2016立冬是幾月幾號(hào)?立冬吃什么?
2016立冬是幾月幾號(hào)
立冬,是二十四節(jié)氣之一,每年在11月7-8日之間,即太陽位于黃經(jīng)225°。立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意,中國又把立冬作為冬季的開始。但你知道2016立冬是幾月幾日嗎?2016立冬是星期幾?下面讓360常識(shí)網(wǎng)小編帶著你一起來了解。
2016立冬時(shí)間:11月7日
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2016立冬是:2016年11月7日 農(nóng)歷 十月初八 立冬
立冬氣候特點(diǎn)
天文學(xué)上把“立冬”作為冬季的開始,按照氣候?qū)W劃分,我國要推遲20天左右才入冬。立冬時(shí)節(jié),太陽已到達(dá)黃經(jīng)225度,我們所處的北半球獲得太陽的輻射量越來越少,但由于此時(shí)地表在夏半年貯存的熱量還有一定的能量,所以一般還不會(huì)太冷,但氣溫逐漸下降。在晴朗無風(fēng)之時(shí),常會(huì)出現(xiàn)風(fēng)和日麗、溫暖舒適的十月“小陽春”天氣。
立冬前后,我國大部分地區(qū)降水顯著減少。東北地區(qū)大地封凍,農(nóng)林作物進(jìn)入越冬期;江淮地區(qū)“三秋”已接近尾聲;江南正忙著搶種晚茬冬麥,抓緊移栽油菜;而華南卻是“立冬種麥正當(dāng)時(shí)”的最佳時(shí)期。水分條件的好壞與農(nóng)作物的苗期生長及越冬都有著十分密切的關(guān)系。華北及黃淮地區(qū)要在日平均氣溫下降到4℃左右,田間土壤夜凍晝消之時(shí),抓緊時(shí)機(jī)澆好麥、菜及果園的冬水,補(bǔ)充土壤水分不足,改善田間小氣候環(huán)境,防止“旱助寒威”,減輕和避免凍害的發(fā)生。江南及華南地區(qū),開好田間“豐產(chǎn)溝”,搞好清溝排水,防止冬季澇漬和冰凍危害的重要措施。另外,立冬后空氣一般漸趨干燥,土壤含水較少,林區(qū)的防火工作也該提上重要的議事日程了。
立冬吃什么?
立冬,是二十四節(jié)氣之一,也是干支歷戌月的結(jié)束以及亥月的起始。俗話說“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”,冬季也是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)機(jī),但要提醒大家的是,進(jìn)補(bǔ)時(shí),要使腸胃有個(gè)適應(yīng)過程,最好先做引補(bǔ),一般來說,可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃,以調(diào)整脾胃功能。以下是進(jìn)補(bǔ)的一些原則:
1、膳食營養(yǎng)平衡很重要
冬季仍然要按照膳食營養(yǎng)平衡的原則來合理安排飲食,單純靠某種食物是難以達(dá)到補(bǔ)益作用的。
2、搭配粗糧,多吃谷薯類
谷薯類食物為主,注意粗細(xì)糧搭配能獲得更全面的營養(yǎng)。山藥、紅薯、芋頭等屬于薯類食物,比大米、白面含有更豐富的膳食纖維和微量營養(yǎng)素,用其替代部分主食是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
3、果蔬要多吃
秋天有很多的新鮮水果,如梨、葡萄、石榴等。中醫(yī)認(rèn)為,梨具有潤肺生津、止咳化痰的功效;葡萄益氣生精,能夠補(bǔ)益肝腎。但是,水果中含有一些糖,對(duì)于血糖高的人不宜多吃。脾胃寒涼的人,不適宜吃太多偏涼性的水果,以免引起胃腸道不適。
