槐花配上面粉蒸著吃味道很香的,粉蒸槐花也叫槐花飯,就是把槐花用清水淘干凈,加進(jìn)一些干面粉,拌勻后放進(jìn)蒸籠,蒸到香氣四溢時(shí)就熟了。但是必須配上蘸料口感才好吃, 吃到嘴里時(shí),又綿又酥,甜絲絲的余味無(wú)窮,好象那槐花已經(jīng)進(jìn)入了你的五臟六腑,即可當(dāng)飯又可當(dāng)菜。是不可多得的一道美食。自己在家如何才能做出好吃的粉蒸槐花蘸料呢?粉蒸槐花蘸料多半是用生抽和香油,大蒜為調(diào)味,下面,360常識(shí)網(wǎng)就把三款最經(jīng)典的粉蒸槐花的蘸料的做法分享給大家。
本文目錄
1、粉蒸槐花的蘸料做法
2、粉蒸槐花蘸料成品圖
粉蒸槐花的蘸料做法1:
做法步驟
1、用一大勺蠔、一勺鮮味醬油,再加一點(diǎn)老抽
2、最后將小米辣和線椒切碎,蒜拍扁,一起放在盤(pán)中即可。
3、也可以加入許糖,具體的味道您要調(diào)成自已喜歡的口。
成品圖:

粉蒸槐花的蘸料做法2:
做法步驟:
1、大蒜切碎置盛器里,然后加入生抽,醋拌勻
2、撒上層黑芝麻
3、花生油約20ml,燒熱后澆在蘸料上即可。
成品圖:

粉蒸槐花的蘸料做法3:
做法步驟:
1、小蔥蔥,切碎備用
2、姜,大蒜,香菜,切碎
3、耗油,醋,香油,生抽,老抽,辣椒油
4、一起混合后攪拌均勻,即可。
粉蒸槐花蘸料成品圖片

上面這三款是家常最簡(jiǎn)單的蘸料了,不光可以配粉蒸槐花吃,也可以作涼拌菜調(diào)料,味道也是不錯(cuò)。
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