腦栓塞是一種比較嚴(yán)重的老年人疾病，它可能會(huì)對于老年人的生命安全造成影響，所以在生活中遇到腦栓塞這種情況，建議患者應(yīng)該要及時(shí)去醫(yī)院接受治療。腦栓塞患者不僅要接受醫(yī)生的治療，而且還應(yīng)該在生活中注意吃什么好，這樣有助于調(diào)節(jié)腦栓塞病情的治療，希望患者可以好好的去了解一下。

在生活中，對于腦栓塞這種疾病，患者應(yīng)該要知道在生活中應(yīng)該要知道吃什么食物有助于調(diào)節(jié)腦栓塞，比如患者可以在生活中食用一些粗糧、蔬菜以及水果，但是一般都是通過清蒸或者清炒的方法的。

一、腦血栓食物選擇

1、要增加膳食纖維和維生素c的食物，其中包括粗糧，蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

2、平時(shí)宜吃清淡、細(xì)軟、含豐富膳食纖維的食物，宜采用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調(diào)方法，不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。

二、腦血栓患者的飲食注意

腦血栓患者首先能要得到及時(shí)的治療，在此基礎(chǔ)上配合食療，會(huì)有很大的收效，其飲食應(yīng)注意給予易消化、高維生素飲食?？山o些新鮮蔬菜切成細(xì)末，水果壓汁頻服。如超過24小時(shí)不能進(jìn)食者，可給鼻飼維持營養(yǎng)。日常飲食應(yīng)注意：

1、 限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動(dòng)物脂肪，使p/s比值達(dá)到1.8以上，以減少肝臟合成內(nèi)源性膽固醇。烹調(diào)時(shí)不用動(dòng)物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內(nèi)為宜。要限制食物的膽固醇，每日每人應(yīng)在300毫克以內(nèi)，也就是說，每周可吃3個(gè)蛋黃。

2、 控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會(huì)下降的，肥胖或超重患者的體重也會(huì)下降，最好能夠達(dá)到或維持理想體重，這樣對全身各內(nèi)臟的生理功能有益。

對于文章介紹的腦栓塞吃什么好，相信你們應(yīng)該都知道腦栓塞患者在生活中應(yīng)該要吃什么了。為了讓你們在生活中更好的控制腦栓塞這種疾病，建議患者對于文章介紹的食物，患者應(yīng)該要記住，多吃一些對于病情有康復(fù)有作用的食物。