黃精是很常見的中藥材之一，分為制黃精和生黃精，一種是加工的，一種是沒有加工的，針對不同吃法會選擇不同的黃精。那么，黃精是制黃精好還是生黃精好？一起來看看360常識網(wǎng)帶來的介紹吧！
全文目錄
1、黃精是制黃精好還是生黃精好
2、黃精補腎效果好嗎
3、黃精生吃有效果嗎
黃精是制黃精好還是生黃精好
因人而異。
制黃精和生黃精最大的區(qū)別就是制黃精經(jīng)過了加工，生黃精是由新鮮的黃精切片、曬干后得到的，因為沒有經(jīng)過蒸熟，所以會含有較多的刺激物質(zhì)，食用起來也會比較澀、麻，在功效上也是益氣的作用更強。
而制黃精因為經(jīng)過了酒蒸等步驟，所以口感會更加粘膩，但是滋陰潤肺的功效會更強，具體可以根據(jù)自己體質(zhì)和癥狀選擇即可。
黃精補腎效果好嗎
黃精有一定補腎效果。
從中醫(yī)的角度上看，黃精味甘、性平，能入脾經(jīng)、腎經(jīng)、肺經(jīng)，并且黃精中還會含有皂苷、多糖、氨基酸、黏液質(zhì)等多蒸有效成分，食用后有很好的滋補肝腎、滋陰潤肺、補脾益氣的功效，對脾胃虛弱、體倦乏力等癥狀有很好的滋補效果。
但是黃精也不宜一次性食用過多，有可能會對脾胃造成較大的負擔(dān)，進而加重脾胃的濕氣，所以注意每次食用的量。
黃精生吃有效果嗎
有效果，但不建議。
黃精是一種中藥材，一般食用的都時泡制后的熟黃精，而生黃精中會含有較多的黏液質(zhì)成分，直接生吃的話會對口腔粘膜和咽喉造成刺激，進而出現(xiàn)舌麻感，，所以一般不建議生吃黃精；并且平時在食用黃精時，最好是在醫(yī)生的指導(dǎo)下食用，不要自己盲目食用，以免身體出現(xiàn)不良反應(yīng)。
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