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吃飯快胃易長“石頭”

2017-07-04 16:50:15  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導語:吃飯快胃易長石頭 65歲的王大爺,身體非常健康,平日食欲特好。但前段時間他突然吃不下飯,上腹不適。經胃鏡檢查,竟然發(fā)現(xiàn)王大爺?shù)奈竷扔?

吃飯快胃易長“石頭”

65歲的王大爺,身體非常健康,平日食欲特好。但前段時間他突然吃不下飯,上腹不適。經胃鏡檢查,竟然發(fā)現(xiàn)王大爺?shù)奈竷扔辛邏K“石蛋”。醫(yī)生說,就是這些結石導致了王大爺胃口不適。據(jù)醫(yī)生介紹,現(xiàn)在門診常會遇到的胃結石患者大多是老年人,常以惡心嘔吐、上腹不適等癥狀就診,發(fā)病率遠遠超過青壯年。究其原因多與老年人自身消化功能減退和飲食過快、飲食搭配不當有直接關系。

老人牙齒稀松、消化功能逐漸減退,各種消化液,例如唾液淀粉酶、胃酸、胃淀粉酶、胰脂肪酶和淀粉酶等的分泌減少,加之腸道蠕動減弱,如果進食過快、食物沒有煮爛、進食黏稠食物,極易引起胃潰瘍、胃炎等胃腸道疾病,給食物創(chuàng)造了“長石頭”的空間。而王大爺平時吃飯屬于“狼吞虎咽型”,有時未嚼碎就已下咽,水果吃得也雜。

引起胃結石的因素還有很多,如過量食用含粗纖維、黏稠的食物或水果,如柿子、黑棗、山楂等。此類食物不應在飯前空腹食用,否則胃內沒有食物與胃酸作用,胃酸就會與鞣酸形成不易消化的物質,并包裹其他食物纖維、殘渣形成胃結石。特別是糯米做的食物,會刺激分泌更多胃酸,使胃內食物不易消化,凝結成塊,如果再進食山楂等物,接觸胃酸后凝結成不溶于水的沉淀,極易形成胃結石。

老人進食,應以流質、半流質為主,少進食干硬、粘滯的食物。進餐速度要放慢,增加咀嚼次數(shù)。胃動力差的老人,平時不適宜吃檸檬、山楂、柿子、青梅、李子等酸含量較高的水果。

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