脂肪肝是比較常見的一種肝臟的疾病，肥胖的人患病率是比較高的，而且這種疾病和飲食習(xí)慣以及生活習(xí)慣有密切的關(guān)系。特別是經(jīng)常大魚大肉、經(jīng)常喝酒，喜歡吃肉的人，是比較容易患病的，高熱量、高脂肪的食物，比如油炸食品、肥肉、動物肝臟、雞皮等食物都會增加肝臟負擔(dān)。下面我們就來介紹一下脂肪肝對身體的危害。

肝臟是人體內(nèi)最大的代謝中心，脂肪肝造成肝臟脂肪代謝異常，表現(xiàn)為血液中甘油三酯或膽固醇升高，形成高血脂，患有脂肪肝一定會伴有血脂異常；高血脂會使血液過于粘稠，運行困難，油脂在血管壁沉積，導(dǎo)致血管彈性變差，引起高血壓；過多油脂在血管壁沉積，容易引起血管壁硬化，發(fā)生在動脈血管，就是動脈粥樣硬化；由于油脂的堵塞，血管腔道變得越來越窄，容易導(dǎo)致心肌供血不足，腦供氧不足，引起心臟病、腦中風(fēng)、腦溢血等后果嚴重。

得了脂肪肝易導(dǎo)致肥胖。肝臟中有過多的油脂時，肝細胞會逐漸被撐大，最終肝細胞被撐破時，肝細胞內(nèi)的脂肪就流出來，導(dǎo)致肝臟細胞脂肪浸潤，破損的肝細胞不能及時修復(fù)，引起肝臟細胞炎癥，進而引發(fā)脂肪性肝炎，臨床檢測到轉(zhuǎn)氨酶、轉(zhuǎn)肽酶升高。肝細胞破裂后，過多的死亡組織不能及時清理，在肝臟中聚集，另外身體會盡量地修復(fù)受損的肝細胞，導(dǎo)致肝細胞合成原料不足，身體只能采用身體內(nèi)相對較多的原料修復(fù)，這樣就形成了肝纖維化。纖維化程度大了，肝臟變硬，形成肝硬化進而發(fā)展為肝癌。

脂肪肝糖代謝受影響通常會引發(fā)Ⅱ型糖尿病。脂肪肝蛋白質(zhì)、嘌呤代謝受影響，引發(fā)高尿酸，長時間尿酸排泄異常會在腎臟中形成結(jié)晶，導(dǎo)致腎結(jié)石和痛風(fēng)。脂肪肝影響肝臟分泌膽汁和疏泄膽汁。

上文中介紹了一些脂肪肝的危害，脂肪肝主要是肝臟的脂肪太多，阻礙了按照的正常運轉(zhuǎn)，長期患有脂肪肝，也會誘發(fā)一系列的其他疾病，比如肝硬化等等。所以改善飲食習(xí)慣和生活習(xí)慣是很重要的?？梢远喑渣c蔬菜和水果，要少吃高熱量和高脂肪的食物，不要抽煙和喝酒。