核桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物，因?yàn)楹颂业耐庑伍L(zhǎng)得像人的大腦，并且含有豐富的蛋白質(zhì)可以強(qiáng)健大腦，所以我們常常聽到家長(zhǎng)對(duì)孩子說(shuō)多吃核桃補(bǔ)大腦，那這么有營(yíng)養(yǎng)的核桃如果經(jīng)常被孕婦食用會(huì)有什么好處呢？下面就介紹一些吃核桃對(duì)孕婦的好處。

核桃又名胡桃，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值都很高。核桃仁中的不飽和脂肪酸含量高，有降低血液中膽固醇的作用，其中亞油酸還是理想的肌膚美容劑。核桃中的磷脂具有增強(qiáng)細(xì)胞活力的作用，可使皮膚光滑細(xì)膩，促進(jìn)造血和傷口愈合、毛發(fā)生長(zhǎng)，提高腦神經(jīng)功能，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。

孕產(chǎn)婦經(jīng)常食用核桃仁，可促進(jìn)胎兒骨骼、毛發(fā)和腦細(xì)胞的生長(zhǎng)發(fā)育，還可預(yù)防妊娠高血壓綜合癥的發(fā)生。中醫(yī)認(rèn)為，核桃有溫肺、樸腎、益肝、健腦、強(qiáng)筋、壯骨的功能，常吃核桃不僅能滋養(yǎng)血脈，增進(jìn)食欲，烏黑須發(fā)，還能醫(yī)治性功能減退、神經(jīng)衰弱、記憶衰退等。民間有“常吃核桃，返老還童”之說(shuō)，核桃被譽(yù)為“長(zhǎng)壽果”。

核桃吃法有多種：可生吃或制作糕點(diǎn)、糖果；也可烹調(diào)做菜，加工成甜品小吃；還可以核桃仁、大豆、大米、白糖為原料做核桃粥。

孕婦什么時(shí)候吃核桃最好？

一般三四個(gè)月的時(shí)候吃點(diǎn)比較好，也就是從從胎兒期26周開始至出生后2歲，這一階段是胎兒腦部以及視網(wǎng)膜發(fā)育十分重要的階段。

一般來(lái)說(shuō)，最好是在早餐到午餐之間，或是在午餐和晚餐之間，可以選擇制作一些點(diǎn)心在兩餐直接吃，每天吃吃三到五個(gè)即可。

由此可見常吃核桃對(duì)孕婦是有好處的，并且可以幫助胎兒的大腦發(fā)育，如果先要一個(gè)聰明的寶寶吃核桃是不能缺少的環(huán)節(jié)，寶寶的健康和孕婦的飲食有著很大的關(guān)系，孕婦除了需要補(bǔ)充這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之外還要攝入各種各樣的營(yíng)養(yǎng)，不可偏向某一類的營(yíng)養(yǎng)，太單一的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)造成胎兒營(yíng)養(yǎng)不良哦。