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孕婦能吃咸菜嗎

2017-01-05 22:56:10  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:孕婦在懷孕期間避免挑食,而懷孕期間對女性來說是最幸福的時候,懷孕期間孕婦禁忌的東西也很多,不能化妝,不能抽煙喝酒,不能劇烈運動,盡

孕婦在懷孕期間避免挑食,而懷孕期間對女性來說是最幸福的時候,懷孕期間孕婦禁忌的東西也很多,不能化妝,不能抽煙喝酒,不能劇烈運動,盡量少吃生冷辛辣刺激的食物。咸菜大家都很喜歡吃而且還有增加食欲的作用,如果孕婦喜歡吃咸菜最好選擇自己家里腌制的相對來說會干凈營養(yǎng)些。

孕婦能吃咸菜嗎

咸菜當(dāng)然沒有新鮮蔬菜那么有營養(yǎng)了,而且咸菜的營養(yǎng)也會大打折扣,腌制的咸菜還有很多致癌的成分如胃癌食道癌等非常不健康,孕婦盡量少吃鹽份過多的食物,偶爾吃當(dāng)然是沒問題的。

醬八寶菜

黃瓜1000克,藕、豆角各800克,紅豆400克,花生米300克,栗子仁200克,核桃仁100克,杏仁100克,(以上原料應(yīng)先行腌制好)黃醬2000克,糖色100克,醬油1000克。將以上原料均加工成大小均等的形狀混合在一起,用水泡出部分咸味,撈出晾干,裝入布袋入缸,缸中放黃醬,糖色醬油每天攪拌1次5-7天后即成。主料先腌制時加鹽不宜過多,時間要長一點,5-8天,缸中的調(diào)料應(yīng)淹沒主料如不足可加涼開水。

什錦泡菜

圓白菜、蒜苔、蔥頭、青筍、黃瓜、鮮紅辣椒、蘿卜、扁豆、嫩姜、大蒜各250克,干辣椒100克,花椒100克,老姜100克,食鹽150克,白酒40克,紅糖80克。將泡菜壇消毒洗凈,用凈布擦干水分。把2公斤涼開水注入壇內(nèi),放食鹽干辣椒、花椒、老姜、紅糖、白酒制成泡菜水。把要泡的各種菜全部擇洗干凈晾干放入壇中,蓋好蓋,添足壇沿水,要經(jīng)常檢查壇沿不能缺水,如此泡制7-10天即可。

孕婦在懷孕期間多吃新鮮的蔬菜水果,堅果、豆制品、魚肉類食物、盡量少吃燒烤、咸菜等食物。注意多喝水,室內(nèi)通風(fēng),生活飲食規(guī)律,每天保持好的心情。定期去醫(yī)院復(fù)查。

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