開齋節(jié)

撒拉族人稱開齋節(jié)為“肉孜艾依提”，人們在伊斯蘭教歷九月份，齋戒一月后，尋看新月，見月次日即行開齋過節(jié)。節(jié)前，打掃庭院，準(zhǔn)備吃點(diǎn)。節(jié)日早晨、洗禮盛裝、成年男子到墳地誦經(jīng)祈禱，回來，同眾人結(jié)隊(duì)赴“卡爾”(較高的寬曠地)舉行會(huì)禮和慶?；顒?dòng)。會(huì)禮前，家庭成員要拿出相當(dāng)一人一天的生活費(fèi)向貧困者施舍“非提爾”(開齋捐)。

會(huì)禮結(jié)束后，人們互道“賽倆目”，表示節(jié)日祝賀，還要拿著油香、馓子，走親訪友，人來人往，到處呈現(xiàn)歡樂的節(jié)日氣氛。平時(shí)結(jié)怨的一些人，在此至貴的節(jié)日感召下，也言歸于好了。有條件的人家，還要宴請阿訇和親友，共同歡渡節(jié)日。

古爾邦節(jié)

古爾邦節(jié)，意為“宰牲節(jié)”或“犧牲節(jié)”，在伊斯蘭教歷十二月舉行。相比之下，撒拉族人尤其重視古爾邦節(jié)。屆時(shí)，須沐浴盛裝，舉著綠色長桿旗，在阿訇帶領(lǐng)下，結(jié)隊(duì)赴向“海卡爾”舉行會(huì)禮，聽阿訇講經(jīng)。禮畢散場，即赴墳地誦經(jīng)祈禱。

回家后，各自宰牛、羊。早年，還有宰駱駝的。家境一般的，幾家人合宰一頭?；蝰橊劊瑢⑷夥殖扇?，一份施舍，一份自食，一份饋贈(zèng)親友。各家還要炸油香和馓子，要做“碗菜”，請阿訇和本村老人共餐，節(jié)期三天，熱鬧非凡。

圣紀(jì)節(jié)

圣紀(jì)節(jié)，在伊斯蘭教歷三月十二日，是穆罕默德誕生的日子，相傳也是穆圣的逝世日。事先各教籌集錢宰牛、煮麥仁飯、炸油香;屆時(shí)，舉行會(huì)禮，由阿訇講經(jīng)、贊圣，講述穆罕默德生平事跡。此外，在齋月的第十二天，婦女還要過“發(fā)圖買節(jié)”，紀(jì)念穆圣的女兒。屆時(shí)，要煮麥仁飯、炸馓子，以示紀(jì)念。