毛南族習(xí)俗簡介 毛南族有何飲酒習(xí)俗
2016-11-24 12:34:18 來源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語：毛南族人好飲酒，也自釀酒。釀酒的原料甚多，糯米、粘米、玉米、小米、高梁、地瓜、南瓜、都可以釀出美酒來。所釀之酒度數(shù)不高，一般為20至
毛南族人好飲酒，也自釀酒。釀酒的原料甚多，糯米、粘米、玉米、小米、高梁、地瓜、南瓜、都可以釀出美酒來。所釀之酒度數(shù)不高，一般為20至35度。廟節(jié)一般在農(nóng)歷五月，此時(shí)插秧已結(jié)束，必須祈求天神給予風(fēng)調(diào)雨順，同時(shí)還要祭祀飼養(yǎng)牛的創(chuàng)始人“三界公”。
屆時(shí)，各村都要?dú)⒁粭l菜牛進(jìn)行祭祀，并給耕牛飼糯米飯團(tuán)和粉蒸肉。祭祀在三界廟前舉行，由“鬼師”主持，并要舉行“椎?！钡膬x式。
毛南族人多禮好客，吃飯時(shí)無論客人大小，都被邀請(qǐng)與主人家長輩同坐。吃飯時(shí)如無酒招待，會(huì)被認(rèn)為失禮。客人入席后，先用手指或自己人子、蘸酒灑地，表示先敬主家祖先，并祝愿主家萬事如意，而后主客碰杯互祝飲酒。
毛南族過去盛行早婚，兒子幾歲就由父母代為定婚?；槎Y有“送典”、“穿耳”、“踩門”、“認(rèn)親”等等程序，其間也少不得酒。
例如認(rèn)親，女方由姑嫂或女伴陪同到男家，男家要辦兩三桌席請(qǐng)舅父母、叔伯等近親來，與姑娘見面。
在結(jié)婚的時(shí)候，賓客到達(dá)，帶隊(duì)的人要先到主人家屋檐下的一張安放有迎親神龕的桌子旁，賂神敬酒，然后才能進(jìn)屋。結(jié)婚時(shí)不拜堂，但要拜祖先和長輩。
