冬蟲夏草辨別真假的方法有哪些?
冬蟲夏草是我國的名貴藥材,因為其藥用價值非常多,但是產(chǎn)量稀有,所以一直被人們視為珍貴之物,雖然市場上有販賣的藥材,但是對于真假,很多朋友是沒有辦法確認,那么今天小編就為大家教幾招辨認方法, 一起來看吧!
看外形
真蟲草的蟲頭和草頭是自然生長在一起的,看起來無比自然,完全沒有假蟲草的粘連痕跡。蟲體有以三環(huán)為一組的環(huán)紋成組的排列著,環(huán)紋從頭至底逐漸加粗。蟲腳為固定的八對,市面上有些蟲草的蟲足對數(shù)個頭不同,購買時應許謹慎。如有條件,可以掰開蟲草,看看斷面的顏色是否為白色,有木有明顯的紋路,斷面的中心兒有木有一個類似英文字母V的小黑芯。這些都是真蟲草外形所特有的特征。
聞氣味
包裝好的蟲草我們打開會溢出撲鼻的濃厚如同香菇的菇香氣息。拿起一只單個的蟲草也可以聞到淡淡的腥香氣味。而造假的蟲草氣味就各不相同了,有些無論我們多么湊近的去聞都沒有特殊氣味。還有些有劣質(zhì)香精的氣味、或者魚腥味等。
試手感
蟲草是名貴的中草藥。抓起一把放在手里會有干草的質(zhì)感,幾乎輕到?jīng)]有重量。將蟲體和子座放在手掌來回揉搓也不會有染色。放下蟲草,手上除了沾上一些泥沙和木屑以外,不會有不明成分的粉末,而假蟲草在這些方面往往會露出破綻。
品口感
蟲草入口脆如青豆,愈嚼愈香,香味類似香菇的甘甜。而假蟲草放到嘴里嚼著會有嚼甘草的硬碎、磨牙感。經(jīng)唾液潤濕后,不但沒有香菇的香味還會有滿口泥土味的感覺。
通過上面的分享你對于冬蟲夏草的辨認方法是不是有了全面的了解,那么在平時的生活中如果需要購買的話,還是多參考一下小編的辨認方法,讓你真正的買到貨真價實的好藥材!
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