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血糖高吃什么蔬菜好?這兩大蔬菜可多吃

2017-01-27 15:49:54  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:在日常飲食中,血糖偏高者是可以適當(dāng)?shù)亩嗍秤靡恍┯薪笛亲饔玫氖澄锏模诔R姷慕笛鞘卟酥?,以下兩種最為常見。 黃瓜 : 黃瓜含水分

在日常飲食中,血糖偏高者是可以適當(dāng)?shù)亩嗍秤靡恍┯薪笛亲饔玫氖澄锏?,而在常見的降血糖蔬菜中,以下兩種最為常見。

黃瓜 :

黃瓜含水分為98%,并含有微量的維生素C、胡蘿卜素及少量糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體必需營養(yǎng)素,對身體也大為有益,所以血糖高患者可以選用黃瓜。

西紅柿 :

西紅柿含有豐富的天然抗氧化劑,除了維生素C外,還含有番茄紅素。維生素C大家都非常熟悉,它可以預(yù)防感冒、治療壞血病。番茄紅素是一種使西紅柿變紅的天然色素,它在人體內(nèi)的作用類似胡蘿卜素,是一種很強(qiáng)的抗氧化劑,所以可以適量食用。

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