4、進(jìn)食適量肉、蛋類食物
很多人在秋季講究進(jìn)補(bǔ),但是吃太多的肉會(huì)給消化和代謝器官增加負(fù)擔(dān)。適量進(jìn)食肉、蛋類食物,少吃肥肉,選擇一些易于消化吸收且脂肪含量較少的禽肉是明智的選擇。
5、飲食要清淡和規(guī)律
飲食要清淡,大魚大肉的進(jìn)補(bǔ),不利于秋季養(yǎng)生。秋季應(yīng)堅(jiān)持清淡和規(guī)律的飲食。
6、隨時(shí)補(bǔ)充水分
人的身體中最多的就是水。秋天比較干燥,要注意及時(shí)給身體補(bǔ)水??诳适莻€(gè)滯后的缺水信號(hào),不要等感覺到口渴了才喝水。
7、食宜溫,少寒涼
俗語說“秋瓜壞肚”,這與食物不潔和瓜果的寒涼對(duì)腸胃的刺激有關(guān)。秋天后不宜吃過涼的食物,尤其是直接食用從冰箱取出的食物,進(jìn)食以溫?zé)釣橐?,避免胃腸道不適。
以上是立冬進(jìn)補(bǔ)的7大原則,總體來說就是果蔬粗糧要多吃,肉及涼物要少吃,水要多喝。
立冬之后吃什么最養(yǎng)生山藥補(bǔ)氣:與冬筍一樣白嫩美味的還有山藥。俗話說:“冬天吃山藥,勝過吃補(bǔ)藥?!倍爝M(jìn)補(bǔ)吃點(diǎn)山藥,再合適不過。山藥披著土褐色的外皮,貌不驚人,卻有極佳的補(bǔ)氣效果。它的淀粉含量很高,可以為抵御寒氣提供較多的熱量。其所含的薯蕷皂苷和膽堿、黏液質(zhì)等成分,不但有利于肌膚保濕,更有防止心血管系統(tǒng)脂肪沉積的作用。
牛蒡疏風(fēng):牛蒡的“外貌”酷似山藥,不過“身材”略為清瘦。中醫(yī)認(rèn)為,冬天“風(fēng)邪”盛行,吃牛蒡可疏風(fēng)散熱,幫助人體抵御風(fēng)邪的侵襲。每100克牛蒡的胡蘿卜素含量達(dá)到了驚人的390毫克,遠(yuǎn)高于胡蘿卜,其蛋白質(zhì)和鈣含量在根莖類蔬菜中也是“傲視群雄”。牛蒡還含有過氧化物酶和一些抗菌成分,有一定的抗衰老和降血糖作用。
白蘿卜清熱:“冬吃蘿卜賽人參”,白蘿卜是冬季餐桌上不可少的菜肴。白蘿卜中含有芥辣素,有一定的消炎清熱作用。冬天若是貪吃狗肉上火,出現(xiàn)嗓子疼、鼻塞等癥狀,可以適當(dāng)吃點(diǎn)白蘿卜來緩解癥狀。此外,白蘿卜中還含有木質(zhì)素和多種酶,有一定的降血脂、軟化血管、穩(wěn)定血壓等作用;其富含的礦物質(zhì)可以幫助人體提高免疫力,預(yù)防凍瘡等疾病的發(fā)生。
蓮藕健胃:蓮藕是也冬季常見的食材之一,鮮蓮藕中含有高達(dá)20%的碳水化合物、蛋白質(zhì),各種維生素、礦物質(zhì)的含量也很豐富。將蓮藕涼拌或微微焯一下生吃,有清熱潤肺的作用。不過在冬天,人們更習(xí)慣熟吃蓮藕。煮熟后的蓮藕是溫性的,可以健脾開胃。熟藕與排骨同煮,還有補(bǔ)心生血的作用;吃火鍋時(shí)放點(diǎn)蓮藕,不但可以與青菜寒涼互補(bǔ),還可以充當(dāng)主食。
苤藍(lán):苤藍(lán)又叫王蔓青、直蓮、芥藍(lán)頭,是甘藍(lán)的一種,學(xué)名叫球莖甘藍(lán)。苤藍(lán)是介于大頭菜和包心菜之間的蔬菜,葉片光滑鮮嫩,莖膨大成球形,有明顯的葉痕,外皮綠、白或紫色,春秋兩季栽培。它的維生素c含量豐富,每100克高達(dá)41毫克,遠(yuǎn)高于蘋果、梨、葡萄等水果,苤藍(lán)中還含有大量的鉀,對(duì)人體十分有益。中醫(yī)認(rèn)為它性涼味甘辛,有寬胸、止痰、化咳、醒酒降火、清神明目的功效。榨其鮮汁服用,對(duì)胃病有治療作用,長吃苤藍(lán)還能促進(jìn)胃與十二指腸潰瘍的愈合。
立冬到,就來吃些根菜養(yǎng)生吧。