燕子掌的藥用價值有什么
生活中有很多滋補性食物，對人體健康的好處還是有很多的，而且所具有的功效和作用也體現(xiàn)在很多的方面，燕子掌就是備受人們關注的。燕子掌不僅可以入藥，還能食用，對一些疾病起到不錯的防治作用，可以說對人們的幫助還是很大的，那么燕子掌的藥用價值有什么？
藥用價值
20世紀90年代，北京大學的科研人員率先發(fā)現(xiàn)，天然燕子掌具有顯著的降低血糖功效。燕子掌中的多糖成分、景石酸、黃酮類以及皂甙類對人體健康都有著明顯的作用。燕子掌中的多糖成分則被試驗證明對胰島β細胞具有明顯的保護作用景石酸降脂作用明顯;黃酮類具有擴張血管和冠狀動脈、改善葡萄糖代謝的功效;皂甙類富含羥基，可消除自由基，具提高免疫力、耐缺氧、抗疲勞等功效。
在非洲某些部落和桑族人把燕子掌當作食材。他們將燕子掌的根和樹干，磨碎、煮熟后，做成糊狀食物飲用。樹葉還可藥用、煮牛奶時加入一些燕子掌樹葉、飲用后可以治療腹瀉。據(jù)說煮牛奶時加入一些燕子掌樹葉、飲用后可以治療腹瀉，也可以用燕子掌樹葉來治療癲癇癥、雞眼等。
有人說：燕子掌的汁液有毒，幼兒誤食汁液，否則會引起皮膚發(fā)紅、腫脹、疼痛、起泡，倘不慎濺入眼內(nèi)可致失明。這個說法是一個誤傳、大量的國外資料表明、沒發(fā)現(xiàn)有毒的記述。燕子掌又叫肉質(zhì)萬年青、也許某些人把它同萬年青屬的萬年青搞混了。因為萬年青內(nèi)含有毒酶，其莖葉的汁液對皮膚有強烈的刺激性，若嬰幼兒誤咬，會引起咽喉水腫，甚至令聲帶麻痹失音。因此造成了燕子掌毒性的誤傳。
上文中對燕子掌的藥用價值有什么給出了明確的介紹，想必大家也都心中有數(shù)了。在日常生活中，凡是能夠?qū)θ梭w健康有利的食療方法都是需要多掌握一些的，這樣才能不斷的改善自己的健康狀況，也能讓人們遠離疾病的侵擾與傷害。
