬菜。
動(dòng)物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時(shí)可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時(shí)去掉浮油,放些青菜或者加點(diǎn)蘑菇、玉米之類的燉一燉即可做成一道既營養(yǎng)又美味的鮮湯。牛奶除含有豐富的鈣質(zhì)外,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進(jìn)鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補(bǔ)鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
除了牛奶之外,豆制品也是不錯(cuò)的選擇,大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的良品。需注意的是,豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用,而且豆制品不宜與許多事物同時(shí)服用,這個(gè)要千萬留心。海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補(bǔ)鈣300毫克呢。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯(cuò)的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補(bǔ)鈣的不錯(cuò)選擇。不過容易對(duì)海制品過敏的人們要小心食用。
接下來,還有幫孕婦補(bǔ)鈣的魚類食譜,別錯(cuò)過哦。
孕婦補(bǔ)鈣的魚類食譜
鯽魚豆腐湯
鍋中加少量植物油加熱,將宰殺后去內(nèi)臟去腮的鯽魚稍煎煎。加水及蔥姜后大火煮沸,改小火熬至湯白。將豆腐切為小塊加入鯽魚湯中,燒開即可食用。鯽魚本含鈣豐富,豆腐也是補(bǔ)鈣的佳品,鯽魚和豆腐搭配做湯,味道更是鮮美。
海帶燜鯽魚
將鯽魚刮洗干凈,海帶用溫水泡好洗凈,切寬條。在鍋中加少量油將鯽魚稍煎后加海帶,調(diào)料以及清水,尤其需要加些醋,大火燒開后,改用小火燜燒至熟透,汁干即可。既可以提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),還能補(bǔ)鈣和預(yù)防缺碘呢。
香酥小鯽魚
這需要選個(gè)頭小的鯽魚,將其宰殺后去鱗、去腮及內(nèi)臟洗凈;用精鹽、花椒、料酒、蔥、姜腌擦魚肚里肚外,腌30分鐘后。將腌好的鯽魚放入用雞蛋、面粉、清水調(diào)制好的蛋糊中,沾裹蛋漿。鍋中倒油加熱,將腌好裹漿的小鯽魚一條條放下油鍋炸至金黃酥香,即盛出瀝油即可食用。食用香酥小鯽魚不妨連肉帶骨一起嚼著吃下,補(bǔ)鈣效果更好。
孕婦如何補(bǔ)鈣最健康
孕婦缺鈣對(duì)于胎兒也是有影響的,尤其是對(duì)于胎兒的發(fā)育來說,缺鈣很容易導(dǎo)致長(zhǎng)不高或是先天發(fā)育不完全,那么懷孕期間該如何補(bǔ)鈣呢?親子達(dá)人推薦孕婦如何補(bǔ)鈣最健康,四款補(bǔ)鈣食譜菜譜幫助你。
孕婦食譜對(duì)于懷孕的婦女來說,飲食的營養(yǎng)和重要性是不言而喻的,尤其是鈣質(zhì),對(duì)于孕婦是非常重要的,也是絕對(duì)不能缺乏的,這不單單是為了自己,更是為了胎兒著想,不想胎兒先天發(fā)育不全或是長(zhǎng)不高的話,是一定要注意補(bǔ)充鈣質(zhì)的。
榛仁萵筍扇貝
原料:榛仁、萵筍、扇貝、鹽、雞精、料酒、色拉油、香油、淀粉。
