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自己動(dòng)手更健康!牛鞭怎么做好吃?

2017-01-26 22:29:31  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:牛鞭就是牛的生殖器官,或許很多人認(rèn)為牛的生殖器有什么好吃的,而且看起來還特別惡心,但不得不說,對于男性而言,牛鞭的確是補(bǔ)腎的最佳選

牛鞭就是牛的生殖器官,或許很多人認(rèn)為牛的生殖器有什么好吃的,而且看起來還特別惡心,但不得不說,對于男性而言,牛鞭的確是補(bǔ)腎的最佳選擇之一。尤其是需要壯陽的男士,特別推薦。那么,牛鞭怎么做好吃?

牛鞭功能:

補(bǔ)腎壯陽,益精補(bǔ)髓。 牛鞭是用雄牛的外生殖器,有溫補(bǔ)腎陽的功效。

吃法一:

1. 牛鞭,一般用于貨入饌,宜用水發(fā),二次始成。第一次清水煮透,使其充分吸收水分,體積膨大約一倍。第二次鹽、醋搓洗,去凈腥臊氣味,再用水煮過,香而不膻,。

2. 大火氣足,約蒸1.5 小時(shí),軟爛可口。

吃法二:

(1)將水發(fā)牛鞭用刀帶雕成若干朵菊花狀,用牛清湯反復(fù)焯,至牛鞭無腥味。

(2)將牛鞭放入小盆內(nèi),倒入清湯,上籠燉1小時(shí),再加鳥制過的蟲草、枸杞和蔥、姜、紹酒,再燉1小時(shí),至牛鞭綿軟、蟲草糯化、枸杞味溢,倒出湯汁,將牛鞭取出倒入小湯盤中。

(3)炒鍋上火,注入牛肉清湯,加鹽、味精、胡椒粉、香油,調(diào)好味,倒入湯盤即成。

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