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大雪節(jié)氣吃什么 大雪養(yǎng)生吃“三大”更健康

2017-06-29 18:15:52  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:24節(jié)氣中的大雪節(jié)氣過后,天氣也隨著變得越來越冷了,這個時候我們一定要做好各種養(yǎng)生工作,遠(yuǎn)離各種疾病。那么,在大雪節(jié)氣里要怎么進(jìn)行養(yǎng)

24節(jié)氣中的大雪節(jié)氣過后,天氣也隨著變得越來越冷了,這個時候我們一定要做好各種養(yǎng)生工作,遠(yuǎn)離各種疾病。那么,在大雪節(jié)氣里要怎么進(jìn)行養(yǎng)生呢?大雪養(yǎng)生要吃些什么呢?大雪養(yǎng)生有沒有什么好的方法呢?帶著這些疑問,咱們一起來從下文中尋找答案吧!

皮膚干,大白菜護(hù)膚養(yǎng)顏

大白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,可以起到很好的護(hù)膚和養(yǎng)顏效果。另外,大白菜中還含有豐富的粗纖維,不僅僅可以起到潤腸、促進(jìn)排毒的作用,還能夠刺激腸胃蠕動,從而促進(jìn)大便排泄,幫助消化的功能。

陽光弱,大紅蘿卜纓補(bǔ)鈣

蘿卜纓是含鈣量最高的蔬菜,非常適合缺鈣的人群。在食品營養(yǎng)元素表中,每100克紅(胡)蘿卜纓含鈣350毫克,排在所有蔬菜含鈣量的第一位,小蘿卜纓含鈣238毫克,青蘿卜纓含鈣110毫克,也在含鈣排行榜中名列前茅。蘿卜纓和很多蔬菜一樣,維生素易流失,最好是焯一下涼拌著吃。一份涼拌蘿卜纓就能完全滿足人體每日所需的維生素。

陽氣藏,大蔥能夠“通陽”

大蔥的蔥綠部分比蔥白部分營養(yǎng)含量高得多,但是從通陽和食療的角度來看,蔥白的效用更大一些,比如風(fēng)寒感冒的很多經(jīng)典食療方都有蔥白入藥,如蔥豉湯的主要成分就是蔥白。大蔥味辛,性微溫,具有通陽、解毒調(diào)味的作用。除了用于防治風(fēng)寒感冒外,對于陰寒腹痛、惡寒發(fā)熱、頭痛鼻塞、乳汁不通等癥狀也有一定的食療效果。需要提醒大家的是,一般人群均可食用大蔥,但患有胃腸道疾病,特別是潰瘍病的人不宜多食。

大雪養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)必吃的兩道菜

從中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的角度看,大雪已到了“進(jìn)補(bǔ)”的大好時節(jié)。大雪養(yǎng)生進(jìn)補(bǔ)吃什么好?中醫(yī)指出,在大雪至冬至期間,可食用下列食品。

枸杞肉絲

[配料]枸杞20克、瘦豬肉100克,青筍20克、油、鹽、砂糖、味精、紹酒、麻油、干淀粉、醬油適量。

[做法]枸杞子洗凈待用。瘦肉、青筍洗凈切絲,拌入少量淀粉。炒鍋燒熱用油滑鍋,再加入適量的油,將肉絲、筍絲同時下鍋翻炒,烹入紹酒,加入砂糖、醬油、食鹽、味精攪勻,放入枸杞子翻炒致熟,淋上麻油即可起鍋。

[功效]滋陰補(bǔ)血,滋肝補(bǔ)腎。

這是藥食合用,陰血雙補(bǔ),明目健身的藥膳方。對于體虛乏力、貧血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有強(qiáng)身益壽之效。

木耳冬瓜三鮮湯

[配料]冬瓜150克,水發(fā)木耳150克,海米15克,雞蛋1個,食鹽、水淀粉、味精、麻油適量。

[做法]冬瓜去皮洗凈切片。木耳、海米洗凈備用。雞蛋打勻攤成蛋皮切寬片備用。

鍋內(nèi)加鮮湯上火燒開,下海米、木耳煮沸5分鐘,再將冬瓜放入,開鍋后撒入食鹽、淀粉,起鍋前倒入蛋皮,淋上麻油即成。

[功效]生津除煩,清胃滌腸,滋補(bǔ)強(qiáng)身。

大雪時節(jié)要懂得"藏"

大雪節(jié)氣通常是每年的12月7號,有時候會提前或者是往后一天。大雪,顧名思義,就是說明雪量會很大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。因此,往往到了這個時候,雪就會下得大、范圍也廣,故名大雪。

