孕期不是吃肉越多越好 要有度
許多女為生下健康的寶寶懷孕前就開始增加蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)的攝入量，并且吃肉的量也大大增加，其實這并不科學(xué)，懷孕期間吃的禽肉過多，反而會導(dǎo)致孩子生下來不健康。
日前，廣州一名新生兒不僅身體素質(zhì)很差，且對7種抗生素均有耐藥性。據(jù)了解，該孕婦在孕期飲食方面攝入肉蛋禽類很多，專家推測，孕婦吃的動物產(chǎn)品中普遍殘留的抗生素、激素等，是新生兒有耐藥菌產(chǎn)生的重要原因之一。
“新生兒出現(xiàn)抗生素耐藥性的病例如今已越來越常見”。專家說，在接診的病例中，每個月都會遇到五、六個有激素反應(yīng)的新生兒。
根據(jù)近年來的出生統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，新生兒身體素質(zhì)越來越差、巨大兒越來越多、新生兒畸形率逐年增多。盡管引起的原因很多，但孕期營養(yǎng)的不合理，也有很大關(guān)系。王教授說，目前過多動物使用激素飼料“催熟”，孕婦因急于為胎兒補充營養(yǎng)而過多吃肉，營養(yǎng)過剩是一方面，更重要的是此舉很可能是引起新生兒激素反應(yīng)的重要誘因。
雖然動物產(chǎn)品殘留激素、抗生素的量一般極低，對機(jī)體的直接毒性也很小，但長期食用后，很有可能在體內(nèi)蓄積。嬰兒在母體內(nèi)從胚胎到發(fā)育成熟，其發(fā)育所需營養(yǎng)都是從母體獲得，孕婦在孕期的飲食習(xí)慣、健康保健，都對嬰兒的發(fā)育及出生后的身體素質(zhì)有直接影響。
“孕期營養(yǎng)一定要強調(diào)營養(yǎng)攝入的控制，每天吃的肉蛋禽類食物總量應(yīng)控制在200克之內(nèi)。” 王教授建議，孕期飲食應(yīng)忌高熱量高脂肪食物，多吃蔬菜水果等富含維生素食物。此外，對孕期體重也應(yīng)嚴(yán)格管理，每月體重增加不能超過3斤。
