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教電腦族必吃的補(bǔ)眼食物

2017-06-18 10:39:51  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:眼睛是心靈的窗戶??涩F(xiàn)在,人們坐在電腦、電視前的時(shí)間越來越長(zhǎng),這扇窗戶長(zhǎng)期得不到呵護(hù),自然會(huì)出現(xiàn)干澀、視物模糊、酸脹疲勞等癥狀,輕

眼睛是心靈的窗戶??涩F(xiàn)在,人們坐在電腦、電視前的時(shí)間越來越長(zhǎng),這扇窗戶長(zhǎng)期得不到呵護(hù),自然會(huì)出現(xiàn)干澀、視物模糊、酸脹疲勞等癥狀,輕則導(dǎo)致視力下降,嚴(yán)重者可能造成失明。

防止眼睛干澀、緩解眼部疲勞,除了需要適宜的光線和充足的休息外,給眼睛補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)也是必不可少的。要使眼睛得到充分的補(bǔ)給,首先要注意營(yíng)養(yǎng)平衡,平時(shí)多吃些粗糧、雜糧、紅綠蔬菜、豆類、水果等含維生素、蛋白質(zhì)和膳食纖維的食物。其次,應(yīng)該吃些對(duì)眼睛有保健功能的食物,如芝麻,它就能緩解眼睛疲勞、防止干澀。

芝麻自古以來就被認(rèn)為是強(qiáng)壯益壽的食品,古代即有以芝麻作為補(bǔ)養(yǎng)食品的傳統(tǒng)。古籍《名醫(yī)別錄》就有堅(jiān)筋骨,明耳目,耐饑渴、延年益壽之說?!侗静輦湟犯鞔_指出,芝麻明耳目,烏須發(fā),利大小腸。中醫(yī)認(rèn)為,芝麻性平、味甘,具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)血明目、潤(rùn)腸通便、益腦生髓等功效,可用于肝腎虧損、須發(fā)早白、視物模糊、眼睛干澀等癥。眼睛干澀屬于中醫(yī)內(nèi)燥,又稱為津虧或血燥,是一種因視物過久而引起陰虧津少的病癥。由于芝麻有養(yǎng)血潤(rùn)燥、滋陰養(yǎng)肝的功能,故能緩解眼睛干澀等病癥。

從現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)分析,芝麻含有人體所需的多種營(yíng)養(yǎng)素,其蛋白質(zhì)含量多于肉類,含鈣量是牛奶的2倍,還有維生素A、D、E及豐富的B族維生素,這些營(yíng)養(yǎng)素都是維護(hù)眼睛功能正常的重要物質(zhì),尤其芝麻含有豐富的油酸,亞油酸及甘油酸,均系不飽和脂肪酸,是人體組織細(xì)胞的重要成分,常吃能使眼睛明亮有神。

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