做法:榛仁用水浸泡,去掉外皮后,下入油鍋炸脆。萵筍去皮、切丁、扇貝肉切丁,一起用沸水焯一下。用蛋清將淀粉調(diào)成糊,放入扇貝肉腌一下。鍋內(nèi)放少許底油,下入扇貝丁、萵筍丁煸炒,調(diào)味后放入榛仁,芡后淋少許香油即成。榛仁應(yīng)除去外皮,以免口感發(fā)澀。
作用:榛仁在各種堅(jiān)果中含鈣量最高,和富鈣的扇貝相得益彰,口感也不遜色于腰果和花生。除鈣之外,蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸也相當(dāng)豐富。
補(bǔ)鈣小貼士:想補(bǔ)充鈣質(zhì),可多吃河蟹、海米等水產(chǎn)類食品,另外,多吃堅(jiān)果類、富鈣蔬菜和粗糧豆類(特別是豌豆),也極有幫助。
香蔥拌蝦皮
原料:小蔥、蝦皮、紅彩椒、鹽、香油適量。
做法:蝦皮洗凈后汆水;小蔥切小段、紅彩椒切絲;蝦皮加人小蔥段、紅彩椒絲、鹽、香油少許即可。
作用:每100克蝦皮含39.3克蛋白質(zhì)、鈣和磷的含量為20000毫克和1005毫克。妊娠后期是胎兒骨骼、牙齒及神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的重要階段,一旦缺鈣很容易發(fā)生骨質(zhì)軟化癥、低血鈣性抽搐、妊娠疲勞和高血壓綜合癥,以及胎兒早產(chǎn)或體重過輕等癥。此款菜式非常適合孕晚期食用。
干炸蝦肉丸
原料:大蝦仁400克,雞蛋2個(gè),豬肥膘肉15克,口蘑25克,料酒、蔥姜汁各10克,精鹽3克,味精1克,面粉50克,花生油800克。
做法:豬肥膘肉、口蘑、大蝦仁均剁成末,雞蛋磕入容器內(nèi)攪散成蛋液。雞蛋液內(nèi)加入面粉、料酒、蔥姜汁、精鹽、味精攪勻,再加入蝦仁末、肉末、口蘑末順同一方向攪勻成餡。將調(diào)好的蝦肉餡制成均勻的小丸子,下入燒至五成熱的油中炸至呈金紅色,熟透撈出,瀝去油,裝盤即成。
作用:蝦中含鈣、磷、鐵和較豐富的蛋白質(zhì)、維生素、碘等。口蘑中富含鈣、磷、鋅。雞蛋中富含鈣和維生素D。此款菜肴可為孕婦補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì),對(duì)妊娠下肢痙攣有防治作用。
鴨血豆腐湯
原料:鴨血50克、豆腐100克、香菜、上湯、醋、鹽,淀粉,胡椒粉等。
制法:鴨血、豆腐切絲,放入煮開的上湯中燉熟;加醋、鹽、胡椒粉調(diào)味,以淀粉勾薄芡,最后撒上香菜葉。
作用:豆腐是補(bǔ)鈣高手,鴨血能滿足準(zhǔn)媽媽對(duì)鐵質(zhì)的需要。酸辣口味不僅能調(diào)動(dòng)?jì)屵涞奈缚冢€能促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。
孕婦補(bǔ)鈣要弄清10個(gè)事實(shí)
幾乎每個(gè)懷孕的媽媽都會(huì)關(guān)注補(bǔ)鈣。沒錯(cuò),誰不希望自己腹中的寶寶啥也不缺,健康長(zhǎng)大呢。但是,孕婦補(bǔ)鈣不是喝喝牛奶就可以的,補(bǔ)鈣也不是補(bǔ)的越多越好,鈣補(bǔ)多了,會(huì)造成高鈣血癥甚至腎結(jié)石。以下10個(gè)補(bǔ)鈣的事實(shí),希望媽媽們能夠了解。
1、每個(gè)孕婦都需要補(bǔ)鈣
這個(gè)毋庸置疑,你必須明確的就是,每個(gè)孕婦都需要補(bǔ)鈣。胎兒骨骼形成所需要的鈣完全來源于母體,因此,孕婦鈣的需要量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于一般人,飲食中的鈣很難達(dá)到這個(gè)需要。
如果孕期鈣不足發(fā)生輕度的缺鈣時(shí),可動(dòng)用母體骨骼中的鈣鹽,來保持血鈣的正常濃度。如果母體缺鈣嚴(yán)重了,就會(huì)造成肌肉痙攣,導(dǎo)致小腿抽筋或手足抽搐,還可導(dǎo)致孕婦骨質(zhì)疏松,引起骨軟化癥。
