血糖高吃什么蔬菜好
在大家生活的圈子中，經(jīng)常會(huì)發(fā)現(xiàn)一些人說自己的血糖偏高，或者偏低了。今天這篇文章主要為大家介紹的是血糖高的一些知識(shí)。人們血糖高了，身體就會(huì)出現(xiàn)一些不適現(xiàn)象，例如干嘔、尿多，而且極容易口渴，呼吸困難等情況。那么血糖高了怎么辦呢？吃什么蔬菜會(huì)對其起到改善作用呢。
血糖升高是因?yàn)榇蠹胰粘５牟涣忌盍?xí)慣、以及惡劣的生活環(huán)境，以及其他疾病，遺傳等因素。血糖高了，人們經(jīng)常會(huì)恐慌。在這里，養(yǎng)生專家建議大家保持平常心態(tài)，注意飲食，對保持血糖平衡是很有幫助的。
血糖高了，吃什么蔬菜好呢？
1.吃小扁豆：小扁豆含有豐富的可溶性纖維素，具有降糖、降甘油三酯和有害膽固醇的作用。用小扁豆30～50克煮食，每天1次，對糖尿病合并血脂異常者有良效。
2.吃黃瓜：黃瓜性味甘涼，甘甜爽脆，具有除熱止渴的作用。研究表明，黃瓜含糖僅1.6%，是糖尿病患者常用的代食品，并可從中獲得維生素C、胡蘿卜素、纖維素和礦物質(zhì)等。黃瓜中所含的丙醇二酸，能抑制人體內(nèi)糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)橹尽?/p>
3.吃山藥：山藥能有效改善高血糖，山藥中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的。黏蛋白能包裹腸內(nèi)的其他食物，使糖分被緩慢地吸收。這一作用能抑制飯后血糖急劇上升，同時(shí)也可以避免胰島素分泌過剩，使血糖得到較好調(diào)控。
4.吃菠菜：菠菜性味甘寒，止渴潤燥，歸肺、胃經(jīng)。具有潤燥清熱、下氣調(diào)中、調(diào)血之功效。適用于胸膈悶滿、脘腹痞塞型糖尿病。菠菜含草酸較多，與含鈣豐富的食物共烹，容易形成草酸鈣，不利于人體吸收，對腸胃也有不利影響，烹調(diào)時(shí)應(yīng)加以注意。是輔助治療糖尿病口渴喜飲的最佳蔬菜。
通過以上血糖高吃什么蔬菜好這個(gè)問題的相關(guān)知識(shí)，就為大家介紹到這里。血糖高的患者在日常一定要多注意哦，除了多吃上述介紹的食物外，少吃甜食，少吃辛辣食物。還應(yīng)該多鍛煉身體，提高自己的抵抗力，這樣，大家的身體才會(huì)更健康！
