很多老年人有高血脂高血壓，但這些疾病并非老年人的專利，不少年輕人不注意飲食習(xí)慣，也會(huì)出現(xiàn)這些疾病。只不過(guò)相對(duì)來(lái)說(shuō)老年人更容易出現(xiàn)高血脂高血壓的問(wèn)題，這是老年人身體代謝能力下降導(dǎo)致的。那么老人家血脂高怎么辦呢？以下是6個(gè)通過(guò)飲食來(lái)降血脂的妙法！

堅(jiān)持早起吃燕麥粥

每天早餐吃一碗燕麥粥，持續(xù)八周就能讓人體血液中壞膽固醇濃度降低10%。食用燕麥?zhǔn)且环N改善血脂的重要飲食方法，可以減少發(fā)生冠狀動(dòng)脈硬化以及心臟病的危險(xiǎn)。它對(duì)于超重或者肥胖的高脂血癥患者尤為適宜。

午餐吃半碗豆類

食用大豆蛋白取代動(dòng)物蛋白，可以降低血液中膽固醇水平。每天中午只要吃半碗豆類，可以在八周的時(shí)間里讓壞膽固醇濃度降低20%。

晚餐吃3瓣大蒜

每天吃3瓣大蒜，持續(xù)八周，可以讓血液中壞膽固醇的濃度降低10%。大蒜中含有的大蒜素等營(yíng)養(yǎng)成分，可以緩解血小板聚積，從而防止血栓的形成。長(zhǎng)期吃大蒜的人，血管內(nèi)壁的沉積比不吃大蒜的人輕很多。

每天吃50克洋蔥

洋蔥幾乎不含脂肪，卻含有前列腺素A、二烯丙基二硫化物以及硫氨基酸等成分。前列腺素A是較強(qiáng)的血管擴(kuò)張劑，可以降低人體外周血管的阻力，具有降低血脂和預(yù)防血栓形成的作用。每天吃50克左右的洋蔥，大約半個(gè)，就會(huì)得到明顯的改善效果。

用火麻油做食用油

火麻油中的單不飽和脂肪酸達(dá)93%，單不飽和脂肪酸對(duì)調(diào)節(jié)血脂非常有益。廣西巴馬居民用火麻油量居世界之首，卻很少發(fā)生心腦血管疾病。他們就是用火麻油作為食用油的。

每周吃2次清蒸海魚

魚的脂肪多由不飽和脂肪酸組成。海魚和淡水魚的魚肉脂肪和營(yíng)養(yǎng)含量有較大差別。海魚中不飽和脂肪酸高達(dá)70%到80%，具有降血脂、改善凝血機(jī)制、減少血栓形成等作用。大多數(shù)海魚還含有一種能抑制血小板聚積的成分，所以膽固醇高的人每周吃兩次海魚，保健效果很好。

結(jié)語(yǔ)：以上這6個(gè)飲食降血脂的妙法，高血脂患者可以試試，在吃的同時(shí)來(lái)降血脂方便又健康。