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老年人飲食指導(dǎo)要注意哪些

2017-01-12 16:06:06  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:健康的飲食習(xí)慣對一個人是非常重要的,健康的飲食,能夠確保自己的身體健康,增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力,減少疾病的出現(xiàn),對一些老年人來說更是

健康的飲食習(xí)慣對一個人是非常重要的,健康的飲食,能夠確保自己的身體健康,增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力,減少疾病的出現(xiàn),對一些老年人來說更是如此,老年人的身體健康并不像成年人那樣,所以他們更加要注意自己的飲食,那么我們今天就來看看老年人飲食指導(dǎo)要注意哪些吧!

一、食物要粗細(xì)搭配、松軟、易于消化吸收

提要:粗糧含豐富B族維生素、膳食纖維、鉀、鈣、植物化學(xué)物質(zhì)等。老年人消化器官生理功能有不同程度的減退,咀嚼功能和胃腸蠕動減弱,消化液分泌減少。因此老年人選擇食物要粗細(xì)搭配,食物的烹制宜松軟易于消化吸收。說明部分進(jìn)一步釋了

1.老年人吃粗糧有什么好處,

2.老年人一天要吃多少粗糧,

3.怎樣使老年人的食物松軟而易于消化。

二、合理安排飲食,提高生活質(zhì)量

提要:家庭和社會應(yīng)從各方面保證其飲食質(zhì)量、進(jìn)餐環(huán)境和進(jìn)食情緒,使其得到豐富的食物,保證其需要的各種營養(yǎng)素攝入充足,以促進(jìn)老年人身心健康,減少疾病,延緩衰老,提高生活質(zhì)量。說明部分進(jìn)一步釋了

60歲以上的老年人由于生理、心理和社會經(jīng)濟(jì)情況的改變,可能使老年人攝取的食物量減少而導(dǎo)致營養(yǎng)不良。另外隨著年齡增長而體力活動減少,并因牙齒、口腔問題和情緒不佳,可能致食欲減退,能量攝入降低,必需營養(yǎng)素攝入減少,而造成營養(yǎng)不良。60歲以上老年人低體重、貧血患病率也遠(yuǎn)高于中年人群。

對于老年人來說,他們的代謝能力也逐漸減弱,所以會出現(xiàn)各種各樣的癥狀,而老年人飲食指導(dǎo)要注意哪些呢?不該吃的食物不要吃,要吃一些有益于自己健康的食物,家人們也應(yīng)該多多關(guān)心老人,經(jīng)常陪伴老人,也要督促老人鍛煉身體。

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