常吃棗，顏不老

俗話說，“一天吃三棗，一生不顯老”，“五谷加紅棗，勝過靈芝草”。這說明大棗是袪病保健的美食良藥。

《本草綱目》載：棗有補中益氣，滋補，潤心肺，調(diào)五榮，緩陽血，生津液，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥等作用。

在民間，不少腫瘤患者手術后、放、化療后常食大棗粥，對提高免疫功能，增強體質(zhì)，預防腫瘤的復發(fā)、轉(zhuǎn)移均有裨益。

花生醬因為富含維生素E，所以它強大的抗氧化功能不容忽視，常吃能幫助女性抵抗歲月的侵襲。此外，花生醬還被譽為最隹能量食品，能幫人體持續(xù)保持飽腹感，并向身體提供緩慢釋放的碳水化合物，使之保持良好的體力和狀態(tài)?；ㄉu和其它堅果一起食用，還能使女性大大降低患糖尿病的風險。

中醫(yī)認為，不同顏色蘋果的保健功效各有側(cè)重。紅蘋果降低血脂、軟化血管的作用更強，可保護心腦血管健康，老年人可多吃一些。黃蘋果對保護視力有很好的作用，經(jīng)常使用電腦的上班族可適當進食。青蘋果具有養(yǎng)肝解毒的功效，并能對抗抑郁癥，因此較適合年輕人食用。此外，青蘋果還可促進骨骼的生長，防止牙床出血。

在秋季盛產(chǎn)的水果當中，柑橘的維生素B1的含量最高。中醫(yī)認為，柑橘養(yǎng)陰生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不適的人比較適宜吃，不妨每天吃上1－2個，補充身體所需的維生素B1.吃柑橘千萬別把橘瓢外白色的筯絡扯掉，這一部分對人體的健康非常有益。但需要注意的是柑橘不可多吃，因為柑橘性熱易上火。

醫(yī)學認為，碳水化合物含量豐富的食物會使人體的血糖和胰島素激增，從而引起肥胖，甚至導致糖尿病和心臟病。柚子中的碳水化合物的含量極低，這對于肥胖者而言，無疑是好消息。

一般人每天食用量最好不要超過200克，一天一大瓣即可。中醫(yī)認為，柚子性寒，因此，身體虛寒的人不宜多吃。

茶飲料口感清爽，營養(yǎng)豐富，飲用方便，受到不少消費者的鐘愛，但是不是每個人都適合飲用茶飲料?；加形笣儭⒚谀蛳到y(tǒng)結(jié)石患者不宜飲用茶或茶飲料。胃潰瘍患者尤其不宜喝茶，因為茶或茶飲料會使胃壁細胞分泌大量胃酸，胃酸過多必然會影響到潰瘍面愈合。同時，便秘患者飲茶或茶飲料會加重便秘。

蘑菇含有一種被稱為蘑菇多糖的成分，它能增加擊退外敵的免疫細胞的數(shù)量，尤其是香菇的含量更為豐富。而且所有的蘑菇類都含有一種碳水化合物，它能提高免疫力。保持腸道內(nèi)環(huán)境處于良好的狀態(tài)對于保持免疫力很重要。酸奶和乳酸飲料中的乳酸含有腸道內(nèi)存在的良性菌，這種良性菌能改善腸道環(huán)境。