枸杞子在生活中是一種比較常見的藥材，它是可以用來補腎的，但是需要大家去搭配依稀食材才可以起到很好的補腎作用，所以建議大家可以對枸杞子煲湯的做法有一些了解才好。雖然枸杞子是一種營養(yǎng)價值比較高的食材，但不是每一個人都可以去吃了枸杞子的，特別是身體畏寒的朋友。

對于枸杞子這種食材，它的功效與作用是比較多的，主要是可以用來滋陰補腎，而且枸杞子還可以用來美容，它對于皮膚的保養(yǎng)是很好的，所以女性朋友們可以在生活中適當?shù)某砸恍╄坭阶印?/p>

杞鞭壯陽湯(補腎壯陽藥膳)

原料：肉蓯蓉50g，枸杞子15g，黃牛鞭100g，肥母雞250g，花椒6g、，植物油30g，精鹽10g，生姜20g 紹酒20g。

功效：補肝腎、益精血。適用于肝腎虛損、精血不足引起的腰膝酸軟、頭昏耳鳴、陽痿遺精患者食用。

制作：

1、將牛鞭用熱水發(fā)脹5-6小時，中途換幾次熱水，以保持熱度，然后順尿道剖成兩半，刮洗干凈，用冷水漂30分鐘，母雞肉洗凈待用。

2、枸杞揀去雜質(zhì);肉蓯蓉洗凈，用適量酒潤透，蒸2小時后取出漂洗干凈，切片，用紗布包好;生姜洗凈，拍松待用。

3、沙鍋注入清水，放入牛鞭燒開，撇去浮沫，加入生姜、花椒、紹酒、母雞肉，用旺火燒開，改小火燉，每隔1小時翻動1次，以免粘鍋，燉至六成熟時，濾去湯中的姜和花椒，再用旺火燒開，加入紗布袋包好的肉蓯蓉、枸杞子、改小火燉至八成熟時，取出切成條形，放入鍋內(nèi)，直到熟爛為止，取出藥包，加入精鹽、味精既成。 食用方法：佐餐食用，每周2次。

清燉牛尾湯(補腎壯陽藥膳)

原料：肉蓯蓉15g，牛尾2根，胡蘿卜250g，青筍200g，雞湯適量，蔥段10g，姜片10g，精鹽3g，味精8g，料酒15g。 功效：溫腎陽、益精血。

制作：

1、將牛尾用火燎去殘毛，表皮燒至焦黑色，放入涼水內(nèi)泡軟，用刀刮凈表面黑色，由骨節(jié)處取成段。

2、湯鍋倒入清水燒開，加入蔥段、姜片，放入牛尾煮透撈出、洗凈，再把牛尾用雞湯煮一次撈出，放入湯鍋內(nèi)加料酒、精鹽、蔥段、姜片、注滿清湯，加蓋，上籠屜蒸至熟爛。

3、將胡蘿卜、青筍去皮，切成片，用開水煮透，放入蒸牛尾的湯中，再加味精，繼續(xù)蒸20分鐘，撇去浮沫、撈出蔥姜既成。 食用方法：佐餐食用。

對于文章介紹的枸杞可以用來補腎，希望大家可以好好的利用一下，特別是腎虛的男性朋友們，我們建議大家在生活中可以根據(jù)自己的體質(zhì)去吃一些枸杞子，這樣對于腎臟的保護是很有用的。女性朋友也是可以適當吃一些枸杞子的。