蓮霧是每年5月份上市的一種水果,它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,水分比較足,味道清甜可口,食用價(jià)值高,深受人們喜歡。蓮霧一般都是放冰箱冷藏保存的,這樣可以放久一點(diǎn),不能放冷凍,很容易凍傷凍壞,影響味道和口感。下面,就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧!
本文目錄
1、蓮霧可以冷凍保存嗎?
2、蓮霧凍得軟軟的還能吃嗎
3、孕婦吃蓮霧注意事項(xiàng)

蓮霧可以冷凍保存嗎?
不可以。
蓮霧是一種熱帶水果,喜暖畏寒,不耐低溫,冷凍層的溫度太低,將蓮霧放入容易將其果肉凍壞,不僅會(huì)影響蓮霧的口感,而且其中的大部分營(yíng)養(yǎng)成分也會(huì)有流失,造成營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。
雖然低溫可以延長(zhǎng)蓮霧的保存期,但是太低的溫度易使蓮霧受凍,出現(xiàn)凍傷的情況,而且解凍后的蓮霧,水分含量會(huì)有所降低,降低了食物的食用價(jià)值及食用口感。冰箱冷凍室內(nèi)的溫度較低,不適合存放蓮霧。

蓮霧凍得軟軟的還能吃嗎
一般冷凍的蓮霧不建議食用,因?yàn)樯忟F本身是一種寒性的水果,放在冷凍區(qū)域后,涼性增強(qiáng),食用后容易對(duì)腸胃有所刺激,增加體內(nèi)寒氣,出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適癥狀。
蓮霧是一種含水量較多的水果,而將其放在室外,溫度較低的話,會(huì)出現(xiàn)凍傷的情況,一般凍傷的蓮霧不宜食用,因?yàn)樯忟F中的水容易結(jié)晶,破壞了營(yíng)養(yǎng)成分,食用的口感也有所降低,而且還有可能出現(xiàn)脫水、表皮變黑的情況,另外,蓮霧凍傷后,人體食用會(huì)使口腔黏膜受到刺激,還會(huì)對(duì)胃黏膜有所影響,所以室外凍傷蓮霧不宜食用,以免對(duì)身體健康不利。
另外,蓮霧保存時(shí)間過長(zhǎng)流失的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水分也較多,所以建議食用新鮮的蓮霧更好。

孕婦吃蓮霧注意事項(xiàng)
1、不能多吃
蓮霧是一種寒性水果,孕婦本身體質(zhì)就比常人弱,吃多了會(huì)加重體內(nèi)寒氣,對(duì)自身和胎兒都不利。同時(shí)蓮霧具有利尿作用,吃多了容易造成孕婦尿頻。所以,準(zhǔn)媽媽每天最多吃2個(gè)。
2、洗干凈再吃
蓮霧的底部一般易藏有臟東西,孕婦吃之前用鹽水浸泡一下較好,同時(shí)將果實(shí)底部的果臍擠掉。
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