亚洲肥老太bbw中国熟女,免费男人和女人牲交视频全黄,韩国精品久久久久久,九九精彩视频第一页

當(dāng)前位置:首頁 > 健康 > 中醫(yī)養(yǎng)生 > 正文

炒菜時(shí)干了這事竟讓全家都得病

2017-05-12 22:11:37  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:在我們?nèi)粘I钪锌赡芏紩?huì)有一些炒菜的小習(xí)慣,很多人認(rèn)為這是一種節(jié)約的行為,或者是看起來很正確的行為,但這些壞習(xí)慣有可能讓病魔找上你

在我們?nèi)粘?a href="http://www.chouju30.cn/sh/" target="_blank" class="keylink">生活中可能都會(huì)有一些炒菜的小習(xí)慣,很多人認(rèn)為這是一種節(jié)約的行為,或者是看起來很正確的行為,但這些壞習(xí)慣有可能讓病魔找上你!

1炒菜后不刷鍋接著炒:產(chǎn)生苯并芘易患病

很多朋友都有這樣的習(xí)慣:剛炒過雞蛋,鍋里還有一些底油,放點(diǎn)油再接著炒其他的菜,這樣很節(jié)約。然而,看似干凈的鍋表面會(huì)附著油脂和食物殘?jiān)?,?dāng)再次高溫加熱時(shí),可能產(chǎn)生苯并芘。而且不刷鍋接著炒菜,原本在鍋里殘余的菜很容易燒焦,也存在一定的隱患。

2炒完菜馬上關(guān)油煙機(jī):可能會(huì)誘發(fā)肺病

有人喜歡炒菜結(jié)束后,立馬關(guān)掉油煙機(jī),然而就是這一隨手習(xí)慣,卻暗藏“殺機(jī)”。如果炒菜時(shí)火特別大,且菜燒焦的話,會(huì)引發(fā)有害物質(zhì)釋放,對(duì)呼吸系統(tǒng)產(chǎn)生危害,有誘發(fā)肺病的可能,所以炒完菜最好不要馬上關(guān)油煙機(jī)。事實(shí)上,油煙機(jī)排除廢氣也是需要時(shí)間的,炒菜結(jié)束后仍有未排干凈的廢氣殘留在廚房。炒完菜后,不妨讓油煙機(jī)繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)3~5分鐘,確保有害氣體完全排出。

3油冒煙時(shí)才下鍋:反式脂肪酸傷身體

怎么看油是否熱了?很多人會(huì)回答看到油鍋冒煙就行了。但油鍋冒煙時(shí),油溫往往已經(jīng)達(dá)到200℃以上,此時(shí)把菜下鍋,產(chǎn)生的物質(zhì)會(huì)增加患病風(fēng)險(xiǎn),蔬菜中的很多營(yíng)養(yǎng)素也被破壞了。營(yíng)養(yǎng)師建議,在烹飪過程中,最好是熱鍋冷油,油在高溫狀態(tài)下產(chǎn)生的反式脂肪酸對(duì)人體是有害的。

4剩下的油用來炒菜

很多人不舍得倒掉炸過的油,繼續(xù)炒菜。專家建議,食物油最好只用一次,在控制好油溫的情況下,最多2~3次。使用多次用過的油,里面會(huì)有殘留致病物,主要是苯并芘的成分,還有些醛類、雜環(huán)化合物等。

轉(zhuǎn)載申明:360常識(shí)網(wǎng),歡迎分享,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處!
?