大雪時節(jié),萬物潛藏,養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律,在“藏”字上下功夫。起居調(diào)養(yǎng)宜早眠早起,并要收斂神氣,特別在我們南方要保持肺氣清肅不受秋燥的損害?,F(xiàn)時早晚溫差懸殊,老年人要謹(jǐn)慎起居,適當(dāng)運(yùn)動,增強(qiáng)對氣候變化的適應(yīng)能力?,F(xiàn)時的特點(diǎn)是干燥,空氣濕度很低。

此外,衣服要隨著溫度的降低而增加,宜保暖貼身,不使皮膚開泄汗出,保護(hù)陽氣免受侵奪。夜晚的溫度會更低,夜臥時要加多衣被,使四肢暖和,氣血流暢,這樣則可以避免許多疾病的發(fā)生,如感冒、支氣管炎、支氣管哮喘、腦血栓形成等。

在運(yùn)用過程中,我們應(yīng)當(dāng)注意以下兩點(diǎn)。

1、養(yǎng)宜適度

所謂適度,就是要恰到好處。不可太過,不可不及。若過分謹(jǐn)慎,則會導(dǎo)致調(diào)養(yǎng)失度,不知所措。稍有勞作則怕耗氣傷神,稍有寒暑之異便閉門不出,食之惟恐肥甘厚膩而節(jié)食少餐,如此狀態(tài),都因養(yǎng)之太過而受到約束,不但有損健康,更無法“盡終天年”。

2、養(yǎng)勿過偏

綜合調(diào)養(yǎng)要適中。有人把“補(bǔ)”當(dāng)作養(yǎng),于是飲食強(qiáng)調(diào)營養(yǎng),食必進(jìn)補(bǔ);起居強(qiáng)調(diào)安逸,靜養(yǎng)惟一;此外,還以補(bǔ)益藥物為輔助。雖說食補(bǔ)、藥補(bǔ)、靜養(yǎng)都在養(yǎng)生范疇之中,但用之太過反而會影響健康。正如有些人食補(bǔ)太過則會出現(xiàn)營養(yǎng)過剩

過分靜養(yǎng)只逸不勞則會出現(xiàn)動靜失調(diào),若藥補(bǔ)太過則會發(fā)生陰陽的偏盛偏衰,使機(jī)體新陳代謝產(chǎn)生失調(diào)而事與愿違。

所以,在進(jìn)行調(diào)養(yǎng)時應(yīng)采取動靜結(jié)合、勞逸結(jié)合、補(bǔ)瀉結(jié)合、形神供養(yǎng)的方法,力求“……與羨門比壽,王喬爭年”。

另外,大雪時節(jié)天氣寒冷,要預(yù)防感冒

1、冷水浴面

每天洗臉時要用冷水,用手掬一捧水洗鼻孔,即用鼻孔輕輕吸入少許水(注意勿吸入過深以免嗆著)再擤出,反復(fù)多次。

2、鹽水漱口

每日早晚、餐后用淡鹽水漱口,以清除口腔病菌。在流感流行的時候更應(yīng)注意鹽水漱口,此時,仰頭含漱使鹽水充分沖洗咽部效果更佳。

3、熱水泡腳

每晚用較熱的水(溫度以熱到幾乎不能忍受為止)泡腳15分鐘,要注意泡腳時水量要沒過腳面,泡后雙腳要發(fā)紅,可預(yù)防感冒。

4、生吃大蔥

生吃大蔥時,可將油燒熱澆在切細(xì)的蔥絲上,再與豆腐等涼拌吃,不僅可口,而且可以預(yù)防感冒。

5、按摩鼻溝

兩手對搓,掌心熱后按摩迎香穴(位于鼻溝內(nèi)、橫平鼻外緣中點(diǎn))十余次,可以預(yù)防感冒及在感冒后減輕鼻塞癥狀。

6、勤洗手

有些病毒可以在患者手摸過的地方存活3小時,因此,經(jīng)常洗手的人能遠(yuǎn)離感冒。另外,不要養(yǎng)成揉鼻子、摳鼻孔的壞習(xí)慣,這樣很容易把手上的病毒帶到最易被傳染的部位。

7、多喝水

大量的水可以將病毒從身體中帶走,防止脫水癥(脫水癥是感冒的并發(fā)癥之一)。

8、有氧運(yùn)動

每天進(jìn)行30-45分鐘的有氧鍛煉,如散步、騎車、跳舞等,可極大增強(qiáng)人體抵御感冒的能力,避免患上呼吸道傳染病。

結(jié)語:上述內(nèi)容就是關(guān)于24節(jié)氣養(yǎng)生的一些方法的介紹,大家通過閱讀本文,有沒有掌握到一些大雪節(jié)氣養(yǎng)生的知識了呢?大雪節(jié)氣天氣寒冷,大家一定要做好各種御寒保暖工作哦,出門一定要穿好保暖。同時還可以通過一些進(jìn)補(bǔ)方法來調(diào)理身體,以便更好地御寒哦!

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