蓮霧是每年5月份上市的一種水果，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，水分比較足，味道清甜可口，食用價(jià)值高，深受人們喜歡。蓮霧一般都是放冰箱冷藏保存的，這樣可以放久一點(diǎn)，不能放冷凍，很容易凍傷凍壞，影響味道和口感。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、蓮霧可以冷凍保存嗎？
2、蓮霧凍得軟軟的還能吃嗎
3、孕婦吃蓮霧注意事項(xiàng)
蓮霧可以冷凍保存嗎？
不可以。
蓮霧是一種熱帶水果，喜暖畏寒，不耐低溫，冷凍層的溫度太低，將蓮霧放入容易將其果肉凍壞，不僅會(huì)影響蓮霧的口感，而且其中的大部分營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)有流失，造成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。
雖然低溫可以延長(zhǎng)蓮霧的保存期，但是太低的溫度易使蓮霧受凍，出現(xiàn)凍傷的情況，而且解凍后的蓮霧，水分含量會(huì)有所降低，降低了食物的食用價(jià)值及食用口感。冰箱冷凍室內(nèi)的溫度較低，不適合存放蓮霧。
蓮霧凍得軟軟的還能吃嗎
一般冷凍的蓮霧不建議食用，因?yàn)樯忟F本身是一種寒性的水果，放在冷凍區(qū)域后，涼性增強(qiáng)，食用后容易對(duì)腸胃有所刺激，增加體內(nèi)寒氣，出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。
蓮霧是一種含水量較多的水果，而將其放在室外，溫度較低的話，會(huì)出現(xiàn)凍傷的情況，一般凍傷的蓮霧不宜食用，因?yàn)樯忟F中的水容易結(jié)晶，破壞了營(yíng)養(yǎng)成分，食用的口感也有所降低，而且還有可能出現(xiàn)脫水、表皮變黑的情況，另外，蓮霧凍傷后，人體食用會(huì)使口腔黏膜受到刺激，還會(huì)對(duì)胃黏膜有所影響，所以室外凍傷蓮霧不宜食用，以免對(duì)身體健康不利。
另外，蓮霧保存時(shí)間過長(zhǎng)流失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分也較多，所以建議食用新鮮的蓮霧更好。
孕婦吃蓮霧注意事項(xiàng)
1、不能多吃
蓮霧是一種寒性水果，孕婦本身體質(zhì)就比常人弱，吃多了會(huì)加重體內(nèi)寒氣，對(duì)自身和胎兒都不利。同時(shí)蓮霧具有利尿作用，吃多了容易造成孕婦尿頻。所以，準(zhǔn)媽媽每天最多吃2個(gè)。
2、洗干凈再吃
蓮霧的底部一般易藏有臟東西，孕婦吃之前用鹽水浸泡一下較好，同時(shí)將果實(shí)底部的果臍擠掉。
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