細(xì)石器文化是指以使用形狀細(xì)小的打制石器(見石器)為標(biāo)志的人類物質(zhì)文化發(fā)展階段。用打擊法打出的細(xì)石核、細(xì)石葉及其加工品。出現(xiàn)于舊石器時代晚期，盛行于中石器時代。這種石器長度一般在2—3厘米，常見器形有石葉、石鏃、小石刀、石片等，可作石鉆或刮削器，也可鑲嵌在骨梗、木柄上作復(fù)合工具使用。

黃土高原多處發(fā)現(xiàn)該時代文化遺址，如陜西大荔沙苑、山西沁水下川等地。以細(xì)小打制石器為特征的文化。石器原料主要為石髓、瑪瑙、燧石等。有多角錐狀石核、細(xì)長石片(石葉)、小石片等，已出現(xiàn)復(fù)合工具，如以小長石片嵌在骨刀上使用，并已廣泛使用弓箭。峙峪文化、許家窯文化均具細(xì)石器文化的原始面貌;細(xì)石器文化繁盛于舊石器時代晚期到中石器時代，

如我國最早的細(xì)石器文化發(fā)現(xiàn)于河南靈井、陜西大荔沙苑等地;細(xì)石器文化可一直延續(xù)到新石器時代，甚至可以延續(xù)到銅石并用的時代。我國細(xì)石器文化廣泛分布于東北、內(nèi)蒙古、寧夏、甘肅、新疆一帶。細(xì)石器文化傳統(tǒng)可能與當(dāng)時人類以狩獵為主的生活方式有關(guān)。從現(xiàn)有的考古資料來說，東亞的細(xì)石器要早于西歐的細(xì)石器，性質(zhì)也有差別。因此細(xì)石器不能完全歸結(jié)于全新世人類石器普遍的小型化趨向，有人把中國早期華北細(xì)石器傳統(tǒng)分為下川類型和虎頭梁類型，并認(rèn)為前者來自于華北地區(qū)，后者來自于貝加爾湖地區(qū)。

細(xì)石器工業(yè)中壓制剝片技術(shù)因素很可能是來自于久克臺文化或水洞溝文化的勒瓦婁瓦技術(shù)，而這一技術(shù)源于中東;而細(xì)石器的使用方式、小型化的特點(diǎn)是兼采了華北小石器的特色。在金斯泰洞穴，考古學(xué)者發(fā)現(xiàn)了勒瓦婁瓦技術(shù)、小石器傳統(tǒng)和細(xì)石器文化三者混存的現(xiàn)象，說明很可能存在這種技術(shù)上的混合，從而催生了細(xì)石器文化的產(chǎn)生。不過也有人根據(jù)人類石器普遍小型化的趨向和東亞不同技術(shù)傳統(tǒng)的差別，把細(xì)石器的產(chǎn)生完全歸結(jié)為北亞技術(shù)傳統(tǒng)自身發(fā)展的結(jié)果，并認(rèn)為中國的細(xì)石器完全來自于西伯利亞和蒙古。