現(xiàn)在的電餅鐺可以自己加熱烙餅，而且不用翻面，特別的方便。各種各樣的面食都能用它來(lái)烤，味道也是特別好的，而且現(xiàn)在的電餅鐺大多上下面同時(shí)加熱，不需要中途再找準(zhǔn)時(shí)間打開(kāi)翻面，避免了水分的流失。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、電餅鐺不加熱什么地方出了問(wèn)題？
2、電餅鐺做的餅硬是怎么回事？
3、電餅鐺烙餅容易糊是怎么回事
電餅鐺不加熱什么地方出了問(wèn)題？
1、加熱管損壞
如果未加熱電烤鍋，則加熱管可能會(huì)損壞。您可以用新的加熱管替換它，以恢復(fù)電烤盤(pán)的加熱。最好不要自己更換它。電烤鍋的加熱管內(nèi)有許多小零件，拆卸后很難重新安裝。
2、保險(xiǎn)絲損壞
如果電烤鍋的保險(xiǎn)絲損壞，則電烤鍋將不再受熱，并且需要用新的保險(xiǎn)絲更換電烤鍋。使用電烤盤(pán)時(shí)，如果電壓過(guò)高或過(guò)低，都會(huì)導(dǎo)致電烤盤(pán)的保險(xiǎn)絲燒壞。最好在使用前檢查額定電壓。
3、電源線(xiàn)損壞
如果電烤鍋的電源線(xiàn)損壞或損壞，則電烤鍋將不再受熱，因此需要更換新的電源線(xiàn)。您可以從電器商店購(gòu)買(mǎi)電源線(xiàn)并自行更換。必須移除舊電線(xiàn)并安裝新電線(xiàn)。最好請(qǐng)專(zhuān)業(yè)的維修人員更換它，這樣比較安全。
電餅鐺做的餅硬是怎么回事？
1、面團(tuán)硬
用電烤鍋制成的硬蛋糕可能是蛋糕的較硬表面。同時(shí)將電烤盤(pán)上下加熱后，蛋糕會(huì)變硬。如果要使蛋糕變軟，則可以在制作面團(tuán)時(shí)選擇添加更多的水，醒來(lái)后，蛋糕將變軟。
2、面團(tuán)干
卷制的面條沒(méi)有立即放入電烤盤(pán)中烘烤，而是在空氣中放置了較長(zhǎng)的時(shí)間，這會(huì)使蛋糕變干，并且電烤盤(pán)會(huì)使蛋糕變得越來(lái)越硬。滾動(dòng)面團(tuán)時(shí)，可以選擇在砧板上刷油，這樣即使蛋糕不粘也可以防止蛋糕變硬。
3、烘烤時(shí)間長(zhǎng)
蛋糕在電烤盤(pán)中的烘烤時(shí)間也會(huì)導(dǎo)致蛋糕變硬。使用電烤鍋烤蛋糕時(shí)，可以在蛋糕成熟后立即將其取出。請(qǐng)勿將其長(zhǎng)時(shí)間存放在電烤盤(pán)中。容易使餡餅變硬。
電餅鐺烙餅容易糊是怎么回事
造成糊狀的原因可能有以下幾點(diǎn)：1、使用的烤盤(pán)的功率太大；2、調(diào)節(jié)的溫度太高；3、烘烤時(shí)間太長(zhǎng)；4、沒(méi)有刷油。
通常，當(dāng)我們烤餅時(shí)，我們可以加熱電烤盤(pán)，然后在底部刷上油。在烤餅期間，溫度不應(yīng)調(diào)得太高到大約150度即可。我們需要多次檢查烘烤情況，當(dāng)兩面都烤成金黃色時(shí)，餅就已經(jīng)烤好了，這時(shí)候不能再烤了，否則會(huì)變糊。
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