咳嗽是生活中常見(jiàn)的一種癥狀，感冒、支氣管疾病等都有可能引起咳嗽問(wèn)題的產(chǎn)生?？人詫?duì)于人們的生活有很大的影響。在日常中，梨和蜂蜜對(duì)于咳嗽有很好的療效。那么梨和蜂蜜怎樣做治咳嗽？

一： 梨的功效

1：梨在民間有“天然礦泉水”的美稱，而且它不僅具有很好的補(bǔ)水功效，同時(shí)還具有極為有效的清熱潤(rùn)肺以及止咳化痰的作用，尤其是川貝燉梨，不僅可以清肺潤(rùn)喉，同時(shí)還有著非常有效的補(bǔ)氣健脾作用。

川貝燉梨的制作方法很簡(jiǎn)單，只需要先準(zhǔn)備川貝母5分、百合5錢、陳皮半塊、梨子1個(gè)、冰塘適量即可。然后再將所有的食材都清洗干凈，陳皮切絲，梨子洗凈后去皮去心切塊。將陳皮放入梨中燉約2小時(shí)，起鍋前加入冰塘即可食用。

二： 蜂蜜燉雪梨

1：蜂蜜和雪梨都是潤(rùn)肺的，對(duì)治咳嗽有痰有功效。但有很多人都在糾結(jié)蜂蜜到底可不可以加熱吃。有的說(shuō)應(yīng)該是梨燉好后加蜂蜜，這樣不破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值;有的說(shuō)蜂蜜是藥引子，用蜂蜜去燉這個(gè)梨，效果才好。其實(shí)大家對(duì)這問(wèn)題不必太過(guò)較真，蜂蜜先放后放都關(guān)系不大，按照自己喜好來(lái)就行。

材料：雪梨(1個(gè))、蜂蜜(15克)、清水(15克)步驟：1.將雪梨洗干凈，在3/4高度水平切下梨蓋。2.用勺子等工具將雪梨核挖掉，裝入蜂蜜和清水。3.重新蓋上雪梨蓋，放入蒸鍋中隔水燉50分鐘即可。

三： 蜂蜜的功效

1：生活中極為常見(jiàn)的蜂蜜對(duì)嗓子發(fā)炎所引起的各種不適癥狀同樣具有很好的治療作用，因?yàn)榉涿凼且环N營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，一直以來(lái)它也是我國(guó)民間最常用的滋補(bǔ)品之一。

有研究發(fā)現(xiàn)，蜂蜜中含有與人體血清濃度相近的多種無(wú)機(jī)鹽和維生素、鐵、鈣、銅等多種有機(jī)酸以及微量元素，這些營(yíng)養(yǎng)成分的補(bǔ)充對(duì)人體健康非常重要。而且蜂蜜中還含有豐富的果糖、葡萄糖、淀粉酶、氧化酶、還原酶等營(yíng)養(yǎng)成分，這些都具有滋陰潤(rùn)燥、解毒、潤(rùn)腸通便的作用，每天早上可以加1-2勺洋槐花蜂蜜喝，尤其是對(duì)嗓子發(fā)炎更具有一定的治療作用。

四： 煮梨時(shí)要將梨皮和梨核

一起浸煮。梨核味屬酸，梨肉味屬甘，酸甘化陰利于養(yǎng)陰潤(rùn)燥;梨皮在煮熟后味苦性寒，可起到清肺熱、通大便的作用。即所謂“酸甘化陰，苦能清熱”。把整個(gè)梨切開后，全部都煮進(jìn)去有滋陰潤(rùn)肺清肺之功效。