2、鈣補(bǔ)多了有沒有危害
很多孕婦在補(bǔ)鈣的同時(shí)又擔(dān)心,鈣補(bǔ)多了會(huì)不會(huì)有害?其實(shí),只要飲食得當(dāng),且遵醫(yī)囑或按照說明上的劑量補(bǔ)鈣,是不會(huì)造成過多的情況的。
當(dāng)然,補(bǔ)鈣絕對(duì)不是越多越好。鈣補(bǔ)多了,會(huì)造成高鈣血癥甚至腎結(jié)石,那往往是發(fā)生在沒有按照醫(yī)囑或說明書,私自服用大劑量鈣補(bǔ)充劑的人當(dāng)中。
另外注意一點(diǎn)的是,如果沒有足夠的維生素D,鈣是無法被人體吸收的。因此孕婦需要曬太陽獲得維生素D,如果維生素D不夠,可以服用少量補(bǔ)充劑,過多的話,會(huì)造成中毒。
3、鈣,不能自己亂補(bǔ)
如果孕婦了解正確的補(bǔ)鈣常識(shí),是可以自己在藥店購買正規(guī)廠家的補(bǔ)鈣藥品或保健品。一般按照說明,注意用量,是可以很好的補(bǔ)鈣的。
一般來說,碳酸鈣的吸收力還是不錯(cuò)的,但制藥過程中鈣分子微粒的大小也會(huì)對(duì)吸收有影響。
4、補(bǔ)鈣應(yīng)該從備孕開始
最理想的補(bǔ)鈣時(shí)間是從準(zhǔn)備懷孕的時(shí)候開始補(bǔ)鈣,孕前所需的鈣每天800毫克左右,食物中攝取量往往在400—600毫克左右,這時(shí)就需要每天額外補(bǔ)充200-300毫克的鈣劑。
準(zhǔn)媽媽補(bǔ)鈣最遲不要超過懷孕20周時(shí),因?yàn)檫@個(gè)階段是胎兒骨骼形成,發(fā)育最旺盛的時(shí)期。
5、服用多種維生素還用補(bǔ)鈣嗎
這是不以服用的種類為準(zhǔn)的,關(guān)鍵還是要看服用鈣的總量。我們的飲食結(jié)構(gòu)中鈣含量不算多,孕婦每天需要1200毫克的鈣。除了從食物中吸收,還要額外再服用600-800毫克的鈣劑。
6、少量多次比一次大量補(bǔ)要效果好
其實(shí)不僅僅是補(bǔ)鈣,任何營養(yǎng)素都是這樣。一次補(bǔ)大量的,會(huì)使吸收率降低。在吃鈣片的時(shí)候,可以選擇劑量小的鈣片,每天分兩次或三次口服。
7、鈣片飯前還是飯后吃
凡是含草酸、植酸的食物都會(huì)影響鈣的吸收,因?yàn)殁}容易與草酸、植酸等結(jié)合,變成不能吸收的物質(zhì),因此補(bǔ)鈣最佳時(shí)間應(yīng)是在睡覺前或者兩餐之間。
8、骨頭湯根本不能補(bǔ)鈣
俗話說吃什么補(bǔ)什么,但這句話對(duì)骨頭湯補(bǔ)鈣可不適用。1公斤肉骨頭煮湯2小時(shí),湯中的含鈣量?jī)H20毫克左右,要想靠骨頭湯補(bǔ)鈣,得喝幾十鍋才行。
因此,用肉骨頭湯補(bǔ)鈣是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足需要。另外,骨頭湯中脂肪量很高,喝湯的同時(shí)也攝入了脂肪,喝太多易造成脂肪肝、肥胖等。所以補(bǔ)鈣千萬不要靠骨頭湯。
9、生活中的補(bǔ)鈣貼士
多喝酸奶或牛奶,多曬太陽,吃些蝦皮、腐竹、黃豆以及綠葉蔬菜等鈣含量豐富的食物。同時(shí)進(jìn)行一些戶外運(yùn)動(dòng),享受日光浴,促進(jìn)身體對(duì)鈣的吸收。
10、想補(bǔ)鈣要少吃鹽
鹽中含鈉,鈉不僅會(huì)會(huì)影響身體對(duì)鈣的吸收,同時(shí)還可能導(dǎo)致鈣的更多流失。腎臟為了排鈉,也要消耗鈣。所以,孕婦飲食一定要清淡。
結(jié)語:孕婦是一個(gè)比較特殊的時(shí)期,很多的人都不知道該怎么照顧孕婦,補(bǔ)鈣更是孕期最重要的事情!相信上述孕婦補(bǔ)鈣的常識(shí)和方法一定能夠幫助大家,希望每個(gè)孕婦都可以孕育出健康的寶寶哦!大家也要記得分享給身邊的好朋友們哦!