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小孩補(bǔ)鐵的食物有哪些?

2017-04-07 14:01:41  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:鐵元素對于人體的健康維持可以起到至關(guān)重要的作用,尤其是可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生成。而大家都知道小孩子正是長身體的關(guān)鍵時期,因此就十分有

鐵元素對于人體的健康維持可以起到至關(guān)重要的作用,尤其是可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生成。而大家都知道小孩子正是長身體的關(guān)鍵時期,因此就十分有必要及時補(bǔ)充鐵質(zhì)??赡芙^大多數(shù)家長都會購買一些補(bǔ)鐵藥物,其實(shí)通過飲食就可以達(dá)到目的,接下來小編就會推薦幾種富含鐵質(zhì)的食品。

1、各種瘦肉。雖然瘦肉里含鐵量不太高,但鐵的利用率卻與豬肝差不多,而且購買、加工容易,小孩也喜歡吃。

2、雞蛋黃。每100克雞蛋黃含鐵7毫克,盡管鐵吸收率只有3%,但雞蛋原料易得,食用保存方便,而且還富含其他營養(yǎng)素,所以不失為一種較好的補(bǔ)鐵食品。

3、動物血液。豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%,如果注意清潔衛(wèi)生,加工成血豆腐,對于預(yù)防兒童缺鐵性貧血,倒是一種價廉方便的食品。

4、黃豆及其制品。每100克的黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率為7%,遠(yuǎn)較米、面中的鐵吸收率高。

5、芝麻醬。芝麻醬富含各種營養(yǎng)素,是一種極好的嬰幼兒營養(yǎng)食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克,同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質(zhì)和脂肪,添加在嬰幼兒食品中,深受孩子歡迎。

6、木耳和蘑菇。鐵的含量很高,尤其是木耳,自古以來,人們就把它作為補(bǔ)血佳品,此外海帶、紫菜等水產(chǎn)品也是較好的預(yù)防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。

總的來說,富含鐵元素的食物在日常生活中是十分常見的,因此如果有補(bǔ)充鐵質(zhì)等方面的需求,家長們就可以按照小編作出的推薦,去準(zhǔn)備好相應(yīng)的食材,并且可以試圖變換不同的制作方法,這樣就可以每天督促孩子多吃一些。

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