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寶寶貧血應該吃什么好呢

2017-02-25 16:22:11  來源:360常識網   熱度:
導語:我們生活中會知道大量的食物,每種食物都有它的作用,并且很多食物對于疾病有積極的促進作用,這就考驗人們能否發(fā)覺它。寶寶貧血應該吃什么

我們生活中會知道大量的食物,每種食物都有它的作用,并且很多食物對于疾病有積極的促進作用,這就考驗人們能否發(fā)覺它。寶寶貧血應該吃什么?首要是應該保證寶寶的溫飽問題,因為很多的疾病都是由于營養(yǎng)不良而導致的,其次再去解決能夠對貧血有幫助作用的食物。那么符合這些要求的食物都有哪些呢?我們一起來看一下。

“富貴人”也要防貧血

眾所周知,貧血過去是“窮病”,但最近一些調查發(fā)現(xiàn),生活條件好了,貧血非但沒有減少,反而有上升的趨勢。究其原因,是人們的飲食結構改變,肉類、奶類增加了,相比而言,蔬菜水果卻吃得太少了。

這種由于飲食結構不合理,蔬菜攝入過少而引起的貧血在現(xiàn)在快餐族和青少年兒童中是非常多見的。大家只注意到肉類和奶類的攝入,基本保證了蛋白質和鐵的攝入充足,但是僅有蛋白質和鐵還不夠,缺少了蔬菜和水果中的B族維生素(葉酸和維生素B6、B12)和維生素C,一樣會導致貧血。B族維生素的主要作用是促進造血系統(tǒng)的成熟和血紅蛋白的合成,它的缺乏將導致血紅蛋白無法正常合成;維生素C能幫助食物中的鐵與血液中的運鐵蛋白結合,促進鐵的吸收利用,它的缺乏將導致即使吃進去了充足的鐵也無法吸收和利用。所以,多吃蔬菜、水果對預防貧血至關重要。

那么,從飲食上究竟應該怎樣防治貧血呢?建議大家做到以下幾點:做到均衡飲食,食物多樣化。注意肉、奶、谷物、蔬果的比例,葷素搭配,不能偏食。

注意補充鐵、B族維生素和維生素C。

富含鐵且吸收率高的食物有:動物血、豬肝、瘦肉、蛋類、豆類、綠葉蔬菜、水果、海帶、黑木耳、花生、胡桃、小扁豆、燕麥片、豌豆黃、牡蠣、牛肉干等。

富含葉酸、維生素B6、B12的食物有:綠色新鮮蔬菜、水果、花生仁、酵母、豆制品以及動物肝、腎等。

富含維生素C的食物有:新鮮蔬菜和水果,如辣椒、菠菜、西紅柿、韭菜、獼猴桃、酸棗、柑橘、紅果、柚子、草莓和橙等。

糾正不良生活習慣。酗酒對B族維生素消耗很大;過度節(jié)食常常導致各種營養(yǎng)素的缺乏;嗜好濃茶也會極大地影響鐵的吸收。

改善烹飪方法。菜肴偏酸點兒,能夠幫助鐵吸收。另外,在制作菠菜等含草酸和植酸較多的蔬菜時,先用熱水焯一下,去掉草酸和植酸,然后再炒或拌著吃也能大大提高鐵的吸收率。

無論寶寶貧血應該吃什么,我們都應該從寶寶的健康抓起,各個方面引起高度重視。不要讓寶寶的貧血問題持續(xù)太久,如果太久的話,很多疾病都會變的棘手和難治,媽媽也會更加的擔心,最后導致的不僅僅是寶寶的身體健康有問題,而且媽媽的健康也會隨之而摧毀,這樣是很多人都不能承受的,所以說早日治早日好。

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