牛奶是一種常見(jiàn)的飲品，十分受大家歡迎。但是有些兒童會(huì)出現(xiàn)在喝了牛奶之后身體發(fā)生各種不適的癥狀。而這種就是牛奶過(guò)敏的癥狀。牛奶過(guò)敏這種癥狀可以發(fā)生在各個(gè)年齡段的寶寶，尤其是小嬰兒，因?yàn)樗麄円话闶且耘Ｄ虨槭澄锏?。而寶寶發(fā)生這種癥狀，家人一定會(huì)很擔(dān)心，不知道應(yīng)該怎么辦，以下就是相關(guān)的小知識(shí)：

判斷是否牛奶或其他食物過(guò)敏，家長(zhǎng)可以通過(guò)以下簡(jiǎn)單方法進(jìn)行初步判斷。根據(jù)小兒過(guò)敏前的喂養(yǎng)史選擇試驗(yàn)食物，在沒(méi)有給小兒服用抗過(guò)敏藥的前提下，將所選擇的食物從少量開(kāi)始試喂小兒，每隔30- 60分鐘加倍所喂食物，觀察小兒的反應(yīng)，尤其是頭2小時(shí)的反應(yīng)，因?yàn)轭^2小時(shí)是過(guò)敏反應(yīng)的高發(fā)時(shí)間，這樣就能判斷可能的過(guò)敏食物。

當(dāng)確定寶寶為牛奶過(guò)敏者后，最好的處理方法就是：

1. 限制飲食，盡量避免牛奶蛋白制品，或者添加了牛奶配方的食物。

2. 選用深度水解蛋白配方奶粉或游離氨基酸配方奶粉代替普通奶粉，這是國(guó)際兒科專家推薦的嬰兒食物過(guò)敏最佳飲食治療方法。

3. 有時(shí)可試用一些非牛奶蛋白所製成的奶粉，例如豆奶粉、減敏奶粉、元素奶粉等，這些又稱為腹瀉奶粉，可供牛奶過(guò)敏或長(zhǎng)期腹瀉的寶寶試用。其主要的區(qū)別就是他們以植物性的蛋白質(zhì)、或是經(jīng)過(guò)分解處理后的蛋白質(zhì)，來(lái)取代牛奶中的蛋白質(zhì)；以葡萄醣替代乳糖；以短鏈及中鏈的脂肪酸替代一般奶粉中的長(zhǎng)鏈脂肪酸。

4.出現(xiàn)過(guò)敏表現(xiàn)的患兒應(yīng)予以適當(dāng)兒童用抗組胺藥治療。

5.嚴(yán)重者或經(jīng)上述處理仍無(wú)效者應(yīng)該及時(shí)到醫(yī)院就診。

寶寶出現(xiàn)牛奶過(guò)敏的癥狀一般表現(xiàn)為腸道方面的異常，比如寶寶會(huì)產(chǎn)生腹痛，嘔吐，拒奶，糞便當(dāng)中帶血等癥狀。而且也有可能造成寶寶便秘。皮膚方面也有可能會(huì)出現(xiàn)蕁麻疹，濕疹等，呼吸方面則可能變得比較急促，有喘息癥狀，頻繁的咳嗽等等。這時(shí)候一定要及時(shí)就醫(yī)。