人參是我們生活中公認(rèn)的一種滋補(bǔ)品，能夠?qū)ι眢w起到很好的調(diào)理作用，尤其身體虛弱的朋友食用還能夠迅速的恢復(fù)體力，并且還能提高身體的免疫力，但是人參的種類有非常多，其中花旗參就是我們最常吃的一種，并且花旗參還能起到去火的作用，下面一起了解一下花旗參與西洋參是一種嗎。

花旗參與西洋參是一種嗎

西洋參（學(xué)名：Panax quinquefolius）是五加科人參屬多年生草本植物，別名花旗參、洋參、西洋人參、American ginseng，原產(chǎn)于加拿大的大魁北克與美國的威斯康辛州，中國北京懷柔與長(zhǎng)白山等地也有種植。加拿大產(chǎn)的叫西洋參，美國產(chǎn)的叫花旗參，服用方法分為煮、燉、蒸食、切片含化、研成細(xì)粉沖服等。

服用方法

1、含化法

將西洋參放在砂鍋內(nèi)用水蒸一下，使其軟化，再切成薄片，放在干凈的玻璃瓶?jī)?nèi)或瓷瓶?jī)?nèi)。每日早飯前和晚飯后各含服2～4片，細(xì)細(xì)咀嚼咽下。

2、沖粉法

將西洋參研成細(xì)粉狀，每次使用5g參粉置于杯中，沖入沸水加蓋約5分鐘即可飲用，可重復(fù)沖服幾次至無味。

3、燉服法

將西洋參切片，每日取2～5g放入瓷碗中，加適量水浸泡3～5小時(shí)。碗口加蓋，再將碗置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20～30分鐘，早飯前半小時(shí)服用。

4、蒸服法

將西洋參用小火烘干，研成細(xì)末，每次取5g，將一個(gè)雞蛋拌入，蒸熟后服用。

5、煮湯法

將西洋參切成薄片，做菜湯時(shí)每次放入約10g共煮。

6、泡酒法

用西洋參30g置于凈器中，用米酒500g浸泡，密封7日后取食，每日兩次，每次空腹飲用20毫升。酒盡再添，味淡后取參食之。

7、煮服法

將西洋參切片，取3g放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮10分鐘左右。趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。

上面就是對(duì)花旗參與西洋參是一種嗎的介紹，通過了解以后我們知道花旗參也是西洋參的另一種稱呼，它們是同一種補(bǔ)品，我們平時(shí)在生活中可以說一年四季都能食用，西洋參無論是煲湯還是直接泡水喝都能起到很好的調(diào)理，但是不應(yīng)使用過多。