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飲酒多少算過(guò)量?喝多少酒才算是喝得太多了?喝酒的危害(二)
2013-05-27 17:23:39 來(lái)源:健康飲食 】【繁體

“這酒啊,看起來(lái)像水,喝到嘴里辣嘴,喝到肚里鬧鬼,走起路來(lái)絆腿,半夜起來(lái)找水,早上醒來(lái)后悔!”這是過(guò)量飲酒最真實(shí)的寫照。然而,當(dāng)飲酒不可避免,人們?nèi)绾伟丫凭珜?duì)身體的危害降到最低呢?

飲酒前準(zhǔn)備

一是選擇最佳的飲品。

二是飲酒前要吃點(diǎn)東西墊底。

喝酒的好處

如果適量地喝酒,又有點(diǎn)好菜,心情舒暢,往往會(huì)化害為益,收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。

而咸魚、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過(guò)多用以佐菜。

酗酒的主要危害

1、死亡:酒精會(huì)抑制大腦的呼吸中樞,造成呼吸停止,另外由于換抑肝糖原的分解,導(dǎo)至血糖下降也可能有至命的影響。

2、吸收不良:引起各種維他命缺乏間接導(dǎo)致多種神經(jīng)系統(tǒng)傷害。

3、肝臟傷害:脂肪堆積在肝臟引起脂肪肝。

4、胃潰瘍:可引起胃出血而危及生命。

5、神經(jīng)系統(tǒng)傷害:譬如周邊神經(jīng)病變。

6、大腦皮質(zhì)萎縮:有報(bào)告顯示部分慢性酒癮者的大腦皮質(zhì)有萎縮現(xiàn)象,也有部分病人有智力衰退的跡象。

7、酒精性胎兒傷害:酒精在胎兒體內(nèi)代謝和排泄速率較慢,對(duì)發(fā)育中的胎兒造成傷害。

酒對(duì)心血管系統(tǒng)到底是有利還是有害,眾說(shuō)紛紜。一些嗜酒者以酒能通行血脈為由而越喝越多,癮也越來(lái)越大。殊不知酒對(duì)心血管系統(tǒng)的利害存在著一個(gè)質(zhì)和量的問(wèn)題,即低度酒少量飲用時(shí)對(duì)心血管疾病的預(yù)防有利,而烈性酒及大量飲酒對(duì)健康則有百害而無(wú)一利。

在諸多酒類中,紅葡萄酒較白葡萄酒及其他酒類對(duì)預(yù)防心血管疾病的效果更佳。至于飲酒量,以每日不超過(guò)50毫升為佳。

健康人飲酒后心臟收縮功能可減低,這種變化是可逆的;此外,飲酒尚能使心率加快,外周血管擴(kuò)張,對(duì)某些心血管疾病患者不利。

某些健康人在一次大量飲酒后可出現(xiàn)室上性或室性心律失常,由于多發(fā)生在節(jié)假日大量飲酒后,故將這種綜合征稱為“假日心臟病”,系由酒精作用和交感神經(jīng)興奮所引起,停止飲酒后可逐漸恢復(fù)正常。

長(zhǎng)期大量飲酒可導(dǎo)致心功能衰竭,表現(xiàn)為心室擴(kuò)大和左心室收縮功能低下,病變的出現(xiàn)和消退均與飲酒有關(guān),當(dāng)終止飲酒后其心衰能得以改善或至少不進(jìn)一步惡化,而再次飲酒后心衰又復(fù)發(fā),此種情況若反復(fù)多次發(fā)生,將會(huì)造成心肌的不可逆損害,以至終止飲酒后仍有進(jìn)行性心功能惡化,引起“酒精性心肌病”。

此外,酒精中毒者心房纖顫的發(fā)生率也很高,這種因中毒所致的房顫若能早期戒酒則能使病變逆轉(zhuǎn)或穩(wěn)定。酒是一種純熱能食物,長(zhǎng)期大量飲酒可增加體重,影響體內(nèi)糖代謝過(guò)程而使甘油三酯生成增加,而肥胖和高脂血癥均是冠心病患病的危險(xiǎn)因素,因此,長(zhǎng)期大量飲酒可使冠心病的患病率增加,大量飲酒者的冠心病死亡率亦增加。

不難看出,少量飲用低度酒對(duì)預(yù)防心血管疾病有積極意義;長(zhǎng)期大量飲用烈性酒則對(duì)健康危害極大。鑒于飲酒對(duì)消化、中樞神經(jīng)、生殖等諸多系統(tǒng)的危害以及可能由飲酒帶來(lái)的一系列交通、社會(huì)等問(wèn)題,因此有關(guān)專家建議不把適度飲酒推薦為預(yù)防心血管疾病的措施之一。

勸君莫貪杯中物,已有飲酒習(xí)慣的中年人應(yīng)限制及減少飲酒量;節(jié)假日或親朋相會(huì)時(shí)以飲低度酒為宜,已有心血管疾病的患者一定要戒酒,兒童及青少年更不宜飲酒。

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