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秋天補鈣要謹慎 這些誤區(qū)不能有

2017-07-31 22:39:55  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:進入秋天不少人開始忙著給身體進行補充各種營養(yǎng),經(jīng)過炎熱夏天,在換季的時候,身體機能需要不斷的進行調(diào)節(jié),而營養(yǎng)的補充是能夠很好的幫助

進入秋天不少人開始忙著給身體進行補充各種營養(yǎng),經(jīng)過炎熱夏天,在換季的時候,身體機能需要不斷的進行調(diào)節(jié),而營養(yǎng)的補充是能夠很好的幫助身體達到健康的狀態(tài)。補鈣作為日常生活中最常見的養(yǎng)生方式往往被人們所忽視,健康的身體離不開鈣的補充,合理的補鈣是擁有健康身體的前提,在秋天進行補鈣不是小事,很多時候,在補鈣的時候我們會進入一些誤區(qū),這樣的誤區(qū)要是不注意是會對健康有害的。

一、認為每天喝豆?jié){能補鈣

生活中豆?jié){是一個常見的食物,不少人在早上會喝一杯豆?jié){。不可否認豆?jié){確實一個非常好的食物,在豆?jié){中確實有豐富的鈣量,在喝進身體的時候,能夠幫助身體進行補鈣。

但是,當(dāng)過度的飲用豆?jié){進行補鈣對于健康身體來說是要不得的。畢竟生活中有過猶不及的說法,同時在生活中最常見的補鈣食物是牛奶,牛奶的補鈣功效是遠遠比豆?jié){要好許多,但是不少人仍然是會用豆?jié){來代替牛奶進行補鈣的。

喝豆?jié){對身體確實有很多好處,以秋天來說,喝豆?jié){能夠滋陰潤燥,在夏天喝豆?jié){能夠幫助身體消熱防暑,而在冬天喝豆?jié){能夠驅(qū)寒暖胃。

同時,在豆?jié){中有豐富的鎂元素、鈣元素能夠很好的降低腦血脂,對于改善腦血流有很大的幫助,可以有效的防止腦梗塞,豆?jié){中的卵磷脂能夠減少腦細胞死亡,提高了腦功能。

喝豆?jié){還能夠起到防癌的功效,這是因為在豆?jié){中有豐富的蛋白質(zhì)、硒、鉬等物質(zhì),對于抑制癌癥發(fā)生有很大的功效。

但是,當(dāng)過度的飲用豆?jié){對于身體沒有絲毫的好處,這是因為在豆?jié){中雌性激素是較多的,男性要是喝多了這樣的豆?jié){對于生育是有影響的。

同時,豆?jié){畢竟是黃豆、水按照一定比例勾兌出來的,在這樣的勾兌過程中,水的含量是較多的,在空腹的情況下喝豆?jié){是會造成腹瀉的癥狀,進而會引起消化不良、腹脹等不良癥狀。

胃病已經(jīng)是生活中常見的病癥,要是胃病的患者再喝豆?jié){的話是會刺激到胃酸的分泌,進而會加重病情,引發(fā)胃腸脹氣。

可以說,豆?jié){三五天喝一次是可以的,但是,每天都喝豆?jié){,是會給身體造成很大的傷害,補鈣的目的沒有達到,還會導(dǎo)致身體其它疾病出現(xiàn)。

二、認為吃肉食能補鈣

在很多人看來,外國人骨骼比較強壯是因為吃牛肉的原因,的確,現(xiàn)在社會不少年輕人在運動健身之后,會吃大量的牛肉來進行補充能量,同時,吃牛肉能夠很好的促進骨骼的發(fā)育。

補鈣也是能夠促進骨骼的發(fā)育,不少人就想著吃牛肉以及其它的肉類進行補鈣,其實不然,對于身體來說,在肉食中有很多成酸性元素,這樣的成酸性元素包括磷、硫、氯等物質(zhì),會使得血液趨于酸性。

當(dāng)過度的吃這樣的肉食是會使得體內(nèi)鈣元素流失加劇,這樣與補鈣的初衷南轅北轍,同時,肉食吃多了,會使得身體血液處于酸性的狀態(tài),對于健康極為不利,健康的身體應(yīng)該是血液趨于堿性。

特別是對于需要補鈣的老年人、學(xué)生來說,這樣的肉食要減少攝取,以免造成體內(nèi)酸性較多,造成不必要的傷害。

三、認為吃蔬菜不補鈣

不少人認為蔬菜與補鈣完全是兩個概念,在蔬菜中只有膳食纖維和維生素,這樣的營養(yǎng)成分和骨骼的健康沒有關(guān)系。

其實不然,在蔬菜中有大量的鉀元素、鎂元素,對于維持身體酸堿性的平衡是有幫助的,能夠減少體內(nèi)鈣量的流失。

同時,不少蔬菜也是補鈣的食物,綠色蔬菜中的有維生素K,維生素K是骨鈣素形成的主要元素。

以生活中常見的菠菜來說,不少人會說菠菜與豆腐相結(jié)合對于身體不好,這是因為在菠菜中含有豐富的草酸,這樣的草酸魚鈣相結(jié)合會形成不溶性的沉淀,對于鈣的吸收有很大的影響。

