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蛋白質(zhì)日攝取量是多少?

2017-06-15 19:33:07  來源:360常識(shí)網(wǎng)   熱度:
導(dǎo)語:大家都知道,我們生存,每天要攝入適量的蛋白質(zhì)。生活中也有很多富含蛋白質(zhì)的物質(zhì),比如牛奶、羊肉、雞蛋、黃豆、大豆、牛肉、花生等等。蛋

大家都知道,我們生存,每天要攝入適量的蛋白質(zhì)。生活中也有很多富含蛋白質(zhì)的物質(zhì),比如牛奶、羊肉、雞蛋、黃豆、大豆、牛肉、花生等等。蛋白質(zhì)是生命的基礎(chǔ),如果沒有蛋白質(zhì)就不存在生命,不存在人類,但是,我們每天應(yīng)該攝入多少的蛋白質(zhì)才最合適呢?跟著本文一起來看一下吧!

考慮到國人飲食中植物占比更多(素多葷少),建議健康成人的每日蛋白質(zhì)攝入量為每千克(公斤)體重1.2克。這樣的話,50公斤妹子建議每天攝入約60克蛋白質(zhì),而75公斤的漢子建議每天攝入約90克蛋白質(zhì)。

為什么素多葷少的飲食結(jié)構(gòu)就需要攝入更多的蛋白質(zhì)呢?

因?yàn)橛袔追N氨基酸在人體內(nèi)無法合成,只能通過食物獲取,而不同的蛋白質(zhì)來源中這些氨基酸所占比例不同,比例越接近人體蛋白質(zhì)的氨基酸模式,吸收利用率就越高,如魚蝦貝類、瘦肉、蛋、奶都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),植物中大豆蛋白也屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。而面粉、蔬菜中雖然也含有蛋白質(zhì),但吸收利用率沒有肉食中那么高,所以不同國家由于飲食習(xí)慣的差異,營養(yǎng)界的標(biāo)準(zhǔn)也有所不同。

可以肯定的一點(diǎn)是,運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度越大,蛋白質(zhì)消耗越多,需要補(bǔ)充的也就越多。

減脂者該吃多少?

比起碳水化合物,蛋白質(zhì)在消化吸收過程中能夠顯著降低胰島素的反應(yīng),不會(huì)導(dǎo)致血糖的劇烈變化,避免身體分泌過多的胰島素,進(jìn)食后更不容易產(chǎn)生饑餓感。

原來不同的人每日需要攝入的蛋白質(zhì)的量也是不同的,所以并不是攝入越多越好哦,攝入過量的話可能引起很多疾病,比如膽固醇,也會(huì)造成身體的肥胖。大家知道,肥胖就意味著身體不是很健康,所以我們要適量的攝入蛋白質(zhì)哦。

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