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黑木耳可別這么吃 孕婦尤其需要當(dāng)心

2017-08-01 22:42:32  來(lái)源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語(yǔ):黑木耳作為黑色食物中的佼佼者,有“素中之葷”和“蔬菜中的阿司匹林”之稱(chēng)。經(jīng)常吃黑木耳對(duì)健康大有裨益。 多吃黑木耳,多健康 膠質(zhì)含量極

黑木耳作為黑色食物中的佼佼者,有“素中之葷”和“蔬菜中的阿司匹林”之稱(chēng)。經(jīng)常吃黑木耳對(duì)健康大有裨益。

多吃黑木耳,多健康

膠質(zhì)含量極高的黑木耳,能讓女性的皮膚更加飽滿有彈性。豐富的維生素E和鐵元素,會(huì)讓女性在獲得白皙皮膚的同時(shí),由內(nèi)而外散發(fā)著紅潤(rùn)的氣血。

你以為黑木耳只適合女性嗎?這也太小瞧人家黑木耳了。研究發(fā)現(xiàn),剛患上膽囊炎或者患上膽結(jié)石的人,若能堅(jiān)持每天吃一頓黑木耳,對(duì)肝膽可是很有好處的。消化能力弱的老年人若記得多吃點(diǎn)黑木耳,就不會(huì)有便秘的困擾了,因?yàn)楹谀径械闹参锬z質(zhì)能夠有效促進(jìn)排便。

可是黑木耳千好萬(wàn)好,如果你不懂得正確地食用,那么營(yíng)養(yǎng)豐富的黑木耳很可能就會(huì)營(yíng)養(yǎng)全無(wú),有時(shí)甚至還會(huì)變成有毒素的物質(zhì)。

黑木耳這么吃,錯(cuò)了

生吃?錯(cuò)!

很多人以為要想保留黑木耳最大的營(yíng)養(yǎng)素,肯定是生吃最好了,其實(shí)這點(diǎn)非常錯(cuò)誤。

黑木耳在防治心腦血管疾病方面有很好的作用,因?yàn)樗暮谀径嗵菍?duì)血管非常好,能有效地抗血凝和抗血栓。但是這種物質(zhì)只有在經(jīng)過(guò)高溫的作用下后,才能有提高被人體吸收的效率,因此涼拌黑木耳的營(yíng)養(yǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及燒熟后的黑木耳。

直接吃新鮮的?錯(cuò)!

干木耳最利于保存和銷(xiāo)售,因此市面上大部分黑木耳都是木耳干,新鮮的極少極少。有些愛(ài)“嘗鮮”的人士就會(huì)不辭辛苦地去采摘最新鮮的黑木耳來(lái)吃。實(shí)際上這種木耳是不能直接吃的,因?yàn)樗羞策镔|(zhì),吃了這種物質(zhì),經(jīng)過(guò)太陽(yáng)一曬,就很可能引起日光性皮炎。所以說(shuō)新鮮的未必是最好的。

孕婦吃黑木耳?錯(cuò)!

雖然懷孕的時(shí)候容易貧血,需要多補(bǔ)充鐵元素,而黑木耳中鐵元素非常豐富。但是,黑木耳,孕婦是不能多吃的!更謹(jǐn)慎一點(diǎn)的話,最好遠(yuǎn)離黑木耳。

黑木耳對(duì)血管好,好就好在它能防止血液凝結(jié)、栓塞,這種活血化瘀的功效對(duì)其他人群很不錯(cuò),但是對(duì)孕婦是極為不利的(特別是處于孕早期的時(shí)候),孕婦吃多了黑木耳,大大增加了早產(chǎn)和流產(chǎn)的風(fēng)險(xiǎn)。以防萬(wàn)一,還是等生完孩子再吃黑木耳吧。

功效良多的黑木耳你吃對(duì)了嗎?吃錯(cuò)了就趕緊改,尤其是孕婦,更應(yīng)該多留點(diǎn)心哦!

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