燕窩是純天然產(chǎn)品，是由金絲燕唾液與其他物質(zhì)混合而成的營養(yǎng)豐富的食品，但是刷膠燕窩則會(huì)在燕窩表面刷上一層別的東西，讓它看起來密，但燕窩用的這種膠通常對(duì)孕婦不能吃的，其他人也一樣不能吃。下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、燕窩還有毛能不能吃？
2、刷膠燕窩的膠怎么除
3、燕窩的真?zhèn)文睦锟梢澡b定
燕窩還有毛能不能吃？
不建議吃。
燕窩內(nèi)部的頭發(fā)是金絲燕的羽毛，而羽毛中的主要成分是蛋白質(zhì)。羽毛是一種不易消化的纖維，不宜食用，因此建議在食用前先將頭發(fā)拾起。但是即使食用了也是無害的，并且會(huì)從體內(nèi)排出。因此，燕窩中的毛發(fā)沒有被清潔，如果您不小心將其吃掉也不是什么大問題。通常，將燕窩浸泡后，用手將其撕成碎片，并會(huì)出現(xiàn)一些小毛發(fā)。如果沒有出來，請(qǐng)用鑷子將其撿起。
刷膠燕窩的膠怎么除
燕窩上刷的膠是不好去除的，因?yàn)槭侵苯诱吃谘喔C上的，而且肉眼不仔細(xì)看也看不出來、建議在買的時(shí)候去正規(guī)門店。
您可以將燕窩在干凈的水中浸泡約3個(gè)小時(shí)，然后撕開燕窩以查看水中是否有糊狀或渾濁的水，如果有說明其中包含添加劑。
燕窩的真?zhèn)文睦锟梢澡b定
官方組織可以去當(dāng)?shù)氐某鋈刖硻z驗(yàn)檢疫局，通常根據(jù)檢測項(xiàng)目進(jìn)行收費(fèi)。通常，蛋白質(zhì)檢測收費(fèi)是100到200，唾液酸要貴，超過500。對(duì)于燕窩鑒定，還要再測試亞硝酸鈉和重金屬含量超標(biāo)成分。商檢機(jī)構(gòu)則有中國商檢公司、SGS、UL、TUV，Intertek等，都可以的。
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