白果就是我們所說的銀杏的，有不少人都關(guān)心白果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的。大家都知道白果這種食物是可以有止咳等功效的。有的人還說白果這種食物可以治婦科病，這種說法一出來以后，有的人就覺得這不大可能。為了弄清楚這種說法是真是假，我們就要詳細(xì)的了解一下這方面的知識(shí)。那么到底白果能治婦科病嗎？

白果營(yíng)養(yǎng)非常豐富，白果果仁含淀粉62%，粗蛋白11%，粗脂肪3%，蔗糖5%。此外，還含有銀杏酸、銀杏醇以及鈣、鉀、磷等多種有益人體的微量元素、多種維生素等。而且味道香甜細(xì)軟，滋味極佳，具有良好的保健功能。但是白果也有其副作用的。

1、白果有小毒，除含有淀粉，蛋白質(zhì)，脂肪外，還含有氫氰酸，一般以綠色的胚部毒性最強(qiáng)。據(jù)報(bào)道，曾有小兒吃5至10粒而中毒死亡的例子。做為干果食用，白果必須熟食或制成蜜餞。入藥用，熟用收歙作用強(qiáng);生用清毒殺蟲的作用強(qiáng)。但生食不可過多。古代醫(yī)藥書籍中曾記載：“稍食則可，再食令人氣壅，多食令人顱脹昏悶，昔有服此過多而脹悶欲死者。又說：“小兒多食，昏霍發(fā)驚。昔有饑者，以白果代飯食飽，次日皆死?！睋?jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，白果中有一種類似鷹鹼的物質(zhì)，將它的溶液注入實(shí)驗(yàn)動(dòng)物內(nèi)，動(dòng)物可出現(xiàn)抽搐，最后可因延 髓麻痹而死亡。目前醫(yī)藥界認(rèn)為，兒童生吃7——15枚，即可引起中毒，炒熟后毒性降低，但一次食入量也不能過多。5歲以下的幼兒應(yīng)禁吃白果。一般最好不要長(zhǎng)期服用。

2、由其是對(duì)于女性朋友說白果更是治療婦科疾病的一個(gè)最好的選擇了，對(duì)于女性的外陰部，白帶過多問題可以說白果都可以起到一個(gè)相應(yīng)的治療效果的.白果豆?jié){治白帶過多法：將10粒去皮去心的白果搗碎，沖入250克豆?jié){，燉溫后每日服1劑，連服3——5日，年老者連服8——10日，可治婦女白帶過多癥。

了解了白果能治婦科病的知識(shí)以后，我們了解到了有關(guān)的知識(shí)。我們從以上的內(nèi)容了解到了白果是不能多生吃的，但是我們可以在生活中適量的吃一些。我們都知道白果可能干吃以后，口感不是那么好的，因此我們一定要好好的了解一下白果的深加工，做出來美味的有白果的菜肴。