其實大家僅僅看到菠菜的一個方面,在生活中食用菠菜是能夠大量的促進鈣元素的吸收,同時,菠菜中維生素K的含量是整個蔬菜中含量是較多的,能夠很好的幫助身體形成鈣元素。

因此,在生活中通過攝取蔬菜也是能夠達到補鈣的功效。

四、認為飲食之外補鈣沒有必要

不少人會認為補鈣在正常的飲食中攝取就可以了,在飲食之外補鈣沒有必要,畢竟現(xiàn)在很多補鈣的產(chǎn)品安全性是很低的,這樣的補鈣食品吃多了,副作用其實是很大的。

這樣的想法固然是為了身體著想,但是,為了身體的健康,在飲食之外,選擇一些對身體有益的食物也是非常有幫助的,例如,在晚上睡覺前可以喝一杯牛奶,這樣的牛奶不是在飯點上攝取的,但是,對于健康是非常有必要的,生活中老年人、學(xué)生都是需要補鈣的人群,在晚上睡覺前喝一杯牛奶是非常有必要的。

補鈣的最終目的是為了促進骨骼的發(fā)育,經(jīng)常性的運動、鍛煉對于骨骼的發(fā)育是有幫助的,能夠達到增強骨骼的功效,一般來說,年輕人在生活中經(jīng)常鍛煉身體是能夠很好的維持骨質(zhì)的發(fā)育,能夠起到防止骨鈣的流失。

在秋天鍛煉身體,還能夠調(diào)節(jié)身體的機能,對于很多需要的減肥的人來說,是一件非常有必要的事情。

五、以為菠菜對補鈣毫無益處

許多人都知道,菠菜不可與豆腐一起吃,因為其中含有大量的草酸,會與鈣結(jié)合成不溶性的沉淀。然而,這些人沒看到問題的另一個方面菠菜當(dāng)中也含有大量促進鈣吸收的因素,包括豐富的鉀和鎂,還有維生素K。菠菜是公認的維生素K的寶庫,含量在各種生鮮食品中位居第一。維生素K不怕熱,而且和胡蘿卜素一樣需要油脂幫助吸收,因而吃涼拌菠菜的時候一定要放些香油。

六、以為吃水果代餐有利于骨骼健康

很多減肥女性認為只要吃水果就可以得到足夠的蛋白質(zhì)和維生素,經(jīng)常用水果代替一餐飯。實際上,水果是一種有益酸堿平衡的食品,卻不是鈣的好來源,而且嚴重缺乏蛋白質(zhì)。骨骼的形成需要大量的鈣,也需要膠原蛋白作為鈣沉積的骨架。如果用水果代替三餐,則蛋白質(zhì)和鈣攝入量都嚴重不足,只會促進骨質(zhì)疏松的發(fā)生。

七、以為喝飲料與補鈣無關(guān)

為了改善口感,飲料中大多含有磷酸鹽,而磷酸鹽會嚴重地妨礙鈣的吸收,促進鈣的流失??蓸肥瞧渲泻μ幾畲笳咭驗槠渲泻辛姿?。把人的牙齒和骨頭泡在可樂當(dāng)中,它們就會慢慢地溶化!其中的精制糖也不利于鈣吸收。所以,凡是需要補鈣的人,都要嚴格控制甜飲料的數(shù)量。茶水含有豐富的鉀離子,其中含磷量低,還有促進骨骼牙齒堅固的氟元素,因而喝茶對骨骼健康是有益無害的。但要小心所謂的“茶飲料”,它們的顏色可能是焦糖色素染成的,并不能提供茶的好處。

八、相信喝了骨頭湯就不會再缺鈣

骨頭里面的鈣絕不會輕易溶出來。有實驗證明,在高壓鍋蒸煮兩小時之后,骨髓里面的脂肪紛紛浮出水面,但湯里面的鈣仍是微乎其微。要想用骨頭湯補鈣,只有一個方法:加上半碗醋,再慢慢地?zé)跎弦粌尚r。醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要注意的是:這時一定不要用高壓鍋,最好用砂鍋來燉,避免在骨頭湯中溶出過多的鋁。

在秋天鍛煉身體,還能夠調(diào)節(jié)身體的機能,對于很多需要的減肥的人來說,是一件非常有必要的事情。

九、相信海帶可以補鈣

不少媒體文章都告訴你,海帶里面的鈣很多但只限于干海帶??墒歉珊дl能大量吃呢?一旦吸了水,鈣含量就不算多了。而且,海帶里面的海藻膠等可溶性膳食纖維會妨礙鈣的吸收,因為它們可以和鈣形成牢固的復(fù)合物,裹挾著鈣一起“穿腸而過”。但海帶也不是毫無裨益,它是典型的成堿性食品,經(jīng)常食用,對減少體內(nèi)鈣的流失有一定幫助。

結(jié)語:通過以上四個關(guān)于補鈣誤區(qū)的簡單描述,相信大家對于秋天補鈣有了更多的了解,秋天是身體調(diào)節(jié)的好時刻,這個時候進行補鈣是保健身體的一種方式,希望大家通過補鈣獲得健康的身體,為強身健體打下基礎(chǔ)。

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