冬天坐月子食譜是什么
冬季本來就很寒冷,再加上產(chǎn)婦本身身體虛弱,不能受涼,因此在冬天坐月子期間注意保暖,飲食上更加要注意,要拒絕生冷寒涼的東西,會(huì)引起腹痛、全身疼痛等多種疾病。多吃一些熱量大的有營(yíng)養(yǎng)的,容易消化的,能御寒保暖的食物。營(yíng)養(yǎng)要均衡,要能補(bǔ)氣又能補(bǔ)血,增強(qiáng)抗寒能力多堅(jiān)果、蔬菜和水果和補(bǔ)充含鐵食物。冬季坐月子期間常用的進(jìn)補(bǔ)食譜有小魚粥、南瓜薏米粥、蛋奶鯽魚湯等,還有很多,下文介紹。
排骨蓮藕湯
食材:排骨(200g),蓮藕(150g),鹽(1小勺),火麻油(1小勺),姜(1小半)
步驟:
1、將材料準(zhǔn)備好、切好清洗干凈
2、把洗好的排骨放入鍋中,倒入水,開火煮至血水出來
3、將排骨撈出清洗干凈,鍋清洗干凈后再將排骨放入
4、將切好的蓮藕也放入鍋中,加入適量的水,開大火
5、水開后,姜準(zhǔn)備好的姜加入,然后轉(zhuǎn)小火燉一到兩個(gè)小時(shí)
6、出鍋前,加入適量的鹽、兩滴亦舒堂火麻油。
小貼士:產(chǎn)婦由于腸道蠕動(dòng)功能減弱,就更容易引起便秘現(xiàn)象,對(duì)于這一現(xiàn)象,建議在煮湯的時(shí)候,加多兩三滴巴馬火麻油,火麻油含有親水親自,能起到保濕作用,對(duì)緩解和預(yù)防便秘有一定的效果。
產(chǎn)婦坐月子一般來說吃的比較好,因?yàn)椴粌H要供自己日?;顒?dòng)的能量需求和恢復(fù)身體,還要提供乳汁喂養(yǎng)寶寶,因此飲食上一定要注意,對(duì)于生冷的水果可以煮一煮或是用開水燙一燙再吃。此外吃的太好,滋補(bǔ)太過,容易導(dǎo)致肥胖,引起乳汁中的脂肪過多,導(dǎo)致嬰兒肥胖,因此一定要控制好食用量。