孕婦可以吃萵筍葉嗎
相信很多“過來人”都知道，女人在懷孕期間很多東西都是禁食的。比如：辛辣食品、熱性食物水果、刺激食品等。但是女人在懷孕期間又要注意營養(yǎng)的均衡，不然會導(dǎo)致缺乏各種維生素，影響寶寶的發(fā)育。因此女性在懷孕期間必須多喝湯、多吃新鮮果蔬。
大家都知道萵筍含有豐富的營養(yǎng)價值，萵筍口感鮮嫩帶有淡淡的清香，既可涼拌又能炒菜。而萵筍葉微微帶有苦澀味，很多家庭往往將葉子丟棄，其實很多人并不知道萵筍葉還有更豐富的營養(yǎng)價值，相關(guān)試驗證明萵筍葉的的營養(yǎng)價值比胡蘿卜等還高出幾倍。但是很多人質(zhì)疑，孕婦可以吃萵筍葉嗎？一起分享下文。
答：
孕婦能吃萵苣葉 萵苣怕咸，鹽要少放才好吃。孕婦可以吃萵苣，但要注意少量食用。萵筍中含有豐富的葉酸，尤其是適合孕前期食用。但是萵筍當(dāng)然也不能吃太多，吃過量的萵筍對身體也是一種傷害，萵筍畢竟性寒，孕婦適量吃即可，蔬菜的食用還應(yīng)該豐富一些。
萵筍營養(yǎng)成分
萵筍，又名萵苣、白苣、萵菜、千金菜。萵筍的營養(yǎng)很豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B，維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、硅等成分，可增進(jìn)骨骼、毛發(fā)、皮膚的發(fā)育，有助于人的生長發(fā)育。
萵筍食療藥效
◆萵筍中含有一種芳香烴羥化脂，對于肝癌、胃癌有預(yù)防作用，也可緩解癌癥患者放療或化療的副作用，是一種抗癌蔬菜。
◆患有尿血及水腫、產(chǎn)后缺奶或乳汁不通等癥患者食用萵筍，能起到治療作用。
◆兒童常食用萵筍有助于生長發(fā)育。
◆萵筍含氟豐富，對牙齒有保護(hù)作用，參與骨骼的生化過程，對兒童有益。
◆神經(jīng)官能癥、高血壓、心律不齊、失眠患者，常吃生鮮萵筍，療效顯著。
以上就是孕婦可以吃萵筍葉嗎的簡單介紹，相信通過以上幾點的簡單介紹，大家對孕婦可以吃萵筍葉嗎已經(jīng)有了初步的認(rèn)識和了解。從中我們可以看出萵筍葉雖然含有豐富的營養(yǎng)價值，但是萵筍葉同時還含有葉酸，因此前期準(zhǔn)備懷孕的人可以適當(dāng)增加萵筍葉的攝取，但是對于已經(jīng)懷孕的婦女來說，不宜過多食用萵筍葉。
