上了60歲的人我們都稱之為老年人，老年人在這個(gè)年紀(jì)也是最容易出現(xiàn)掉發(fā)的現(xiàn)象，老人頭發(fā)稀稀拉拉的，這個(gè)就是掉發(fā)過(guò)的，老年人掉發(fā)的原因很多，一些人是情緒變化，導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)，還有的人是由于更年期到的原因，所以說(shuō)心理壓力很大，甚至是年紀(jì)大了之后激素變化，還有的人就是由于疾病引起的，那么老年脫發(fā)吃什么好呢？

防脫發(fā)食譜1--冰糖芝麻肘子

制作方法

1.首先我們要將肘子處理干凈，然后還要把芝麻炒香研細(xì);

2.姜清洗干凈切成片;蔥洗凈切段;鋁鍋置中火，加湯，放入肘子，燒開后撇去浮沫，下鹽、姜、蔥、冰糖、糖色、黃酒，燉爛后撈起盛入盤中;

3.將湯汁倒入炒鍋內(nèi)收成濃汁，淋在肘子上，撒上芝麻面即可。

營(yíng)養(yǎng)解析

豬肘：豬蹄膀含有豐富的蛋白質(zhì)，尤其含有大量的膠原蛋白，這些營(yíng)養(yǎng)元素可以有效的促使人體皮膚豐滿、潤(rùn)澤，還能夠很多好的強(qiáng)體健身。豬肘，味甘、咸，性平;有潤(rùn)肌膚、填腎精、和血脈、健腰腳的作用。

白芝麻：芝麻中含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有維生素A、維生素E、糖類、卵磷脂、鐵、鈣、鎂等營(yíng)養(yǎng)成分;

芝麻中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的作用。芝麻味甘、性平，入肝、腎、肺、脾經(jīng);有補(bǔ)血明目、益肝養(yǎng)發(fā)、生津通乳、祛風(fēng)潤(rùn)腸、強(qiáng)身體，抗衰老之功效。

白芝麻還可以入藥，主要可用于治療身體虛弱、頭暈耳鳴、高血脂、高血壓、身體虛弱、咳嗽、頭發(fā)早白、貧血萎黃、大便燥結(jié)、乳少、尿血等癥。

防脫發(fā)食譜2--何首烏煲雞蛋

制作方法：雞蛋2個(gè)，何首烏60g，加水同煮。雞蛋熟后，去殼取蛋再煮約5分鐘，吃蛋飲湯。

功效：對(duì)脫發(fā)過(guò)多、血虛體弱引起的須發(fā)早白、未老先衰有效，對(duì)"虛不受補(bǔ)"者療效更佳。

防脫發(fā)食譜3--羊骨粥

羊脛骨1-2根，搗碎，加桂圓、紅棗各10枚，糯米100~150g，加水適量，煮粥食用。

功效：此粥適合脫發(fā)兼腎虛腰酸、輕度貧血者，有溫腎補(bǔ)血的功效。

防脫發(fā)食譜4--生發(fā)黑豆湯

黑豆30g，枸杞子12g， 芝麻30g，白糖20g。水煮約半小時(shí)后，連湯渣同食。每日1次，連服60天。

功效：可以滋養(yǎng)生發(fā)，對(duì)失眠多夢(mèng)者也有很好的改善效果。

防脫發(fā)食譜5--美發(fā)養(yǎng)血果脯

小紅棗30g，桑葚子30g，干品龍眼肉50g，枸杞子30g，加水適量，用小火煎煮半個(gè)小時(shí)，放入蜂蜜，煮至汁液黏稠即可。每天吃大約10g。

功效：有養(yǎng)血生發(fā)之功效，尤其對(duì)面色蒼白、陰血虧損者尤為適合。

當(dāng)人老了，出現(xiàn)了嚴(yán)重掉發(fā)現(xiàn)象的話，那么就可以多吃一些這樣的食物來(lái)調(diào)理身體，讓頭發(fā)永葆年輕，但是這些食物必須要堅(jiān)持下來(lái)，多吃一些何首烏熬湯，何首烏對(duì)頭發(fā)好，其次就是自己的心理要盡快的調(diào)節(jié)好，老人如果每天都開開心心的，那么掉發(fā)的現(xiàn)象自然就會(huì)減少的。