雖然大家都向往白皙，但營(yíng)養(yǎng)學(xué)家卻推薦，吃的食物越黑越健康。對(duì)于黑色食物的好處，很多人可能并不清楚。祖國(guó)的傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)，把不同顏色的食物或藥物歸屬于人體的五臟：紅色入心，青色入肝、黃色入脾，白色入肺，黑色入腎。所以，生活中我們根據(jù)顏色選擇飲食，是種簡(jiǎn)單易行的方法。而黑色食物對(duì)腎的滋養(yǎng)和呵護(hù)，更是受到了專(zhuān)家的肯定。黑色食物一般含有豐富的微量元素和維生素，下面介紹三款常見(jiàn)的黑色補(bǔ)腎食物。希望可以幫助到你 想要知道答案的話，跟著360常識(shí)網(wǎng)來(lái)看看吧！
補(bǔ)腎多吃三種黑色食物
1、黑米
米中的珍品———黑米，也被稱(chēng)為“黑珍珠”，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素，有開(kāi)胃益中、滑澀補(bǔ)精、健脾暖肝、舒筋活血等功效；
黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種，屬于糯米類(lèi)。主要營(yíng)養(yǎng)成分（糙米）：黑米按占干物質(zhì)計(jì)，含粗蛋白質(zhì)8.5－12.5％，粗脂肪2.7－3.8％，碳水化合物75－84％，粗灰分1.7－2％。黑米所含錳、鋅、銅等無(wú)機(jī)鹽大都比大米高1～3倍；更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強(qiáng)心甙等特殊成分，用黑米熬制的米粥清香油亮，軟糯適口，營(yíng)養(yǎng)豐富，具有很好的滋補(bǔ)作用，因此被稱(chēng)為“補(bǔ)血米”、“長(zhǎng)壽米”等；我國(guó)民間有“逢黑必補(bǔ)”之說(shuō)。
中醫(yī)認(rèn)為黑米有顯著的藥用價(jià)值，古農(nóng)醫(yī)書(shū)記載：黑米“滋陰補(bǔ)腎，健身暖胃，明目活血”，“清肝潤(rùn)腸”，“滑濕益精，補(bǔ)肺緩筋”等功效；可入藥入膳，對(duì)頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長(zhǎng)期食用可延年益壽。因此，人們俗稱(chēng)：“藥米”、“長(zhǎng)壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補(bǔ)血之用，又稱(chēng)“月米”、“補(bǔ)血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品，稱(chēng)為“貢米”。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，黑米具有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、補(bǔ)益脾胃，益氣活血，養(yǎng)肝明目等療效。經(jīng)常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發(fā)、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結(jié)、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。由于黑米所含營(yíng)養(yǎng)成分多聚集在黑色皮層，故不宜精加工，以食用糙米或標(biāo)準(zhǔn)三等米為宜。
2、黑芝麻
黑芝麻性平味甘，有補(bǔ)肝腎，潤(rùn)五臟的作用，對(duì)因肝腎精血不足引起的眩暈、白發(fā)、脫發(fā)、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。
黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻含有的鐵和維生素E是預(yù)防貧血、活化腦細(xì)胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用；中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，黑芝麻具有補(bǔ)肝腎、潤(rùn)五臟、益氣力、長(zhǎng)肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。
3、黑豆
豆被古人譽(yù)為腎之谷，黑豆味甘性平，不僅形狀像腎，還有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤(rùn)膚的功效，特別適合腎虛患者；有“營(yíng)養(yǎng)倉(cāng)庫(kù)”之稱(chēng)的黑棗性溫味甘，有補(bǔ)中益氣、補(bǔ)腎養(yǎng)胃補(bǔ)血的功能；
研究提示，黑豆中蛋白質(zhì)含量高達(dá)36％－40％，相當(dāng)于肉類(lèi)的2倍、雞蛋的3倍、牛奶的12倍；黑豆含有18種氨基酸，特別是人體必需的8種氨基酸；黑豆還含有19種油酸，其不飽和脂肪酸含量達(dá)80％，吸收率高達(dá)95％以上，除能滿足人體對(duì)脂肪的需要外，還有降低血中膽固醇的作用。黑豆基本不含膽固醇，只含植物固醇，而植物固醇不被人體吸收利用，又有抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。因此，常食黑豆，能軟化血管，滋潤(rùn)皮膚，延緩衰老。特別是對(duì)高血壓、心臟病等患者有益。
黑豆性平、味甘；歸脾、腎經(jīng)；具有消腫下氣、潤(rùn)肺燥熱、活血利水、祛風(fēng)除痹、補(bǔ)血安神、明目健脾、補(bǔ)腎益陰、解毒的作用；用于水腫脹滿、風(fēng)毒腳氣、黃疸浮腫、風(fēng)痹痙攣、產(chǎn)后風(fēng)疼、口噤、癰腫瘡毒，可解藥毒，制風(fēng)熱而止盜汗，烏發(fā)黑發(fā)以及延年益壽的功能。
對(duì)女性身體好的食物
1、紅薯
紅薯除了具有調(diào)養(yǎng)腸胃的作用之外，還能夠治療脾胃弱、腸胃脹氣、便秘等等的功效。
2、栗子
栗子具有補(bǔ)血、補(bǔ)腎、補(bǔ)脾等等作用，對(duì)于氣虛患者的治療作用非常的明顯。
3、紅棗
紅棗是一種補(bǔ)血圣品，同時(shí)也具有調(diào)養(yǎng)脾胃、安神的作用，對(duì)于哪些脾胃弱、氣虛的患者來(lái)說(shuō)，常吃效果很好。
4、山藥
山藥既是一種食材也是一種藥材，中醫(yī)上認(rèn)為，山藥具有補(bǔ)氣、補(bǔ)腎、養(yǎng)陰等等的功效，適合哪些脾胃虛弱、腹瀉的人群使用。
5、香菇
女性氣虛吃什么，香菇是千萬(wàn)不能夠落下的一種食材。香菇能夠調(diào)理腸胃、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，特別是對(duì)哪些身體消瘦、排泄有異的患者。但是需要特別注意的是，香菇不能夠多吃，否則容易一起腸胃脹氣。
6、羊肚
羊肚性溫和，對(duì)于調(diào)理脾胃虛寒，加強(qiáng)身體素質(zhì)有著很好的作用。
7、牛肚
牛肚是溫補(bǔ)之物，對(duì)于治療氣虛、拉肚子效果很好，還能夠有助于身體消化。
8、豬肚
豬肚能夠治療由于氣虛引起的身體虛弱并且還能夠治療消化方面的疾病，例如消化性潰瘍等等。
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