寶寶在小的時(shí)候，身體器官?zèng)]有發(fā)育完全，所以有些大人們能吃的東西它們不一定都能吃，所以寶寶輔食添加與營(yíng)養(yǎng)配餐是很重要的。想知道6個(gè)月寶寶輔食食譜以及寶寶輔食大全嗎？那就一起來(lái)看看吧。

寶寶輔食吃得好或者營(yíng)養(yǎng)配餐吃得好，是能夠使寶寶長(zhǎng)得格外健康，也少生病，下面就仔細(xì)介紹下寶寶輔食。

馬蹄蒸肉餅

材料

肉末150g、馬蹄1個(gè)、蔥1棵，姜5g、淀粉2g、生抽5ml、鹽少許。

做法

1.馬蹄去皮剁碎，姜切絲用清水浸泡一下，肉末再用刀剁細(xì)一些。

2.經(jīng)肉末放入碗中，加入馬蹄碎，姜水、淀粉、生抽、鹽攪拌均勻。

3.最后一步就是將拌好的肉末放入一個(gè)平盤(pán)中鋪平，然后上鍋蒸10分鐘至肉餅熟透即可。

小訣竅

1、把香菇、梅菜、蓮藕、蔥花，總之根據(jù)口味換點(diǎn)配菜就可以蒸出不同口味的肉餅啦。

2、這個(gè)肉餅也可以不添加蔥姜水，我平時(shí)做也添加，那樣味道更清淡自然。

魚(yú)泥胡蘿卜粉

原料

海魚(yú)，胡蘿卜。

做法

1.海魚(yú)，蒸熟，取出肉，并小心將魚(yú)刺全部除去，壓成泥即可。

2.最后一步就是將剛才做好的少量魚(yú)泥，連同胡蘿卜泥一起攪拌攪拌，放在米粉里就可以了。

菠菜蛋黃粥

原料

菠菜，雞蛋黃1個(gè)，軟米飯，適量高湯，熬熟植物油。

做法

1.將買(mǎi)回來(lái)的新鮮菠菜用清水洗凈，開(kāi)水燙后切成小段，放入鍋中，加少量水熬煮成糊狀留著備用。

2.將1個(gè)蛋黃、軟米飯、適量高湯(豬肉湯)放入鍋內(nèi)先煮爛成粥。

3.將菠菜糊、熬熟植物油加入蛋黃粥即成。

胡蘿卜泥青菜肉末菜粥

原料

胡蘿卜，青菜，蒸熟肉末，大米厚粥，適量高湯，熬熟植物油。

做法

1.將胡蘿卜、青菜煮熟制作成泥。

2.鍋內(nèi)放入肉末、厚粥、高湯(豬肉湯)。

3.再加入胡蘿卜泥、青菜泥，小火燉開(kāi)后，加入熬熟的植物油和少量鹽煮開(kāi)即成。

土豆泥

原料

土豆適量。

做法

將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。

魚(yú)泥豆腐莧菜粥

原料

熟魚(yú)肉，盒裝嫩豆腐，莧菜嫩葉，米粥，適量高湯、植物油。

做法

1.豆腐切細(xì)丁，莧菜取嫩芽開(kāi)水燙后切細(xì)碎，熟魚(yú)肉壓碎成泥(不能有魚(yú)刺)。

2.將白粥加入魚(yú)肉泥、高湯(魚(yú)湯)煮熟爛。

3.再加入豆腐與莧菜，及熬熟的植物油，煮爛后加少量食鹽即可。

營(yíng)養(yǎng)配餐

蘋(píng)果西芹甜沙拉

材料

甜玉米粒50公克，蘋(píng)果1顆，西芹丁20公克，核桃碎10公克，萵苣100公克，美乃滋20公克，鹽適量，胡椒粉適量。

做法

1.蘋(píng)果去皮、去核，切成約0.5公分的方塊，并立即拌入美乃滋，防止變色。

2.將西芹丁、甜玉米粒、核桃碎、鹽、胡椒粉拌入作法1的蘋(píng)果丁中。

3.萵苣葉片鋪于盤(pán)中，再將作法2的沙拉置于萵苣葉片上即可。

胡蘿卜肉末蒸雞蛋羹

原料

肉末，胡蘿卜，雞蛋。

做法

1.將胡蘿卜洗凈，去皮切碎末。將雞蛋磕入碗中攪拌均勻。

2.肉末加入一些鹽或雞精粉及香油調(diào)味，備用。

3.雞蛋液加入一點(diǎn)的溫水，輕輕攪拌后用漏網(wǎng)擱掉上層的蛋液泡沫至嫩滑。

4.將一半的蛋液倒入在蒸碗中，加入肉末。

5.肉末上層放胡蘿卜末鋪均。在倒入剩余的蛋液即可。

6.用保鮮膜將碗口蓋上，再用牙簽或針輕輕戳幾個(gè)小洞。

7.將蒸鍋中放適時(shí)水燒開(kāi)，將碗放到蒸隔上，蓋上蓋子，轉(zhuǎn)小火。

8.蒸上10-15分鐘后關(guān)火即可。

結(jié)語(yǔ)：以上就是360常識(shí)網(wǎng)為您介紹的寶寶輔食添加與營(yíng)養(yǎng)配餐，你們都了解了吧。這對(duì)于不了解給寶寶吃什么輔食好的媽媽們來(lái)說(shuō)，真的是極好的?？戳松厦嬲f(shuō)的6個(gè)月寶寶輔食食譜以及寶寶輔食大全，感興趣的就可以去做一做了。