現(xiàn)在的年輕人緊跟時尚潮流，越來越多的人喜歡喝咖啡，既然是咖啡，肯定離不開咖啡豆，咖啡豆種類那么多，你該如何選擇呢？下面，就快和360常識網(wǎng)一起了解世界最著名的六大咖啡豆排行榜吧！
世界最著名的六大咖啡豆排行榜
1、瑰夏咖啡，2、牙買加藍(lán)山咖啡，3、哥倫比亞咖啡，4、巴西咖啡，5、耶加雪菲咖啡，6、危地馬拉咖啡。
1、瑰夏咖啡
英文名：Geisha Coffee
所產(chǎn)地：埃塞俄比亞
顏色：藍(lán)綠色
評價：瑰夏咖啡是精品咖啡中的王者，既有青草香味又有熱帶水果的味道，甜度很濃烈。
瑰夏的種是在1931年從埃塞俄比亞的瑰夏森林里發(fā)現(xiàn)的，然后送到肯尼亞的咖啡研究所；1936年引進(jìn)到烏干達(dá)和坦桑尼亞，1953年哥斯達(dá)黎加引進(jìn)，巴拿馬是1970年代由洞巴七農(nóng)園的弗朗西可.塞拉新先生從哥斯達(dá)黎加的CATIE分到種子然后始種植瑰夏咖啡，因?yàn)楫a(chǎn)量極低并要參與競標(biāo)，這款豆子可以說來之不易。
2、牙買加藍(lán)山咖啡
英文名：Blue Mountain Coffee
所產(chǎn)地：牙買加藍(lán)山
收獲期：6月-11月
評價：藍(lán)山咖啡，是指由產(chǎn)自牙買加藍(lán)山的咖啡豆沖泡而成的咖啡。其中依檔次又分為牙買加藍(lán)山咖啡和牙買加高山咖啡。藍(lán)山山脈位于牙買加島（Jamaica） 東部，因該山在加勒比海的環(huán)繞下，每當(dāng)天氣晴朗的日子，太陽直射在蔚藍(lán)的海面上，山峰上反射出海水璀璨的藍(lán)色光芒，故而得名。藍(lán)山最高峰海拔2256米，是加勒比地區(qū)的最高峰，也是著名的旅游勝地。這里地處地震帶，擁有肥沃的火山土壤，空氣清新，沒有污染，氣候濕潤，終年多霧多雨，（平均降水為1980毫米，氣溫在27度左右）這樣的氣候造就了享譽(yù)世界的牙買加藍(lán)山咖啡，同時也造就了世界上價格第二高的咖啡。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點(diǎn)，不僅口味濃郁香醇，而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美，所以完全不具苦味，僅有適度而完美的酸味。
3、哥倫比亞咖啡
英文名：Colombian Coffee
所產(chǎn)地：哥倫比亞
別名：翡翠咖啡
評價：哥倫比亞咖啡（Cafe de Colombia）產(chǎn)地為哥倫比亞，是少數(shù)冠以國名在世界上出售的單品咖啡之一。在質(zhì)量方面，它獲得了其他咖啡無法企及的贊譽(yù)。與其他生產(chǎn)國相比，哥倫比亞更關(guān)心開發(fā)產(chǎn)品和促進(jìn)生產(chǎn)。正是這一點(diǎn)再加上其優(yōu)越的地理條件和氣候條件，使得哥倫比亞咖啡質(zhì)優(yōu)味美，譽(yù)滿全球。烘焙后的咖啡豆會釋放出甘甜的香味，具有酸中帶甘、苦味中平的良質(zhì)特性，因?yàn)闈舛群弦说木壒剩１粦?yīng)用于高級的混合咖啡中。哥倫比亞咖啡散發(fā)著淡淡而優(yōu)雅的香味，不像巴西咖啡那么濃烈，不像非洲咖啡帶著酸意，而是一股甘甜的淡香，低調(diào)而優(yōu)雅。
4、巴西咖啡
英文名：Brazils
所產(chǎn)地：巴西的17個州
植株個數(shù)：39億7千萬
巴西咖啡泛指產(chǎn)于巴西的咖啡。巴西咖啡種類繁多，絕大多數(shù)巴西咖啡未經(jīng)清洗而且是曬干的，它們根據(jù)產(chǎn)地州名和運(yùn)輸港進(jìn)行分類。巴西有21個州，17個州出產(chǎn)咖啡，但其中有4個州的產(chǎn)量最大，加起來占全國總產(chǎn)量的98%。巴西咖啡的口感中帶有較低的酸味，配合咖啡的甘苦味，入口極為滑順，而且又帶有淡淡的青草芳香，在清香略帶苦味，甘滑順口，余味能令人舒活暢快。
5、耶加雪菲咖啡
英文名：Yirgacheffe
所產(chǎn)地：埃塞俄比亞耶加雪菲
評價：耶加雪菲咖啡身形嬌小，甜美可人。因所產(chǎn)地的海拔為1700-2100公尺，成為了埃塞俄比亞精品咖啡的代名詞。
6、危地馬拉咖啡
英文名：Guatemalan coffee
所產(chǎn)地：危地馬拉
口味：苦而香濃，口感佳
評價：危地馬拉咖啡是世界最著名的六大咖啡豆之一，也是酸味較強(qiáng)的品種之一，享有“世界上最優(yōu)秀、最與眾不同的咖啡”的美譽(yù)。
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