蝎子又被人們叫做全蝎的，全蝎的功效是非常多的，不光是一味中藥，也是可以做菜去食用的，所以在臨床上面的應(yīng)用也是相當廣泛的，就是因為全蝎最獨特的作用才會讓它成為了非常多養(yǎng)生人們所必備的藥品，很可能都會用蝎子來泡藥酒進行喝的，但是每次只能夠服用少量的。

蝎子作為一大名菜早已進了賓館、飯店甚至于尋常百姓的餐桌。常食之不僅有良好的去鳳、解毒、止痛、通絡(luò)的功效，而且對于消化道癌、食道癌、結(jié)腸癌、肝癌均有療效。目前，蝎子制品作為良好的滋補和保健食品正興起于大江南北。蝎子之所以能夠被老百姓接受，是因為它體內(nèi)含有人體所必需的氨基酸17種，微量元素14種，是一種滋補的佳品，具有調(diào)節(jié)人體機能，促進新陳代謝，增強細胞活力，對神經(jīng)系統(tǒng)、心血管、乙肝、腎炎、胃炎、皮膚病及肝癌等多種疑難病癥有獨特的預防和治療作用，具有滋補健康之功效。

全蝎辛、平，有毒，入肝經(jīng)；有祛風、定驚、鎮(zhèn)痙之功用；主治口眼歪斜、風濕麻痹、痙攣抽搐、破傷風、惡瘡腫毒（外用）等癥。

全蝎的藥理作用主要依賴于蝎毒。蝎毒主要存在于蝎的尾刺中。蝎毒對神經(jīng)系統(tǒng)、腦血管系統(tǒng)疾病以及對惡性腫瘤、頑固病毒等有特殊療效，可用于治療痙攣抽搐、中風、半身不遂、口眼歪斜、破傷風、淋巴結(jié)核、瘡瘍腫毒等疾病。另外，蝎毒還是治療腎炎、血管硬化、乙肝、癌癥等疑難病的要藥。目前以蝎子配伍的湯劑達100多種，全蝎配制的中藥達60多種。如“再造丸”、“大活絡(luò)丸”、“七珍丹”、“牽正散”、“跌打丸”、“救心丸”、“止疼散”、“中風回春丸”等均以全蝎為主要成分。

另外，全蝎還有一定的食療功效，利用蝎子可加工烹調(diào)成上百種美味佳肴。如油炸全蝎、醉全蝎、蝎子滋補湯等以蝎子為原料制作的藥膳食品，早已進了賓館、飯店甚至尋常百姓的餐桌。這些菜肴由于有了蝎子的加入，使它們不僅風味獨特、美味可口、極富營養(yǎng)，而且具有很強的強身健體、活血化瘀、安神等滋補功能。此外，蝎子還可制成具有強身健體、延年益壽功效的滋補保健食品，如蝎精口服液、蝎精膠囊、蝎粉、中華蝎補膏、中華蝎酒等。

通過上文就是向大家詳細介紹了蝎子有什么作用，基本上全蝎的藥用價值就是主要來源于它本身的蝎毒，而且蝎毒都集中在全蝎的尾刺上面的，所以就能夠?qū)τ谌藗兊纳窠?jīng)系統(tǒng)，還有心腦血管系統(tǒng)有很好的療效。