烏孜別克族禮儀

烏茲別克族注重禮節(jié)，尊重長(zhǎng)者，說(shuō)話行路均讓長(zhǎng)者先。騎馬外出時(shí)若二人同行，則長(zhǎng)者在前，幼者在后，男在前女在后。男的相遇，手放胸前鞠躬后握手;婦女相見(jiàn)，手放胸前鞠躬后可擁抱。

用餐時(shí)，長(zhǎng)者居上座，幼者居下，家庭人口多的人家，還分席用餐，一般情況下孩子和婦女要另設(shè)一席。過(guò)去許多食物都手抓食，因此飯前飯后都要洗手，用毛巾擦干，不能亂甩?，F(xiàn)除牧區(qū)仍然以手抓食之外，大部分烏茲別克族都改用筷子和調(diào)匙。吃飯時(shí)嚴(yán)禁脫帽，不能當(dāng)著客人的面咳嗽。

烏茲別克族好客，對(duì)遠(yuǎn)道客人盛情款待。他們常用抓飯招待客人，客人至少要吃一點(diǎn)，否則被認(rèn)為是對(duì)主人的不恭。老年人吃飯時(shí)常用雙手摸面作“都瓦”(一種祝福的宗教儀式)。

烏孜別克族禁忌

烏茲別克族，分布于新疆維吾爾自治區(qū)境內(nèi)，多數(shù)信仰伊斯蘭教，屬正統(tǒng)的遜尼派。其主要禁忌可以從以下幾個(gè)方面來(lái)總結(jié)。

婚姻禁忌：允許男子與非穆斯林女子成婚(婚后其妻須改信伊斯蘭教)，而女子不準(zhǔn)嫁給非穆斯林男子。結(jié)婚須恪守先長(zhǎng)后幼的原則，哥、姐、未婚嫁，弟、妹不可先行娶嫁。

婚禮過(guò)后，新娘親友要“搬新娘”，將新娘接走。新郎只有送禮，才可“贖回”新娘。新娘被“贖回”后，忌直入夫家門(mén)，須在院內(nèi)架起的火堆邊繞行一周，方可入室。

喪葬禁忌：家有人死，忌不報(bào)喪，須立即告知所有親友。埋葬后，須在原凈體處放一花盆，燃一盞燈，禁住人。7天后，請(qǐng)阿勻誦經(jīng)完畢方可再住人。

生活禁忌：飲食禁忌與維吾爾族大體相同。外出騎馬坐車(chē)，忌長(zhǎng)幼、男女不分，須長(zhǎng)者在前幼者在后，男在前女在后。產(chǎn)婦分娩后，丈夫不得入產(chǎn)房;產(chǎn)婦不得外出，須40天給孩子“洗禮”(洗澡)后，產(chǎn)婦方可出門(mén)。