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得了血糖高能吃地瓜嗎

2017-06-15 22:10:02  來源:360常識網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:高血糖患者可以適當吃一些地瓜,但不可吃多,畢竟地瓜的糖分是很高的,吃的過多不利于高血糖患者。其實如果吃得適量對患者的身體還是具有一

高血糖患者可以適當吃一些地瓜,但不可吃多,畢竟地瓜的糖分是很高的,吃的過多不利于高血糖患者。其實如果吃得適量對患者的身體還是具有一定調(diào)養(yǎng)效果的。我們知道,地瓜的營養(yǎng)價值是很高的,它也是一種天然抗氧化劑,能夠起到預(yù)防腫瘤的作用。

紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質(zhì)能保持血管彈性,對防治老年習(xí)慣性便秘十分有效。遺憾的是,人們大都以為吃紅薯會使人發(fā)胖而不敢食用。

其實恰恰相反,紅薯是一種理想的減肥食品,它的熱量只有大米的1/3,而且因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉(zhuǎn)化為脂肪的特殊功能。 紅薯不僅是健康食品,還是祛病的良藥。

《本草綱目》記載,紅薯有「補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰」的功效?!讣t薯蒸、切、曬、收,充作糧食,稱做薯糧,使人長壽少疾?!埂侗静菥V目拾遺》說,紅薯能補中、和血、暖胃、肥五臟。

《金薯傳習(xí)錄》說它有6種藥用價值:治痢疾和瀉泄;治酒積和熱瀉;治濕熱和黃疸;治遺精和白濁;治血虛和月經(jīng)失調(diào);治小兒疳積?!蛾懘ū静荨氛f,紅薯能生津止渴,治熱病口渴。 紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠,能刺激消化液分泌及腸胃蠕動,從而起到通便作用。

做為調(diào)養(yǎng)和保健身體來說,高血糖患者可以適度吃些地瓜,它的粗纖維對腸胃的蠕動也是非常有利的,能夠促進患者的消化,只要吃的不過量就可以。另外建議以蒸或煮著吃為好,對于加工過的含有其他食材的還是要少吃。

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