懷孕八周是媽媽和寶寶需要營(yíng)養(yǎng)最多的時(shí)候，所以孕婦在懷孕第八個(gè)月的飲食是相當(dāng)重要的，需要兼顧各方面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果這個(gè)時(shí)候?qū)殞毜貌坏胶芎玫臓I(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充的話，就會(huì)導(dǎo)致早產(chǎn)和體重偏低等引起一系列疾病，直接導(dǎo)致寶寶在出生后的健康問(wèn)題，下面就讓小編給準(zhǔn)媽媽們介紹一下吧。

一、糖醋徘骨

1.將排骨斬塊，酒、鹽、濕淀粉、面粉等拌勻待用，余作料倒在碗中，加水50克調(diào)成汁待用。

2.油鍋燒至六成熱，將排骨一塊塊放下炸2分鐘，撈出，等油鍋熱至九成再炸1分鐘，撈出，油倒出。

3.鍋內(nèi)留少量油，將糖醋汁倒下，汁濃倒入排骨翻炒幾下即成。

二、荷包鯽魚(yú)

原料：

鯽魚(yú)350克，精肉2oo克，油100克，蔥姜少許，醬油、料酒、糖、味精少許。

做法：

1.鯽魚(yú)從背脊開(kāi)刀，挖去內(nèi)臟，洗凈，在身上刮幾刀。

2.將精肉切成細(xì)末，加鹽、味精拌勻，塞入鯽魚(yú)背上刀口處。

3.片刻后將魚(yú)下油鍋，兩面煎煮，放入料酒、醬油、糖、湯水。

4.加蓋燒20分鐘，啟蓋后加味精，淋少量油起鍋。。

三、麻雀粥

原料：

麻雀4只，糯米100克，蔥、姜末10克，料酒10克，精鹽10克，味精2. 5克，胡椒粉15克，麻油25克，清水1500克。

做法：

1.麻雀去毛和內(nèi)臟，洗凈，放入碗中，加姜、料酒、精鹽等，上籠蒸爛，除去骨、頭、腳、翅等物。

2.糯米淘洗干凈，下鍋加清水燒開(kāi)，熬煮成粥，再加入麻雀肉及湯汁味精、胡椒、麻油等調(diào)料，稍煮片刻即可食用。

特點(diǎn)：性味甘溫，富含蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽和維生素，對(duì)妊娠腫脹亦有療效。

四、懷孕八個(gè)月孕婦的營(yíng)養(yǎng)要點(diǎn)

建議每天5-6餐，還可以多吃一些有養(yǎng)胃作用，易于消化吸收的粥和湯菜。在做這些粥的時(shí)候，你可以根據(jù)自己的口味和具體情況添加配料，或配一些小菜、肉食一起吃；可以熬的稠一些，也可以熬得稀一些。如果體重增長(zhǎng)過(guò)多，準(zhǔn)媽媽就應(yīng)該根據(jù)醫(yī)生的建議適當(dāng)控制飲食，少吃淀粉和脂肪，多吃蛋白質(zhì)、維生素含量較高的食品，以免寶寶生長(zhǎng)過(guò)大，造成分娩困難。

懷孕8個(gè)月后除需大量葡萄糖供胎兒迅速生長(zhǎng)和體內(nèi)糖原、脂肪儲(chǔ)存外，還需要有一定量的脂肪酸，尤其是亞油酸。此時(shí)也是大腦增殖高峰，大腦皮層增殖迅速，豐富的亞油酸可滿足大腦發(fā)育所需。懷孕8個(gè)月后為了減輕水腫和妊娠高血壓綜合癥，在飲食中要少放食鹽。同時(shí)，飲食不可毫無(wú)節(jié)制，應(yīng)該把體重的增加限制在每周350克以下。

注意控制鹽分和水分的攝入量，以免發(fā)生浮腫，甚至引起孕毒癥；對(duì)于一些含能量高的食物，如白糖、蜂蜜等甜食宜少吃，以防止食欲降低，影響其它營(yíng)養(yǎng)素的攝入量；多選擇體積小、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，如動(dòng)物性食品；減少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低而體積大的食物，如土豆、紅薯等；準(zhǔn)媽媽根據(jù)自身體重的增加來(lái)調(diào)整食譜，為分娩儲(chǔ)存必要的能量。飲食的調(diào)味要盡量清淡，少吃鹽和醬油，實(shí)在難以下咽時(shí)，可以用果醬、醋來(lái)調(diào)味。平時(shí)可少吃多餐。

以上就是懷孕第八個(gè)月飲食的食譜了，這個(gè)時(shí)候已經(jīng)算是孕晚期了，寶寶的大腦發(fā)育最活躍的時(shí)候也是在這一個(gè)月里了，所以媽媽在飲食上面一定要注意，多食用一些高蛋白含量的東西，像是豆腐鯽魚(yú)湯，烏雞燉紅棗等等，這些食物除了可以補(bǔ)氣益血之外，還可以幫助寶寶腦部的發(fā)育。