怎樣讓孩子多吃蔬菜
現(xiàn)在的孩子普遍都存在一個挑食的問題，而絕大多數(shù)都是偏愛肉食，不愿意吃蔬菜，這樣對于孩子的生長發(fā)育有著非常嚴重的影響，蔬菜含有大量的身體所需營養(yǎng)元素，不愛吃蔬菜的朋友會一定程度上出現(xiàn)虛胖、體質(zhì)弱等癥狀，所以家長一定要讓孩子養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣，下面就為大家介紹一下要怎樣讓孩子多吃蔬菜。
1.在味覺敏感期及時添加輔食
寶貝4個月開始就要及時給寶貝添加各種輔食，如榨一些菜汁、果汁給寶貝喝，做一些菜泥、果泥給寶貝吃，給寶貝做的面條、餃子、包子、米飯里面也可以加入一些菜末，讓他從小就接觸各種食物，這樣可以有效地預(yù)防他挑食、偏食。
2.吃蔬菜要先莖后葉
大多數(shù)寶寶不愛吃蔬菜，是由于小時候被成團的菜葉卡住過喉嚨所致。因此，媽咪給寶寶添加蔬菜時，選擇蔬菜要按照先莖后葉的原則，避免寶寶被多纖維蔬菜卡著，特別是芹菜這樣的蔬菜。可先選擇一些纖維相對較少的蔬菜讓寶寶嘗一下，再過渡到吃莖多的蔬菜。
3、使蔬菜變得五顏六色
一提起蔬菜，你的腦海中是否浮現(xiàn)出一個單色的調(diào)色板：西蘭花、菠菜等一切都是綠色。但其實蔬菜也是色彩斑斕的，有紅、黃、紫等每種顏色的蔬菜都能為餐桌增添新的維生素和礦物質(zhì)?？梢园押}卜、切片瘦肉和青椒等可搭配在一起，盤子里五顏六色，會引發(fā)寶寶食欲。
4.把蔬菜“藏”在面皮里給寶貝吃
不少寶貝喜歡吃帶餡的食品，將蔬菜和著肉一起裹在面皮里做成帶餡的食品，和成餡之后的蔬菜原來的味道也會變得比較淡，寶貝接受起來自然也容易些。
上文中介紹到的這幾個小方法都可以讓孩子接受食用蔬菜，不過象是洋蔥、韭菜等這種有著特殊氣味的蔬菜可以不必強制性讓孩子食用，避免孩子出現(xiàn)反逆心理。孩子的飲食需要營養(yǎng)均衡，不論是肉食、海鮮類以及蔬菜都要合理搭配，這樣才能讓孩子健康的成長。
