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小雪節(jié)氣養(yǎng)生 從三點入手

2017-06-29 17:26:31  來源:360常識網   熱度:
導語:小雪是二十四節(jié)氣之一,它的到來預示著雨雪天離我們就不遠了,也是冬天悄悄侵襲的預示之一。這個節(jié)氣的養(yǎng)生方法都有哪些呢?小雪節(jié)氣應該吃

小雪是二十四節(jié)氣之一,它的到來預示著雨雪天離我們就不遠了,也是冬天悄悄侵襲的預示之一。這個節(jié)氣的養(yǎng)生方法都有哪些呢?小雪節(jié)氣應該吃什么才是正確的呢?請跟隨小編去下文了解一下吧。

小雪節(jié)氣養(yǎng)生的方法

風俗

因氣溫急劇下降而開始降雨,但還不到大雪紛飛的時節(jié),所以叫小雪。“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有傲霜枝”,這時已呈初冬景象。諺云:“小雪不見雪,來年長工歇。”“小雪雪漫天,來年必豐產。果園清得凈,來年無病蟲。”小雪過后是加工臘肉的最佳時期。

起居

小雪節(jié)氣中,天氣時常是陰冷晦暗,此時人們的心情也會受其影響,特別容易引發(fā)抑郁癥,所以應調節(jié)自己的心態(tài),保持樂觀,經常參加一些戶外活動以增強體質。多曬太陽,多聽音樂。清代醫(yī)學家吳尚說:“七情之病,看花解悶,聽曲消愁,有勝于服藥者也。”

我國傳統(tǒng)的醫(yī)學理論十分重視陽光對人體健康的作用,認為常曬太陽能助發(fā)人體的陽氣,特別是在冬季,由于大自然處于“陰盛陽衰”狀態(tài),而人應乎自然也不例外,故冬天常曬太陽,更能起到壯人陽氣、溫通經脈的作用。另外,起居要做好御寒保暖,防止感冒的發(fā)生。

飲食

孫思邈云:“安身之本,必資于食……不知食宜結,不足以生存也。”合理的飲食,可以使人身體強健、益壽延年,而飲食不當則是導致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液黏稠,應多食保護心腦血管的食品,如丹參、山楂、黑木耳、西紅柿、芹菜、紅心蘿卜等。

小雪吃什么

一、冬瓜燉羊肉

材料:冬瓜250克,羊肉200克,香菜25克。香油1小勺,精鹽1/2小勺,胡椒粉、味精各1/3小勺,蔥、姜塊少許。

做法

1、羊肉切成小塊,下沸水中焯燙透,撈出洗凈:冬瓜去皮、瓤洗凈,切成“象眼塊”,下沸水焯燙透,撈出瀝凈水分;香菜擇洗凈,切末備用。

2、湯鍋上火燒開,下入羊肉、蔥、姜、精鹽,燉至八成熟時,再放入冬瓜,燉至熟爛時,將蔥、姜塊揀出不要,加味精,撒胡椒粉、香菜末,淋香油,出鍋裝缽即可。

二、桂圓牛肉湯

主料:牛肉200克,豌豆苗20克,

輔料:黃芪10克,桂圓肉20克,

調料:鹽3克,白酒2克

做法

1.牛肉切片,加水1500克同煮,候滾,撤去泡沫及油。

2.加入黃芪及龍眼肉(桂圓),煮至水余下約600克為止,下酒,鹽調味,再加入豆苗,滾熟即成。

三、狗肉煲醬燜蘿卜牛腩

材料:蘿卜,糖,姜,醬油,狗肉煲醬,酒,牛腩

做法

1.牛腩洗凈,放醬油、糖、酒燜熟。

2.用油把姜爆香,再放糖炒一下蘿卜,聽說,這樣子蘿卜沒有那么寒涼。

3.然后把蘿卜和牛腩一起放入壓力窩,再倒入這個狗肉煲醬,壓它個半小時,就可以吃啦。

四、腰果雞丁

主料:雞肉300克(切絲),甘筍50克(切粒),西芹50克(切粒),炸腰果50克。芡汁:海鮮醬2湯匙,蠔油1湯匙。

做法

1.將甘筍粒及西芹粒放在沸水中稍勺,瀝干。

2.燒熱油2湯匙,加入雞粒炒熟。

3.加入甘筍、西芹、芡汁及腰果炒勻即成。

結語:小雪就要來了,在小雪節(jié)氣里吃著溫補健身的食物必是極好的??戳松厦娴奈恼?,相信大家對小雪這個節(jié)氣的養(yǎng)生知識有了一些了解,小雪是個美好的節(jié)氣,讓我們好好的享受吧。

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